Посты с тегом «санта-фе»

Какие существуют виды рожкового дерева?

Поскольку рожковый дерево культивируется в Средиземноморском бассейне уже тысячи лет, у каждой страны-производителя есть свои местные сорта. Рохаль, Негра и Дурайо в Испании; Мулата и Гальоса в Португалии; Амеле и Гибилиана в Италии; Тиллирия (Тиллирия) на Кипре — одни из самых известных сортов. Эти сорта значительно различаются по размеру стручков, содержанию сахара, соотношению семян, ранней появленности и устойчивости к болезням.

Читать далее