Тег: средиземноморский рожковый
2 статья
Удалить фильтр
История кэроба
19 октября 2026
138 Взгляды
Рожковый кэроб (Ceratonia siliqua) — одно из самых древних культивируемых деревьев в бассейне Средиземноморья. Он стал знаком, означающим «сладкий» в древнеегипетской письменности, занял место в греческом и римском мире как единица питания и веса, и стал широко распространённым в Средние века благодаря интересу арабских и андалузских аграрных писателей.
Читать далееАланья Кэроб: традиционный продукт региона
18 октября 2026
64 Взгляды
Аланья — один из первых регионов, которые приходят на ум в отношении рожкового дерева в Турции. Жаркое и длинное лето, тёплые зимы и почвы террароссы создают подходящие условия для рожкового дерева. Это накопление получило официальную идентичность в 2025 году; Название «Alanya Carob / Alanya Carob» зарегистрировано как знак происхождения Турецким патентным и товарным ведомством.
Читать далее
