Посты с тегом «халяль-кэроб»

Спрос на кэроб в странах Ближнего Востока и странах Персидского залива

Рожковый дерев не является иностранным продуктом для Ближнего Востока; естественная зона распространения дерева также включает Сирию, Ливан, Палестину, Иорданию и Египет. Самым заметным спросом в регионе является напиток рожкового дерева под названием «харуб», который появляется на столах ифтара в Рамадан, а также глубоко укоренившаяся ливанская традиция рожковой патоки.

Читать далее