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角豆研究机构与科学研究

多年来，角豆被视为“野生采摘、鲜为人知”的产品;如今，它已成为农业、林业、食品科学和可持续发展领域日益受研究的物种。土耳其的研究机构、大学和隶属于该部的发展机构;在全球范围内，地中海国家的大学、国际组织和欧盟支持的项目都在研究角豆。

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