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角豆与心脏健康

30 十月 2026 41

心血管疾病是世界上最重要的健康问题之一，而营养在血脂中起着重要作用，而血脂是这些疾病的风险因素之一。由于角豆富含不溶性纤维和多酚，曾多次成为血液脂质临床研究的对象。

28 十月 2026 82

角豆对血液胆固醇的可能影响是关于这种水果研究最深入的健康话题之一。一些针对高胆固醇者的对照研究显示，角豆制成的特殊纤维制剂可能与降低LDL胆固醇有关。