المشاركات الموسومة ب "السكان الطبيعيين للخروب"

الاختلافات بين الخروب البري (Delice) والخروب المطعم

جزء كبير من أشجار الخروب التي تنمو على سواحل البحر الأبيض المتوسط لدينا هي أشجار غير مزرعة، أي الأشجار البرية أو «ديليجه» كما يطلق عليها شعبيا. عادة ما تكون قرون هذه الأشجار أرق وأصغر وأقل لحمية؛ من ناحية أخرى، غالبا ما تكون نسب بذورها أعلى من الأصناف المطعومة. أما الأشجار المطعمة، فتبرز بقرونها الأكبر والأكثر لحمية وأكثر سكرية.

اقرأ المزيد