كيف يحدث تزهر الخروب والتلقيح؟
يعرف الخروب بأنه الشجرة الوحيدة بين أشجار البحر الأبيض المتوسط التي تتزامن فترة إزهارها الرئيسية مع الخريف. خلال هذه الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر، تتفتح أزهار صغيرة وعطرة على الجذع والفروع القديمة؛ يتم تلقيحها بواسطة حشرات مثل النحل والذباب والدبابير والعث الطائر ليلا، وجزئيا بالرياح.
اقرأ المزيدمتى وكيف تحصد الخروب؟
حصاد الخروب هو عمل يدوي إلى حد كبير يبدأ عادة في نهاية الصيف على الساحل المتوسطي ويستمر طوال الخريف حسب المنطقة. عندما تنضج القرون على الشجرة وتبدأ في الجفاف، تسقط من الأغصان ذات الأعمدة الطويلة وتجمع في شباك أو أغطية موضوعة تحت الشجرة. الحصاد في الوقت المناسب يؤثر مباشرة على جودة الثمار ومنتج العام التالي.
اقرأ المزيد