المشاركات الموسومة ب "تقليل السكر"

كيف أستخدم مسحوق الخروب كبديل للكاكاو؟

مسحوق الخروب هو منتج طبيعي يمكن استخدامه كبديل للكاكاو في العديد من الوصفات، بفضل لونه ورائحته المحمصة. ومع ذلك، فإن البودرة ليست نسخا مطابقة تماما لبعضهما البعض: مسحوق الخروب حلو بطبيعته، منخفض الدهون وخال من الكافيين؛ أما الكاكاو، فهو منتج دهني ومر ويحتوي على مركبات محفزة. تتطلب هذه الفروقات مراجعة كميات السكر والدهون والسائل عند الاستبدال.

اقرأ المزيد