الوسم: طحن الخروب
2 المقال
إزالة الفلتر
صناعة الخروب ومرافق المعالجة في تركيا
29 أكتوبر 2026
41 الآراء
الخروب هو فاكهة يمكن أيضا تناولها عند جمعها من الشجرة؛ ومع ذلك، تظهر معظم قيمتها الاقتصادية في صناعة المعالجة. يتم كسر القرون وفصلها إلى لب وحبة؛ يتم تقسيم سحق اللب إلى منتجات مثل الدقيق والمسحوق ودبس السكر والمستخلص، وتفصل النواة إلى قشرة، وبذور داخلية، وجرثومة وتحول إلى منتجات مثل الصمغ ودقيق الجراثيم.
اقرأ المزيدكيف يتم معالجة الخروب؟ السحق والفصل والطحن
18 أكتوبر 2026
95 الآراء
لا تستخدم حبوب الخروب العريضة مباشرة في الصناعة لأنها تأتي من الحقل. أولا، يتم اختيارها وتنظيفها، ثم تكسر وتفصل الحبوب عن الجزء اللحمي. تقسم هذه الخطوة الفاصوليا العريضة إلى فرعين منفصلين: مكسور (كيبل)، مسحوق ودبس السكر من الجزء اللحمي من اللحم؛ يتم الحصول على صمغ الخروب ودقيق الجرثومة من الحبة.
اقرأ المزيد
