الوسم: معالجة نواة الخروب
2 المقال
إزالة الفلتر
عملية إنتاج صمغ الخروب: طرق التقشير
01 نوفمبر 2026
6 الآراء
يتم الحصول على صمغ الفاصوليا الجراد (E410) عن طريق طحن النسيج الداخلي لنواة الخروب، وتسمى الإندوسبأر. ومع ذلك، ليس من السهل الوصول إلى هذا النسيج؛ يجب إزالة القشرة الصلبة والمتينة المحيطة بالبذور دون الإتلاف القشرة الداخلية والجرثومة. المرحلة الأكثر أهمية والأكثر نقاشا في إنتاج اللثة هي عملية إزالة القشرة هذه.
اقرأ المزيدقطاع الخروب في إسبانيا والبرتغال
31 أكتوبر 2026
21 الآراء
إسبانيا والبرتغال هما أكبر منتجين للخروب في أوروبا وعلى الأرجح في العالم. في كلا البلدين، يتركز الإنتاج في بعض المناطق الساحلية؛ لحم الفاكهة وخاصة نطاق الخروب المستخرج من البذور يصدر إلى العالم عبر صناعة معالجة متقدمة.
اقرأ المزيد
