Tag: Johannisbrot-Frucht
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Johannisbrot in Anamur und Mersin
20 Oktober 2026
66 Ansichten
Mersin ist eine der dominierendsten Provinzen auf der Johannisbrotkarte der Türkei, zusammen mit Antalya. Laut Quellen, die auf TURKSTAT-Daten basieren, belegte die Provinz im Jahr 2022 mit einer Produktion von 8.776 Tonnen den zweiten Platz in der Türkei. Die Küstenlinie, die sich von Anamur und Bozyazı im Westen bis nach Silifke und Erdemli im Osten erstreckt, gilt als eine der Regionen mit dichter Johannisbrotpopulation.
WeiterlesenWas ist Johannisbrotmehlpulver?
08 September 2026
516 Ansichten
Johannisbrotmehl oder Johannisbrotpulver ist ein natürliches Rohmaterial, das durch das Trocknen der Früchte des Ceratona-Siliqua-Baums unter geeigneten Bedingungen gewonnen wird, die Samen getrennt und der Frucht-/Fruchtfleischteil gemahlen wird.
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