Il carato e il seme di carruba: mito o realtà?
La frase "I semi di carruba hanno tutti lo stesso peso; ecco perché i gioiellieri li usavano come bilancia e da qui è nata la misura di carato" è una delle informazioni più ripetute su internet sui carrubi. Parte di questa frase è vera e parte leggenda.
Leggi di piùStoria della carruba
La carruba (Ceratonia siliqua) è uno degli alberi coltivati più antichi del bacino mediterraneo. Divenne un segno che significa "dolce" nella scrittura egizia antica, guadagnò un posto nel mondo greco e romano sia come unità alimentare che pesante, e si diffuse nel Medioevo con l'interesse di scrittori agricoli arabi e andalusi.
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