Carruba nelle Scritture e nelle tradizioni religiose
La carruba era così presente nella vita quotidiana del Mediterraneo orientale che trovò il suo posto nei testi e nelle tradizioni religiose. Nella parabola del Figliol Prodigo nel Nuovo Testamento, i baccelli mangiati dai maiali sono spesso interpretati come carrubo; il nome "St. John's bread" in inglese deriva da una tradizione di interpretazione che risale a Giovanni Battista.
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