Caratteristiche botaniche dell'albero di carruba (Ceratonia siliqua)
La carruba (Ceratonia siliqua L.) è uno degli alberi più caratteristici del maquis mediterraneo, appartenente alla famiglia delle leguminose (Fabaceae). Si distingue facilmente dagli altri alberi da frutto per il suo tronco spesso e crepato, le foglie dure e lucide come il curio, i piccoli fiori senza corona che sbocciano sul tronco e i rami vecchi, e un baccello lungo e piatto.
Leggi di piùCarruba e apicoltura
Nel Mediterraneo, la maggior parte dei fiori fiorisce in primavera; dopo la siccità estiva, l'autunno è spesso un periodo scarso per le api. La carruba è uno dei rari alberi che fioriscono principalmente in questo periodo, in autunno. Questa caratteristica rende la carruba una preziosa risorsa autunnale per gli apicoltori e le api partner silenziosi nella produzione per i produttori di carruba.
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