CAROB TÜRKİYE

Carob Turkiye è un'azienda che porta i prodotti a base di carruba ai clienti di tutto il mondo ed esporta prodotti naturali e di qualità sul mercato globale.

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Cos'è la pelle di carruba e dove viene utilizzata?

25 ottobre 2026 84 Visualizzazioni

L'espressione "buccia di carruba" è spesso usata nel linguaggio quotidiano per indicare la parte carnosa e dolce del frutto che rimane dopo la rimozione dei semi. In termini tecnici, quando si menziona la parola "guscio", viene in mente la dura copertura marrone che circonda il seme. Quando questi due concetti vengono confusi, sia il consumatore che l'acquirente della materia prima possono riferirsi al prodotto sbagliato.

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Classi di qualità della granella di carruba (kibble)

24 ottobre 2026 49 Visualizzazioni

La crocchetta di carruba è la parte carnosa ottenuta durante la separazione del frutto dai semi ed è spesso chiamata "carruba spaccata" o "granulo" in turco. Viene utilizzata come materia prima in molte aree, dalla produzione di melassa e mosto alla polvere tostata, dal maneggio animale all'industria delle bevande.

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