Выбор саженцев рожкового дерева и сертификат на саженцы
Рожковый — долгоживущее дерево; Выбор саженцев, сделанный при создании сада, определяет урожайность, качество плодов и эксплуатационные затраты на десятилетия. Исправление ошибки сада, выросшего с саженцем неправильного пола, неизвестным сортом или слабой структурой корней, требуется как время, так и усилия.
В этой статье мы обсуждаем различия между прививёнными и непривившими саженцами рожкового дерева, предпочтение трубчатых и голых корневых саженцев, планирование опылителей и что означает действующее законодательство о сертификации саженцев в Турции для покупателя саженцев.
Почему выбор саженца так важен?
Рожковый кэроб — медленно растущий и поздно урожайный вид. Мортон (1987) отмечает, что деревья, размноженные с помощью прививки глаз, начинают плодоносить уже в шестой год после посадки, а урожайность регулярно увеличивается до 25-30 лет. В примерном планировании в инвестиционном справочнике Главного управления лесного хозяйства ожидается положительный чистый доход от сада с седьмого года (Главное управление лесного хозяйства, 2020).
Такой длительный период означает, что ошибку в выборе саженцев можно заметить только спустя годы. Например, можно понять, что саженец — это самец, когда плод достигает ожидаемого возраста. В технико-экономическом отчёте, подготовленном для Агентства по развитию Западного Средиземноморья, указано, что стоимость саженцев является одним из самых важных факторов при огородении (Erbaş, 2024). Короче говоря, саженцы являются одними из самых важных и дорогостоящих компонентов сада.
Разница между привившимися и непривившими саженцами рожковой кроски
Рожковый дерево легко прорастает из семян. Мортон (1987) утверждает, что свежие семена быстро прорастают и могут быть высеяны непосредственно на землю. Однако дерево, выращенное из семян, не гарантирует характеристики материнского дерева; качество плодов, урожай и даже неизвестны, является ли дерево самцом или женской.
Непрививённые саженцы
Непрививённые саженцы, выращенные из семян, обычно используются в качестве подвоя. Главное управление лесного хозяйства (2020) сообщает, что непрививённые саженцы, полученные из семян дикого рожкового кога, можно посадить и прививить в поле примерно через год; альтернативно, можно использовать 1+0 или 2+0 старых саженцев труб, прививённых в питомнике. Эрбаш (2024) отмечает, что для прорастания семян требуется ослабление скорлупы кислотой или горячей водой, а черенки трудно укоренить.
Прививочные саженцы
В прививённом саженце на подвой, выращенный из семени, прививается прищеп сорта с известными и желательными характеристиками. Таким образом, половые и плодовые характеристики дерева в значительной степени известны с самого начала. Эрбаш (2024) включает Т-глазную прививку, чиповую глазную прививку и патч-прививку к методам прививки, используемой в рожковой кэробе. В исследовании, опубликованном в журнале сельскохозяйственного факультета Университета Акдениз, был изучен влияние разных времени прививки на приживаемость прививок и выживаемость (Gübbük et al., 2012); это показывает, что время прививки является решающим фактором для успеха.
Различие между привитыми и натуральными деревьями также измерялось в поле. В исследовании, сравнивавшем натуральные и прививочные рожковые деревья в национальном парке каньона Кёпрюлю, было установлено, что плодовые характеристики прививочных деревьев имеют более высокие значения, чем у натуральных, а характеристики семян были примерно схожи в обеих группах (Четинай и др., 2014).
| Особенности | Непривившиеся (семянные) саженцы | Прививочные саженцы |
|---|---|---|
| Пол | Неопределённо; самец может выйти. | Известно по используемому предмету |
| Характеристики плодов | Может отличаться от родительского дерева | Обладает характеристиками сорта |
| Запланированное использование | Подвоя, лесосаждение, последующее прививывание в поле | Коммерческий сад |
| Следующая нагрузка | Прививка и контроль за прививкой обязательны в полевых условиях | Прививка была сделана в детской |
Трубка или без корня?
Структура корней саженца напрямую влияет на успех ухода в первые годы после посадки. В эксперименте, опубликованном в Journal of Forestry Research и проведённом в Османие, такие методы, как обрезка корней и верхняя обрезка, значительно повлияли на морфологические характеристики саженцев; однако в конце третьего вегетационного сезона в поле было обнаружено, что определяющим фактором стал тип саженца. Трубчатые саженцы показали лучшую высоту и диаметр корневой шейки с более высокой выживаемостью, чем саженцы с голыми корнями (Taşdemir & Keleş, 2023).
В базе данных Agroforestree также указано, что подвои сажаются непосредственно из горшков, обычно из горшков, до или после прививания глазами (Orwa et al., 2009). Учитывая, что рожковый кэроб развивает глубокую и прочную корневую систему, логично выбрать здоровый трубчатый саженец с корнями, которые не свернуты и не образовали спираль в контейнере.
Мужские, женские и мужские саженцы: планирование опылителей
У рожкового дерева есть мужские, женские и мужские деревья. Женские деревья дают плоды, но нуждаются в пыльце от мужских или женских деревьев для опыления. По этой причине при заказе саженцев следует отвечать не только на вопрос «сколько саженцев», но и «сколько саженцев какого пола».
Мортон (1987) рекомендует иметь по одному мужскому дереву на каждые 25–30 женских деревьев или прививать мужские ветви к некоторым женским деревьям. В саду, где в Испании тестировали десять сортов, 12 процентов деревьев планировалось выращивать в качестве опылителей (Tous et al., 2008). Исследование на Кипре показало, что пчёлы производят в 4–16 раз больше стручков при открытом опылении по сравнению с ветром (Varnava и др., 2023); поэтому важно равномерно распределять деревья опылителей по всему саду.
В отчёте Агентства по развитию Западного Средиземноморья также указано, что мужские деревья предпочитаются при уличной и уличной лесосаживании, поскольку они не теряют плоды (Erbaş, 2024). Другими словами, если цель — тень и ландшафтный дизайн, а не плоды, мужские саженцы могут быть сознательным выбором.
Разновидность и происхождение материала для размножения
Стоимость прививённого саженца зависит от дерева, с которого взят использованный отросток. В испытаниях сорта в Испании сорта Aida, Albarcara, Galhosa, Gaucin-1 и Mulata были рекомендованы среди лучших по уровню производства стручков и семян для новых садов; Rojal и Mulata дали крупные стручки весом более 20 граммов, а их нормы посевов оставались на самом низком уровне — 10–12 процентов (Tous et al., 2008). Этот результат показывает, что цели «больших плодов» и «высокого урожая семян» не всегда достигаются в одном и том же сорте.
Исследования местных генотипов также ведутся в Турции. В исследовании диких генотипов в Анталии выделялось место Демре с длиной плода 19,03 см, весом плода 10,93 г и урожайностью семян 26,80 процента; было рекомендовано использовать размножающий материал с этого места, особенно в новых садах для производства семян (Balkıç et al., 2024). Институт садоводческих исследований (Alata) также провёл проект по сохранению и характеристике генетических ресурсов рожкового роба Восточного Средиземноморья.
При покупке рассады следует задать следующие вопросы:
- Саженец привитет? Если да, то из какого сорта или с какого материнского дерева взят отпрыск?
- Известен ли пол саженца (самка, самец, гермафродит)?
- Какова цель сада: столовые/закусочные фрукты, патока, производство семян (жевательной резинки)?
- Саженец трубчатый и здорова ли структура корней?
- Есть ли у саженца этикетка, есть ли авторизация производителя?
Сертификат и маркировка саженцев в Турции: действующее законодательство
Производство и маркетинг саженцев фруктов в Турции регулируются законодательством Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства. Действующим нормативным актом в этой области является Регламент о сертификации и маркетинге саженцев и производственных материалов, опубликованный в Официальном вестнике от 28 апреля 2026 года под номером 33237. Регламент охватывает саженцы и производственные материалы плодовых видов; список видов и сортов, входящих в сферу действия, опубликован на сайте Министерства.
Категории саженцев и цвета этикеток
В регламенте саженцы и материалы для производства определяются в четырёх категориях, каждая из которых маркируется разным цветом:
| Категория | Определение (краткое содержание) | Цвет этикетки |
|---|---|---|
| Предварительное основание | Материал, полученный из селекционных единиц номер один | Фиолетовый пояс на белом |
| Основы | Материал, полученный из селекционных единиц один или два | Белый |
| Сертифицирован | Материал, полученный из селекционных единиц один, два или три | Синий |
| Стандарт | Материал, произведённый заводчиками без сертификата происхождения, точность которого гарантирована уполномоченным учреждением | Жёлтый |
Положения, касающиеся покупателя
Согласно регламенту, саженцы, выращенные в рамках сертификационной системы, продаются уполномоченными производителями саженцев или уполномоченными продавцами семян; запрещено продавать саженцы лицам, кроме этих лиц, а также продавать саженцы без этикеток. На этикетках есть QR-код с информацией о сертификате; По сообщениям в прессе, производителям был предоставлен двухлетний переходный период для соблюдения QR-кодов (Экономим, 2026). Лицо, покупающее саженец, обязано хранить сертификаты и этикетки в течение одного года, чтобы при необходимости показать их властям.
Здесь стоит отметить следующее: название рожковый кэроб не упоминается отдельно в тексте регламента; область вида зависит от списка, опубликованного Министерством. Наличие саженцев в сертифицированной категории рожкового дерева должно быть подтверждено провинциальной/районной дирекцией сельского хозяйства и лесного хозяйства вашего региона или в списках Министерства. Даже если сертифицированные саженцы не найдены, саженец категории «стандартной» категории с маркировкой, приобретённый у уполномоченного производителя, гораздо надёжнее, чем немаркированный, с точки зрения гарантии точности его названия.
На что стоит обратить внимание при покупке и посадке саженцев
Так же важно сажать растение в нужное время и правильный способ, как и выбрать правильный саженец. Главное управление лесного хозяйства (2020) рекомендует сажать его осенью или весной, когда почва становится пригодной, используя ямы с расстоянием 6 x 6 метров друг от друга и глубиной 30–40 см, заполненные смесью навоза и почвы.
- Ствол саженца должен быть гладким, место прививки — хорошо сросшим и здоровым.
- У трубчатых саженцев корни не должны закручиваться на дне контейнера.
- Предпочитают саженцы с яркими, вредительной и свободной от болезней листьями.
- Этикетки, счета и сертификатные документы, если таковые есть, должны храниться.
- Поскольку молодые саженцы чувствительны к заморозкам, место посадки и время посадки следует выбирать соответственно (Morton, 1987).
- Размещение женских и опылительных сеянцев в саду следует планировать до посадки.
Часто задаваемые вопросы
Принесёт ли кэроб, который я выращиваю из семян?
Это возможно; однако существует вероятность, что дерево окажется мужским, и характеристики плодов могут отличаться от материнских. В коммерческих садах как подщепы обычно используют саженцы, выращенные из семян, и к ним прививают известный сорт.
Сколько лет плодоносит прививочный саженец рожкового дерева?
Мортон (1987) сообщает, что деревья, прививённые глазами, начинают плодоносить уже на шестом году после посадки. Местные условия, уход и сорт могут влиять на этот период.
В чём разница между сертифицированными саженцами и стандартными саженцами?
Сертифицированные саженцы производятся из материала, полученного в селекционных подразделениях системы сертификации, и имеют синюю маркировку. Стандартные саженцы, напротив, производятся у заводчиков, у которых нет сертификата происхождения; однако точность их названия гарантирована уполномоченной организацией и имеет жёлтую этикетку.
Можно ли покупать рассаду без этикеток?
Регламент не разрешает продажу немаркированных саженцев. Невозможно доказать точность сорта и пола у немаркированных саженцев; у вида, который даёт поздний урожай, например, рожковый ген, этот риск возникает спустя годы.
Начните ценность рожкового роба из сада с Carob Türkiye
Качество рожкового сада начинается с первого посаженного саженца. Известный сорт, правильное распределение пола и здоровая структура корней определяют как количество плода, который будет собрано спустя годы, так и его пригодность для переработки.
В Carob Türkiye мы поставляем рожковые фрукты, крошки, муку/порошок, зерно и экстракт. Если вас интересует производство, ориентированное на ядро Что такое рожковое семя? Наша статья и Рожковое семя Вы можете ознакомиться с нашей страницей товара. Для ваших оптовых и экспортных запросов Вы можете связаться с нами.
Внутренние ресурсы
Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства, «Регламент по сертификации и маркетингу саженцев и производственных материалов», Официальный вестник, 28.04.2026, No 33237. Лекспера.
com. en/ Законодательство/ Регламенты/ Фрукт- Саженец- и- Продукты... Экономим, «Принципы системы сертификации саженцев фруктов и винограда были переопределены», 28.04.2026. Моя экономика.
com/ Сектора/ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО/ Фрукт- и- Vine- В саженцах- s… Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства Республики Турция, Главное управление лесного хозяйства, «Отчёт о технико-экономическом обосновании проекта Carob Orchard и Руководство для инвесторов», Анкара, 2020. Эскишехир.
сельское хозяйство. Губернатор. en/ Архив документов/ Инвестор на 20% залог... Эрбаш, С., «Отчёт о технико-экономическом обосновании сельского хозяйства и промышленности рожковых деревьев», Агентство развития Западного Средиземноморья, 2024. БИБЛИОТЕКА РАЗРАБОТКИ.
Губернатор. en/ Активы/ Загрузка/ Файлы/ Кесибой... Ташдемир, Ч., Келеш, Х., «Влияние обрезки корней и верхней обрезки на некоторые морфологические особенности и успех посадки саженцев рожкового (Ceratonia siliqua)», Turkish Journal of Forestry Research, 10(2), 124–139, 2023. DOI.
org/ 10. 17568/ Огмоад. 1268698 Четинай, Ш., Гюлер, С., Кошгун, С., Шахин, М., Гюнгёроглу, К., «Природный и прививённый рожковый дерево (Ceratonia siliqua L.) Сравнение деревьев с точки зрения характеристик плодов и семян (пример национального парка каньона Кёпрюлю)», Журнал Института естественных и прикладных наук Университета Сюлеймана Демиреля, 17(1), 64–69, 2014. Дергипарк.
org. en/ en/ pub/ sdufenbed/ Статья/ 222049 Balkıç, R., Polat, İ., Gübbük, H., «Влияние различных расположений на характеристики плодов и семян в естественно растущих генотипах диких рожков в Анталии», Journal of Mehmet Akif Ersoy Graduate School of Natural and Applied Sciences, 15(2), 74–80, 2024. DOI.
org/ 10. 29048/ Макуфебед. 1454370 Gübbük, H. и др., «Влияние разных времени прививки на приживаемость прививок и показатели выживаемости у кэроба», Journal of Agricultural Faculty Университета Акдениз, 25(2), 73–76, 2012. Avesis.
Средиземноморье. Эду. en/ Citationation/ Index/ 1/ 46636c87- 1… Дирекция Института садоводческих исследований (Алата/Мерсин), «Завершённые проекты». исследование.
сельское хозяйство. Губернатор. en/ alata/ Меню/ 66/ Заключение- Проект... Зарубежные источники
Tous, J., Romero, A., Hermoso, J. F., Ninot, A., Plana, J., «Плодоносные и производственные характеристики десяти средиземноморских сортов рожкового дерева, выращиваемых на северо-востоке Испании», Journal of the American Pomological Society, 62(4), 144–150, 2008. Дневник.
Американско-помологический. org/ индекс. php/ jofaps/ Статья/ … Варнава, А. И., Манганарис, Г. А., Ставринидес, М. С., «Оценка биоразнообразия и влияния опылителей на производство рожкового дерева», PLoS ONE, 18(10), e0291431, 2023. DOI.
org/ 10. 1371/ Дневник. Поне. 0291431 Orwa, C., Mutua, A., Kindt, R., Jamnadass, R., Simons, A., «Ceratonia siliqua», Agroforestree Database 4.0, Всемирный агролесоводческий центр, 2009. приложения.
WorldAgroforestry. org/ treedb2/ AFTPDFS/ Ceratonia_sili... Morton, J. F., «Carob», Fruits of Warm Climates, Майами, 1987. Growables.
Научные ресурсыorg/ Информация/ TropicalFruit/ CarobMorton. хтм
