CAROB TÜRKİYE

Carob Turkiye — компания, которая доставляет рожковые изделия клиентам по всему миру и экспортирует качественные и натуральные продукты на мировой рынок.

Saray Mah, Hanımağa Sokak 3-1, 07400

См. на картах

[email protected]

0242 517 40 45

Наша линия WhatsApp

Дилерские центры будут открыты по всей Турции.
|

Требования к почве для рожкового дерева

Требования к почве для рожкового дерева
Выращивание и сбор урожая Взгляды (63)

Требования к почве для рожкового дерева

Рожковый дерево известен как «удовлетворённое» дерево с низкой селективностью почвы. Он может расти в самых разных условиях — от каменистых склонов до дюн, от известковых почв до бедных и мелких земель. С другой стороны, он не выдерживает водоудерживание, тяжёлые и безвоздушные почвы и высокий уровень грунтовых вод.

В этой статье — требования к кэробу почвы; В разделах типа почвы, извести, дренажа, солёности и pH мы рассматриваем это с точки зрения природных сред обитания и научных исследований в Турции. Также мы подводим итоги моментов, которые необходимо учитывать при выборе почвы для тех, кто рассматривает возможность создания сада.

Почему рожковый дерев считается «удовлетворённым»?

Инвесторский справочник Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства; Он определяет его как удовлетворённое растение, способное расти на каменистых, бесплодных, сухих и неплодородных почвах, даже на дюнах. В руководстве подчеркивается, что возможность выращивания рожкового рожкового дерева на известковых почвах и на окраинах делает кэроб важным как с экономической точки зрения, так и с экологической точки зрения. В предисловии министерства говорится, что выращивание рожкового дерева является важным вариантом для привлечения маргинальных земель, неподходящих для сельского хозяйства, в производство.

Международная монография, опубликованная IPGRI, рисует похожую картину: рожковые деревья способны адаптироваться к самым разным типам почв — от бедных песчаных почв до каменистых склонов и глубоких почв (Batlle и Tous, 1997). В коллекции Дахмани и др. отмечается, что вид способен выдерживать бедные, песчаные, тяжёлые суглинкие, каменистые и известковые почвы.

Однако необходимо правильно читать эту адаптивность. Тот факт, что рожковый дерево может жить в бедных почвах, не означает, что он даст наивысший урожай в этих почвах. В монографии IPGRI чётко говорится, что размер и продуктивность деревьев снижаются на мелководных и каменистых почвах.

Подходящие типы почвы

Известковые почвы

Рожковый дерево известен как дерево известковых почв. Дахмани и др. утверждают, что вид относится к средиземноморской прибрежной экосистеме маки и обычно растёт в почвах известнякового происхождения. В монографии IPGRI отмечается, что лучшие почвы — песчаные и хорошо дренируемые суглинистые, хотя также подходят известковые почвы с высоким содержанием известняка. В том же источнике подчеркивается, что рожковый кэроб лучше всего растёт на известковых почвах, желательно у моря.

Джулия Мортон также сообщает, что на известняковых почвах был создан сад рожкового дерева с pH 9 на Кипре (Morton, 1987). Этот пример показывает, что рожковый кэроб обладает высокой устойчивостью к щелочным почвам.

Terra Rossa: Земли Красного Средиземноморья

Одно из исследований, наиболее подробно изучающих структуру почвы природных кэроб в Турции, принадлежит Гюналу. Согласно этому исследованию, рожковый крук в основном растёт на красных средиземноморских почвах (terra rossa) и красно-коричневых средиземноморских почвах, образованных на известняках. Кроме того, он образует сообщества на неизвестковых коричневых почвах, рендзине, регозоле, аллювиальных и коллювиальных почвах и дюнах (Günal, 1998).

Гюналь утверждает, что terra rossa, которая чаще всего выбирается в качестве среды обитания рожкового дерева, состоит из красных глин, а содержание извести низкое из-за промывания. Эти почвы утолщаются на равнинах и разрежаются на склонах; там, где известковые породы выходят на поверхность, они встречаются вдоль трещин в породах и стратификационных плоскостях. Эта структура является преимуществом рожкового дерева, который имеет глубокую корневую систему: почвы, накопившиеся вдоль трещин, служат каналами для глубокого проникновения корней, а вода, просачивающаяся с поверхности, прилипает к этим местам и удовлетворяет потребности растения в воде, особенно в сухой период.

В справочнике министерства также отмечается, что «красный тип почвы», доминирующий в большей части Средиземноморского региона, создаёт наиболее подходящую почву для роста рожкового дерева, а также может хорошо расти на известковых и песчаных почвах. В сертификате географического указания кэроба Аланьи указано, что растение не любит минерально богатые почвы, а terra rossa, являющийся распространённым типом почвы Аланьи, является идеальной средой для его выращивания (Турецкое патентное ведомство, 2025).

Скалистые и мелководные местности

Одна из самых впечатляющих особенностей рожкового дерева — то, что он может жить на каменистых землях, где другие фруктовые деревья не могут прилипнуть. В руководстве министерства указано, что карстовая структура обычно доминирует в зоне распространения рожкового дерева. В исследовании Гюнала отмечается, что вид растёт на твёрдых известняках, в лесах красной сосновы и формации маки вокруг Анамура, Гюльнара и Силифке.

Однако рост деревьев ограничен в каменистом и мелководном рельефе. Монография IPGRI подчёркивает, что размер деревьев и урожайность снижаются на мелководных каменистых почвах. На склонах гор, как отмечает Гюналь, встречаются толстые, гравийные коллювиальные почвы с высокой физиологической глубиной; такие участки более подходят для развития корней.

Песчаные почвы и дюны

Рожковый дерево также адаптируется к песчаным почвам. По словам Гюнала, рожковый кэроб встречается в виде кустарника в дельте Бююк Мендереш, вокруг озера Бафа и на прибрежных дюнах; вид, который достигает формы дерева на равнинах, приобретает вид кустарника, особенно в старых дюнах. В монографии IPGRI указано, что лучшие почвы — песчаные, хорошо дренированные суглинистые почвы.

Дренаж: рожковый дерево — самая чувствительная точка

Наименее толерантным состоянием рожкового дерева в почве является накопление воды в почве. В монографии IPGRI ясно говорится, что рожковые деревья не выдерживают затопления (затопления прудов), хотя корневая система обычно глубокая. В базе данных Всемирного центра агролесоводства отмечено, что вид не переносит затопления (Orwa et al., 2009).

В руководстве министерства говорится, что рожковый дерево не любит влажные почвы, а Дахмани и др. отмечают, что он плохо растёт на кислых и влажных почвах. Мортон также отмечает, что дереву нужен хороший дренаж и оно не переносит кислые или водозадерживающие почвы.

В исследовании Гюнала также есть заметное наблюдение: гидроморфные аллювиальные почвы встречаются в районах с высоким уровнем грунтовых вод в нижних равнинах Бююк, Мендерес, Даламан, Эшен, Анталья, Финике, Кумлука, Силифке и Адана. Естественное распространение рожкового дерева сосредоточено не в таких местах, а в хорошо дренированных прибрежных районах.

Вот основные моменты, которые стоит учитывать при организации огорода:

  • Ямки и ровные участки, где зимой следует избегать водоёмов.
  • Ровные полы с высоким уровнем грунтовых вод не подходят для кэроба.
  • В плотных глинистых и уплотнённых почвах уровень дренажа следует оценивать заранее.
  • Склонные и фильтрованные участки ближе к естественным предпочтениям рожкового дерева.

Устойчивость к солёности

Рожковый дерево — фруктовое дерево, которое также выделяется своей устойчивостью к солёности. В монографии IPGRI говорится, что рожковый дерево хорошо переносит солёность и, по сообщениям, способен выдерживать содержание NaCl в почве до 3 процентов (Batlle и Tous, 1997). В руководстве министерства указано, что рожковый кэроб лучше растёт в основном на солёных, песчаных, известковых и аллювиальных почвах.

Согласно составлению Дахмани и др., рожковый кэроб может выдерживать солёность до 2 г/л NaCl; это делает его более долговечным, чем такие виды, как финики, фисташки и оливки. В том же обзоре сообщается, что рожковый кэроб способен поддерживать большинство своих физиологических процессов при плотности NaCl 2,32 г/л.

В контролируемом испытании, проведённом на молодых подвоях рожковых деревьев в Португалии, растения выращивались при семи различных уровнях соли от 0 до 240 ммоль/л. Подвои выдерживали электрическую проводимость 13,4 дС/м в течение 30 дней, но предел терпимости снизился до 6,8 дС/м на 60-й день. При максимальном уровне соли листья желтели через 30 дней. Исследователи оценили рожковый дерево как вид, устойчивый к солёности и засухе, подходящий для средиземноморских условий с солёной водой и почвами (Correia et al., 2010).

Эти данные свидетельствуют о высокой устойчивости рожкового дерева к кратковременному солёному стрессу, но толерантность снижается по мере длительного воздействия соли. Рожковый крук может быть хорошим вариантом в районах возле побережья, поражённых солёнием; тем не менее, сады не следует создавать на землях с серьёзными проблемами солёности без анализа почвы и воды.

pH почвы

Рожковый мужик обладает широкой толерантностью к pH, но то же самое нельзя сказать о кислых почвах. В обзоре Дахмани и др., основанном на наблюдениях в Марокко, говорится, что рожковый кэроб может расти при pH от 6,2 до 8,6, тогда как он плохо растёт на кислых и влажных почвах. В примере с Кипра, приведённом Мортоном, сад можно создать в известняковой почве с pH 9.

Похожая картина наблюдается при рассмотрении естественных районов распространения в Турции. Гюнал утверждает, что почвы в районах с концентрацией рожкового дерева имеют форму суглинка, глинистого суглинка и редко глинистых, имеют зернистую структуру и реагируют нейтрально, слегка кислые и слегка щелочные. В руководстве министерства указано, что структура почвы нейтральна, её кислотность низкая, а лёгкая текстура идеально подходит для рожкового дерева.

Характеристика почвы Реакция Кэроба
Известковая, щелочная почваПодходит; выдерживает высокое содержание извести
Нейтральная и слегка щелочная почваПодходит
Выраженная кислость почвыНе подходит
Песчаная, хорошо дренированная суглинистая почваЛучшее развитие
Каменистая, мелкая почваОна живёт, но рост и продуктивность снижаются
Водозадерживающая почва с высоким уровнем грунтовых водНе подходит
Слегка солёная почваТолерантность

Плодородие почвы и уровень питательных веществ

Естественные среды обитания рожкового кэроба в основном бедны питательными веществами. В руководстве министерства указано, что рожковый кэроб не любит минерально богатые почвы и что почвы с низким содержанием минералов идеально подходят для развития растения. В монографии IPGRI отмечается, что рожковый рожковый дерево часто растёт в почвах с дефицитом азота и фосфора, а арбускулярные микоризные грибы, устанавливающие симбиоз в корнях, могут улучшать питание в таких условиях.

Однако «возможность жить в бедной почве» и «давать наивысший урожай на бедной» — это разные вещи. Упоминание в монографии о том, что более плотные посадки можно проводить на плодородных почвах, а прореживание — в будущем, показывает, что с ростом плодородия увеличивается и сила роста дерева. Мы также обсуждаем управление питательными веществами в нашей статье «Удобрение рожкового дерева».

Выбор почвы при создании сада

Почва — это среда, в которой рожковое дерево, долгоживущее дерево, будет жить десятилетиями. Руководство министерства рекомендует тщательно выбирать садовую почву, проводить необходимые анализы и подготовить почву как минимум за год до посадки, так как рожковый дерево останется на месте посадки много лет и будет плодоносить. В том же источнике говорится, что обработка почвы на глубине 40-60 см, где позволяют условия земли и почвы, увеличит физиологическую глубину почвы и обеспечит лучшую аэрацию и удержание воды.

Когда мы вместе оцениваем основные точки в источниках, следующие вопросы могут быть ориентировывающими при выборе почвы:

  • Почва удерживает воду зимой, высокий ли уровень грунтовых вод?
  • Позволяет ли глубина почвы корням развиваться?
  • Уровень pH кислотный или находится в нейтрально-щелочном диапазоне?
  • Есть ли проблема с солёностью, вода для орошения солёная?
  • Позволяют ли трещины и участки почвы в каменистом рельефе развивать корни?

Поиск ответов на эти вопросы с помощью анализа почвы и наблюдения на полях — самый здоровый способ предотвратить будущие проблемы с самого начала.

Часто задаваемые вопросы

Рожковый кэроб растёт в известковых почвах? Да. Рожковый дерево — типичное дерево с известковыми почвами, способное выдерживать высокое содержание известки.

Растёт ли рожковый дерево в солёной почве? Рожковый крук — относительно устойчивый к солёности. Однако испытания показывают, что толерантность снижается по мере длительного воздействия соли. Анализ почвы и воды следует проводить в солёных землях.

Кэроб любит глинистые и тяжёлые почвы? Водоудерживающие, безвоздушные почвы с высоким уровнем грунтовых вод не подходят для кэроба. Дерево лучше всего растёт на хорошо дренированных песчано-суглинистых почвах.

Каков идеальный pH для кэроба? Источники показывают, что он может расти в диапазоне от 6,2 до 8,6, нейтральные и слегка щелочные почвы подходят, а кислые — неподходящие.

Продукт Средиземноморских земель с Carob Türkiye

Адаптивность рожкового дерева к известковым, каменистым и бедным почвам сделала его естественной частью нашего средиземноморского побережья. Тот факт, что он может плодородить даже на землях, где другие культуры сложны, делает его ценным как с точки зрения сельской экономики, так и с точки зрения защиты почвы.

В Carob Türkiye мы поставляем рожковые фрукты, крошки, муку/порошок, семена и экстракты. Наши продукты Рожковый фрукт, Перелом рожкового колеса (зернистый) и Наши продукты Вы можете ознакомиться с этим на страницах. Для ваших оптовых и экспортных запросов Связаться сейчас Вы можете связаться с нами на нашей странице.

Внутренние ресурсы

Гюнал, Н., «Кэроб (Ceratonia siliqua L.)» Географическое распространение, экологические и флористические характеристики в Турции», Marmara Geographical Journal, выпуск 2, стр. 60–74, 1998. Дергипарк.org.en/en/pub/marucog/Статья/560542

Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства Республики Турция, Главное управление лесного хозяйства, «Отчёт о технико-экономическом обосновании проекта Carob Orchard и Руководство для инвесторов», Анкара, 2020. Эскишехир.сельское хозяйство.Губернатор.en/Архив документов/Ят%C4%B1r%C4%B...

Турецкое патентное и товарное ведомство, «Alanya Carob / Alanya Carob – знак Mahreç, регистрационный номер: 1705», 2025. ci.Turkpatent.Губернатор.en/Архивы/Географические знаки/7bbe4a8b-399…

Зарубежные источники

Batlle, I., Tous, J., «Рожковое дерево. Ceratonia siliqua L. Содействие сохранению и использованию недоиспользуемых и заброшенных культур. 17", Институт генетики растений и исследований сельскохозяйственных растений, Гатерслебен / Международный институт генетических ресурсов растений, Рим, 1997. ISBN 92-9043-328-X. HDL.Ручка.net/10568/104277

Dahmani, W., Elaouni, N., Abousalim, A., Akissi, Z. L. E., Legssyer, A., Ziyyat, A., Sahpaz, S., «Исследование рожкового дерева (Ceratonia siliqua L.): комплексная оценка его характеристик, этномедицинских применений, фитохимических аспектов и фармакологической активности», Plants, 12(18), 3303, 2023. DOI.org/10.3390/растения12183303

Correia, P. J., Gama, F., Pestana, M., Martins-Loução, M. A., «Толерантность молодого рожкового подвоя (Ceratonia siliqua L.) к NaCl», Agricultural Water Management, 97(6), 910–916, 2010. идеи.REPEC.org/a/эээ/agiwat/v97y2010i6p910-916.html

Morton, J. F., «Carob», Fruits of Warm Climates, Майами, 1987. Growables.org/Информация/TropicalFruit/CarobMorton.хтм

Orwa, C., Mutua, A., Kindt, R., Jamnadass, R., Simons, A., «Agroforestree Database: справочник и руководство по отбору деревьев, версия 4.0 – Ceratonia siliqua», World Agroforestry Centre, 2009. приложения.WorldAgroforestry.org/treedb2/AFTPDFS/Ceratonia_sili...

Научные ресурсы
Есть ли у вас вопросы?