Requisiti del suolo per l'albero di carruba
La carruba è conosciuta come albero "contento" con bassa selettività del suolo. Può crescere in molte condizioni diverse, da pendii rocciosi a dune, da suoli calcarei a terreni poveri e poco profondi. D'altra parte, non può resistere a ritenuta acqua, suoli pesanti e privi d'aria e a acquifere sotterranee elevate.
In questo articolo, i requisiti del suolo della carruba; Sotto le voci tipo di suolo, calce, drenaggio, salinità e pH, lo discutiamo alla luce degli habitat naturali e degli studi scientifici in Turchia. Riassumiamo anche i punti da considerare nella selezione del suolo per chi sta considerando l'istituzione di un giardino.
Perché la carruba è conosciuta come un albero "contento"?
La guida all'investitore del Ministero dell'Agricoltura e della Silvicoltura; La definisce come una pianta soddisfatta che può crescere in terreni rocciosi, aridi, secchi e infertili, anche sulle dune. Nella guida si sottolinea che il fatto che possa essere coltivata in terreni calcarei e in luoghi marginali rende la carruba importante sia dal punto di vista economico che ambientale. Nella prefazione del Ministero, si afferma che la coltivazione della carruba è un'opzione importante per portare in produzione terreni marginali non adatti all'agricoltura.
La monografia internazionale pubblicata dall'IPGRI dipinge un quadro simile: gli alberi di carruba possono adattarsi a una vasta gamma di tipi di suolo, dai suoli sabbiosi poveri ai pendii rocciosi e profondi (Batlle e Tous, 1997). Nella raccolta di Dahmani et al., si afferma che la specie può resistere a suoli poveri, sabbiosi, pesanti, rocciosi e calcarei.
Tuttavia, è necessario interpretare correttamente questa adattabilità. Il fatto che la carruba possa vivere in terreni poveri non significa che fornirà la resa più alta in questi suoli. La monografia IPGRI afferma chiaramente che la dimensione e la produttività degli alberi diminuiscono nei suoli poco profondi e rocciosi.
Tipi di suolo adatti
Suoli calcarei
La carruba è conosciuta come l'albero dei suoli calcarei. Dahmani et al. affermano che la specie appartiene all'ecosistema mediterraneo dei maquis costieri e cresce tipicamente in suoli di origine calcarea. Nella monografia IPGRI si afferma che i migliori suoli sono sabbiosi e ben drenanti e limosi di qualità, anche se anche terreni calcarei con alto contenuto calcare sono adatti. Nella stessa fonte si sottolinea che la carruba cresce meglio nei suoli calcarei, preferibilmente vicino al mare.
Julia Morton riporta anche che un frutteto di carrube è stato stabilito su suoli calcarei con un pH di 9 a Cipro (Morton, 1987). Questo esempio mostra che la carruba ha un'elevata tolleranza ai suoli alcalini.
Terra Rossa: Terre Mediterranee Rosse
Uno degli studi che si occupa in maggior dettaglio della struttura del suolo delle aree naturali di carruba in Turchia appartiene a Günal. Secondo questo studio, la carruba cresce principalmente su suoli mediterranei rossi (terra rossa) e su suoli mediterranei rosso-marroni formati su calcare. Inoltre, forma comunità su suoli marroni non calcarei, rendzina, regosoli, suoli alluvionali e coluvionali e dune (Günal, 1998).
Günal afferma che la terra rossa, scelta più comunemente come habitat per la carruba, è costituita da argille di colore rosso e il contenuto calcareo è basso a causa del lavaggio. Questi suoli si ispessisconono nelle pianure e si diradano nelle aree inclinate; dove le rocce calcare emergono, si trovano lungo le crepe nelle rocce e i piani di stratificazione. Questa struttura è un vantaggio per la carruba, che possiede un sistema radicale profondo: i suoli accumulati lungo i sistemi di crepe fungono da canali per permettere alle radici di raggiungere le profondità, e l'acqua che filtra dalla superficie si aggrappa a questi punti e soddisfa le esigenze idriche della pianta, specialmente nel periodo secco.
La guida del ministero osserva inoltre che il "tipo di suolo rosso" che domina gran parte della regione mediterranea crea il terreno più adatto alla prosperità della carruba, e può prosperare anche in terreni calcei e sabbiosi. Nel certificato di indicazione geografica della carruba di Alanya si afferma che la pianta non ama i terreni ricchi di minerali e che la terra rossa, che è il tipo comune di suolo di Alanya, offre un ambiente ideale per essa (Ufficio Brevetti e Marchi Turco, 2025).
Terreni rocciosi e poco profondi
Uno degli aspetti più evidenti della carruba è che può vivere su terreni rocciosi dove altri alberi da frutto non possono aggrapparsi. Nella guida del ministero, si afferma che una struttura carsica è generalmente dominante nell'area di distribuzione della carruba. Nello studio di Günal si afferma che la specie cresce su calcare dure, in foreste di pini rossi e formazioni di maquis intorno ad Anamur, Gülnar e Silifke.
Tuttavia, la crescita degli alberi è limitata in terreni rocciosi e poco profondi. La monografia IPGRI sottolinea che la dimensione e la resa degli alberi diminuiscono nei suoli rocciosi poco profondi. Sui pendii delle montagne, come indicato da Günal, si incontrano suoli coluvionali spessi e ghiaiosi con alta profondità fisiologica; tali aree sono più adatte allo sviluppo radicale.
Suoli sabbiosi e dune
La carruba si adatta anche ai terreni sabbiosi. Secondo Günal, la carruba si presenta sotto forma di arbusto nel delta di Büyük Menderes, intorno al lago Bafa e sulle dune costiere; la specie, che assume la forma di un albero nelle pianure, assume l'aspetto di un arbusto, specialmente nelle dune antiche. Nella monografia IPGRI si afferma che i migliori terreni sono sabbiosi e ben drenanti e limoso.
Drenaggio: La carruba è il punto più sensibile
La condizione meno tollerante della carruba nel suolo è l'accumulo di acqua nel suolo. La monografia IPGRI afferma chiaramente che gli alberi di carrubo non possono resistere all'allagamento (stagnazione), anche se il sistema radicale è generalmente profondo. Nel database del World Agroforestry Centre è registrato che la specie non tollera l'allagamento (Orwa et al., 2009).
La guida del ministero afferma che la carruba non ama i terreni umidi, mentre Dahmani et al. affermano che non cresce bene in terreni acidi e umidi. Morton afferma inoltre che l'albero necessita di un buon drenaggio e non tollera terreni acidi o che trattengono l'acqua.
Nello studio di Günal si osserva anche una notevole osservazione: suoli alluvionali idromorfi si trovano in aree con acqua sotterranea elevata nelle pianure di Büyük inferiore, Dalaman, Eşen, Antalya, Finike, Kumluca, Silifke e Adana. La distribuzione naturale della carruba non è concentrata in tali luoghi, ma in aree di bordo ben drenate.
Ecco i punti principali da considerare riguardo al drenaggio quando si allestisce un giardino:
- Fosse e aree pianeggianti dove in inverno dovrebbero evitare pozze d'acqua.
- I pavimenti semplici con acque sotterranee elevate non sono adatti per la carruba.
- Nei terreni argillosi pesanti e compattati, la situazione del drenaggio deve essere valutata in anticipo.
- I terreni in pendenza e filtrati sono più vicini alla preferenza naturale della carruba.
Tolleranza alla salinità
La carruba è un albero da frutto che si distingue anche per la sua resistenza alla salinità. La monografia IPGRI afferma che la carruba tollera bene la salinità e si dice possa resistere fino al 3% di NaCl nel suolo (Batlle e Tous, 1997). Nella guida del ministero, si afferma che la carruba cresce meglio principalmente in suoli salini, sabbiosi, calcari e alluvionali.
Secondo la compilazione di Dahmani et al., la carruba può resistere a salinità fino a 2 g/L di NaCl; ciò la rende più resistente rispetto a specie come datteri, pistacchi e olive. Nella stessa revisione, è stato riportato che è stato dimostrato che la carruba è in grado di mantenere la maggior parte dei suoi processi fisiologici a una densità di NaCl di 2,32 g/L.
In uno studio controllato condotto su portainnesti giovani di carruba in Portogallo, le piante sono state coltivate a sette diversi livelli di sale che vanno da 0 a 240 mmol/L. I portainnesti sono stati in grado di resistere a una conducibilità elettrica di 13,4 dS/m per 30 giorni, ma il limite di tolleranza è sceso a 6,8 dS/m al 60° giorno. Al livello più alto di sale, le foglie diventano giallide dopo 30 giorni. I ricercatori hanno valutato la carruba come una specie tollerante alla salinità e alla siccità, adatta a condizioni mediterranee con acqua e suoli salati (Correia et al., 2010).
Questi risultati suggeriscono che la carruba è altamente resistente allo stress salino a breve termine, ma la tolleranza diminuisce con l'esposizione prolungata al sale. La carruba può essere una buona opzione nelle aree colpite dal sale vicino alla costa; tuttavia, i giardini non dovrebbero essere istituiti su terreni con gravi problemi di salinità senza analisi del suolo e dell'acqua.
pH del suolo
La carruba ha un'ampia tolleranza al pH, ma lo stesso non si può dire per i suoli acidi. Nella revisione di Dahmani et al., basandosi su osservazioni in Marocco, si afferma che la carruba può crescere con valori di pH compresi tra 6,2 e 8,6, mentre non cresce bene in terreni acidi e umidi. Nell'esempio cipriota citato da Morton, un giardino potrebbe essere stabilito in un suolo calcareo con un pH di 9.
Un quadro simile si osserva quando si osservano le aree di distribuzione naturale in Turchia. Günal afferma che i suoli nelle aree dove è concentrata la carruba sono sotto forma di terra, argilla e raramente argilla, hanno una struttura granulare e reagiscono in modo neutro, leggermente acido e leggermente alcalino. Nella guida del ministero si afferma che la struttura del suolo è neutra, la sua acidità è bassa e la sua texture chiara è ideale per la carruba.
| Caratteristiche del suolo | La reazione di Carob |
|---|---|
| Terreno calcareo e alcalino | Adatto; resiste ad alto contenuto di calce |
| Terreno neutro e leggermente alcalino | Adatto |
| Suolo pronunciato acido | Non adatto |
| Terreno sabbioso, ben drenato e limoso | Miglior sviluppo |
| Terreno roccioso e poco profondo | Sopravvivo, ma altezza e produttività diminuiscono |
| Terreno che trattiene l'acqua con acqua sotterranea alta | Non adatto |
| Terreno leggermente salino | Tollera |
Fertilità del suolo e stato dei nutrienti
Gli habitat naturali della carruba sono per lo più poveri di nutrienti. Nella guida del ministero si afferma che la carruba non ama i terreni ricchi di minerali e che i suoli a basso contenuto minerale sono ideali per lo sviluppo della pianta. Nella monografia IPGRI si afferma che la carruba spesso cresce in suoli carenti di azoto e fosforo, e i funghi micorrizici arbuscolari che stabiliscono simbiosi nelle radici possono migliorare la nutrizione in queste condizioni.
Tuttavia, "poter vivere in terreni poveri" e "dare la resa massima in terreni poveri" sono cose diverse. La menzione nella monografia che la piantagione più densa può essere effettuata in terreni fertili e il diradamento in futuro mostra che, con l'aumento della fertilità del suolo, aumenta anche il potere di crescita dell'albero. Discutiamo anche della gestione dei nutrienti nel nostro articolo "Fertilizzazione nell'albero di carruba".
Scelta del terreno durante l'apertura di un giardino
Il suolo è l'ambiente in cui la carruba, un albero longevo, vivrà per decenni. La guida del ministero raccomanda che il terreno del giardino sia selezionato con attenzione, le analisi necessarie e il terreno sia preparato almeno un anno prima della piantagione, poiché la carruba rimarrà dove viene piantata per molti anni e porterà frutti. Nella stessa fonte, si afferma che la lavorazione a una profondità di 40-60 cm, dove le condizioni del terreno e del suolo lo permetteno, aumenterà la profondità fisiologica del suolo e fornirà una migliore aerazione e ritenzione idrica.
Quando valutiamo insieme i punti principali delle fonti, le seguenti domande possono guidare la scelta del suolo:
- Il terreno trattiene l'acqua in inverno, le acquifere sono altissime?
- La profondità del terreno permette lo sviluppo delle radici?
- Il valore del pH è acido o nella gamma neutra-alcalina?
- C'è un problema di salinità, l'acqua di irrigazione è salata?
- Crepe e sacche di terreno roccioso permettono lo sviluppo delle radici?
Cercare risposte a queste domande attraverso l'analisi del suolo e l'osservazione sul campo è il modo più sano per prevenire problemi futuri fin dall'inizio.
Domande Frequenti
La carruba cresce in terreno calcareo? Sì. La carruba è un albero tipico di suoli calcarei e può resistere ad un alto contenuto di calce.
La carruba cresce nel terreno salato? La carruba è una specie relativamente resistente alla salinità. Tuttavia, le prove dimostrano che la tolleranza diminuisce con la prolungazione dell'esposizione al sale. L'analisi del suolo e dell'acqua dovrebbe essere effettuata in terreni salini.
La carruba preferisce i terreni argillosi e pesanti? I terreni che trattengono l'acqua, privi d'aria e con acqua sotterranea elevata, non sono adatti alla carruba. L'albero cresce meglio in terreni sabbiosi-limosi ben drenati.
Qual è il pH ideale per la carruba? Le fonti mostrano che può crescere tra 6,2 e 8,6, i suoli neutri e leggermente alcalini sono adatti, mentre i terreni acidi non lo sono.
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L'adattabilità della carruba a suoli calcarei, rocciosi e poveri ha reso questo albero una parte naturale della nostra costa mediterranea. Il fatto che possa produrre anche in terre dove altre colture sono difficili rende la carruba preziosa sia per l'economia rurale sia per la protezione del suolo.
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Risorse interne
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