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战争与饥荒年代的角豆

几个世纪以来，角豆既是动物饲料，也是地中海流域人们在艰难时期食用的食物。这种果实即使在干旱年份也能结果，干燥后可长期储存，且天然甜美;它成为西班牙内战及其后饥荒期间的生存手段之一，二战期间被围困的马耳他以及地中海许多农村地区。