角豆

角豆是如何加工的？捣碎、分离和研磨

角豆不直接用于工业，因为它们来自田间。首先，先选拔并清洗，然后掰碎，将籽粒与肉质部分分离。这一步骤将豆荚分为两个不同的产品分支：碎质（颗粒）、粉末和糖蜜，来自肉质部分;角豆胶和胚芽粉则从果仁中获得。

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