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马耳他和地中海群岛的角豆传统

29 十月 2026 32

地中海岛屿是角豆传统最为深厚的地方之一。在马耳他，角豆树是乡村景观的象征，也是语言中长寿的象征;在西西里东南部，角豆牧场是文化景观的一部分;在克里特岛，角豆牧场以其糖浆和木材为日常生活;在塞浦路斯，它曾一度作为“黑金”支撑着岛屿经济。

21 十月 2026 68

在地中海沿岸的许多村庄，晚夏和初秋是角豆收获的季节。用长杆砍落的树枝、树下铺设的网、一颗颗采摘豆荚以及烈日下的劳动，都是这个季节的熟悉画面。角豆不仅仅是这些村庄的产物;它是一个文化的一部分，从嫁接的野生树木到糖蜜，从养蜂到本地名字。