标签为“黎巴嫩芝麻酱”的帖子

标签：黎巴嫩芝麻酱 1文章移除过滤器

地中海美食中的角豆

01 十一月 2026 4

角豆是地中海几乎所有海岸都生长的稀有水果之一，因此已成为该地区常见的烹饪遗产。在塞浦路斯，它变成了糖浆和粉彩，在克里特变成了糖浆和面包，在马耳他变成了禁食甜点，在黎凡特地区则是糖蜜配芝麻酱和斋月饮品;在西班牙，它既是为纪念饥荒年代，也是现代食品研究的一部分。