شهادات سلامة الغذاء: ISO 22000، FSSC، BRC، IFS
أكثر الوثائق طلبا من الموردين في التجارة الدولية هي شهادات نظام إدارة سلامة الغذاء. المعايير الرئيسية ISO 22000 وFSSC 22000 وBRCGS وIFS هي المعايير الرئيسية التي تشهد بأن الشركة تدير مخاطر سلامة الغذاء بشكل منهجي من خلال تدقيقات مستقلة.
اقرأ المزيدأسئلة يجب طرحها عند اختيار مورد الخروب
اختيار المورد المناسب للأعمال التي تشتري منتجات الخروب والخروب؛ يحدد جودة المنتج، والاتساق بين الدفعات، وموثوقية التوصيل، وسلامة الغذاء بالإضافة إلى السعر. لهذا السبب، فإن الأسئلة الصحيحة التي يجب طرحها قبل العمل مع المورد تمنع العديد من المشاكل التي قد تحدث في المستقبل.
اقرأ المزيد
أشياء يجب أخذها في الاعتبار عند شراء الجملة من الخروب
الشراء بالجملة للخروب يختلف كثيرا عن التسوق بالتجزئة. حتى انحراف بسيط في جودة المادة الخام المشتراة بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل وتكاليف خطيرة على خط الإنتاج. لهذا السبب، فإن العينة، المواصفات، شهادة التحليل وشروط التسليم هي بنفس القدر من الأهمية في السعر في الشراء بالجملة.
اقرأ المزيد