كيف تصنع شاي الخروب؟
شاي الخروب هو مشروب خال من الكافيين وطبيعيا قليل الحلوة يحضر عن طريق نقع أو غلي قرون الخروب أو شقوق في الماء. في مناطق مختلفة من البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، من التقليد القديم تحضير فاكهة الخروب كمشروب ساخن أو بارد؛ اليوم، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بفضل تحضيره البسيط.
اقرأ المزيدقهوة الخروب: بديل للقهوة خالٍ من الكافيين
قهوة الخروب مشروب ساخن يحضر ليس من حبوب القهوة، بل من فاكهة الخروب المحمصة والمطحونة. على الرغم من أن اسمها يحتوي على كلمة "قهوة"، إلا أنه لا علاقة لها بنبتة القهوة؛ يطلق عليها هذا الاسم بسبب لونها الداكن الشبيه بالقهوة، ورائحتها المحمصة وتحضيرها. نقص الكافيين والثيوبرومين يجعلها بديلا مثيرا للاهتمام، خاصة لمن يرغب في تجنب المنشطات.
اقرأ المزيد