Wirkung von Johannisbrot auf Cholesterin: Was sagt die Forschung?
Der mögliche Einfluss von Johannisbrot auf das Cholesterin im Blut ist eines der am meisten erforschten Gesundheitsthemen zu dieser Frucht. Einige kontrollierte Studien bei Menschen mit hohem Cholesterin haben gezeigt, dass spezielle Ballaststoffpräparate aus Johannisbrot mit einer Absenkung des LDL-Cholesterins in Verbindung stehen können.
WeiterlesenCarob und das Verdauungssystem
Karob wurde seit langem traditionell im Mittelmeerraum und Anatolien bei Verdauungsbeschwerden wie Durchfall verwendet. Diese Verwendung steht im Zusammenhang mit dem Tannin- und Ballaststoffgehalt von Carob. Einige klinische Studien bei Kindern legen nahe, dass Carob-Produkte die Durchfalldauer verkürzen können, wenn sie zusätzlich zur oralen Flüssigkeitstherapie verwendet werden.
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Antioxidative Eigenschaften von Johannisbrot
Johannisbrot; Es handelt sich um eine Frucht, die reich an polyphenolischen Verbindungen wie Gallinsäure, Gallotaninen, kondensierten Tanninen und Flavonoiden ist. In Laborstudien zeigen Johannisbrotextrakte und -pulver eine signifikante antioxidative Aktivität.
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