Lotta alla tignola delle carrube (Ectomyelois ceratoniae)
La falena della carruba, Ectomyelois ceratoniae, meglio conosciuta come falena della carruba in Turchia, è il parassita più importante incontrato dalla carruba in giardino e in deposito. Le sue larve si nutrono all'interno dei fagioli, contaminando il frutto e riducendone il valore commerciale. Inoltre, questa falena danneggia non solo la carruba, ma anche molti prodotti come melograni, agrumi, fichi, datteri e mandorle.
In questo articolo discutiamo la biologia dei danni alla falena della carruba, dei danni da giardino e di stoccaggio nella carruba, i metodi di monitoraggio e le opzioni di controllo culturale, biologico, biotecnico e chimico nelle fonti. L'attenzione è su un approccio di controllo integrato che utilizza questi strumenti insieme piuttosto che affidarsi a un unico metodo.
Cos'è la Falena Carrubo?
Ectomyelois ceratoniae (Zeller, 1839) è una piccola falena appartenente alla famiglia Pyralidae. In alcune fonti attuali è anche chiamata Apomyelois ceratoniae; In turco si usano i nomi "falena carruba" e "falena della carruba". Il nome della specie deriva dal nome scientifico della carruba, Ceratonia; tuttavia, la falena non è specifica della carruba. Nelle Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo in Turchia è affermato che il parassita è polifago; Si afferma che si trova in molti ospiti come carruba, melograno, ficho, cachi, napolis, arancia, pompelmo, noce, mela, pera, mandorla, castagna, nocciola, uva e olivo, e che causa i maggiori danni a melograno e arancio a ombelico (TAGEM, Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo).
Gugliuzzo et al. (2019), che hanno compilato i parassiti della carruba nella regione mediterranea, sottolineano che la maggior parte dei parassiti presenti nella carruba si presenta occasionalmente, ma la falena della carruba è un'eccezione in quanto specie multi-ospite che può trasmettere la carruba sia in giardino che in deposito. Per questo motivo, la falena della carruba è il parassita numero uno da monitorare per i produttori di carruba e le aziende che conservano il prodotto.
Riconoscimento: Adulto, Uovo, Larva e Pupa
Le diverse fasi della falena sono descritte nel foglio informativo dell'autorità agricola dell'Australia Occidentale come segue: L'adulto è una falena grigia con un'apertura alare di circa 20 mm, con una linea ondulata e scura sulle ali anteriori. L'uovo è lungo circa 0,75 mm, bianco al momento della deposizione, rosa scuro prima di aprirsi. La larva è bianca o rosa-rosa, con la testa nera e può raggiungere una lunghezza di 20 mm. La pupa è marrone, lunga circa 12 mm, e può formarsi all'interno del frutto, sotto la corteccia o tra i detriti a terra (agric.wa.gov.au, "falena carruba").
Nella nota informativa sui parassiti dell'Università di Stellenbosch, si afferma che le larve sono di colore bianco-crema o rosa chiaro, gettano terra fuori dal buco in cui entrano nel frutto e trascorrono il periodo pupale in una rete setosa all'interno del frutto. La stessa fonte osserva che i danni larvali possono essere facilmente confusi con quelli di altre falene, quindi l'identificazione della specie con una lente d'ingrandimento o microscopio è raccomandata in casi sospetti (Bazelet, Università di Stellenbosch).
Ciclo vitale e numero di discendenti
Lo sviluppo della falena carruba dipende strettamente dalla temperatura e dall'umidità del frutto ospite. Secondo la scheda informativa dell'Università di Stellenbosch:
- Le uova vengono deposte singolarmente o in piccoli gruppi fino a tre, per lo più al crepuscolo e al buio; si schiudono in 1–8 giorni e non si schiudono sotto i 20 °C.
- La larva trascorre 3–6 stadi interni; a 30 °C, lo sviluppo larvale dura circa 23,7 giorni.
- Il periodo pupale dura circa 7 giorni a 30 °C.
- Gli adulti vivono 5–15 giorni; una femmina può deporre circa 200 uova.
- In condizioni adeguate, può produrre quattro o cinque discendenti all'anno; l'umidità del frutto può prolungare il periodo di fertilità fino a due volte.
La fonte dell'Australia Occidentale afferma che il ciclo vitale completo dura 32–43 giorni a seconda della temperatura, può produrre fino a quattro discendenti all'anno e le larve possono entrare in diapausa (pausa dello sviluppo) in condizioni invernali fresche. Un'osservazione importante dalla Turchia proviene da uno studio post-laurea condotto nei frutteti di melograni a Şanlıurfa: in questo studio, il primo volo adulto è stato osservato nella seconda e terza settimana di maggio, la popolazione è durata fino a novembre, e si è calcolato che si potrebbero formare quattro piccoli nella regione all'anno secondo il totale effettivo della temperatura (YÖK Open Science, tesi della falena di carrubo di Şanlıurfa).
Questi dati hanno una conseguenza importante per la carruba: la falena può essere attiva dalla tarda primavera all'autunno sulla calda costa mediterranea, e questo periodo coincide con il periodo in cui i frutti di carruba maturano e vengono raccolti.
Danni da giardino e conservazione nella carruba
Secondo la fonte dell'Australia Occidentale, i baccelli di fagiolo di locuste sono vulnerabili agli attacchi dal momento in cui il guscio verde inizia a creparsi, e anche la carruba conservata è a rischio. La stessa fonte afferma che le femmine deppongono le uova principalmente su frutti già feriti o contaminati, e che le larve non possono facilmente perforare il frutto intatto. In pratica, queste informazioni indicano che il frutto incrinato e ferito, che è rimasto su un albero o a terra a lungo, è il luogo più adatto per la falena per deporre le uova.
Le larve si nutrono della parte carnosa della fava e intorno al seme; lasciano terra, rete setosa e buchi all'interno del frutto. Questo danno ha due conseguenze nella carruba. Primo, la pulizia e l'aspetto del frutto da utilizzare come materia prima alimentare si deteriorano. In secondo luogo, poiché il parassita può continuare a moltiplicarsi durante la conservazione, può crescere perso in lotti che vengono conservati a lungo dopo la raccolta (Gugliuzzo et al., 2019).
La diversità degli ospiti è anche un fattore che aumenta i danni. Nello studio condotto da Mamay et al. (2014) su 13 varietà di melograni in Turchia, il tasso di contaminazione variava tra circa il 3% e il 51% a seconda delle varietà. Nello studio di Şanlıurfa, è stato riportato che il tasso di contaminazione superava l'80% in alcuni melograni. Questi dati sono stati misurati in melograni e non possono essere trasferiti direttamente in carruba; tuttavia, ricorda che ospiti come melograni, agrumi e fichi vicino ai frutteti di carruba possono nutrire la popolazione di falene. In effetti, le Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo raccomandano che altri ospiti non dovrebbero essere coltivati dentro e intorno al giardino.
Monitoraggio: trappole per feromoni e controllo della frutta
Il controllo efficace inizia dal sapere quando la falena vola. Nel foglietto informativo dell'Università di Stellenbosch, si afferma che trappole commerciali per feromoni che attirano i maschi vengono utilizzate per monitorare l'attività degli adulti durante tutta la stagione; d'altra parte, si afferma che non esiste ancora una soglia generalmente accettata per questo parassita. La stessa fonte raccomanda di controllare settimanalmente i frutti di alcuni alberi nel giardino e, se non ci sono personale qualificato, di esaminare i frutti sparsi sotto questi alberi.
Nello studio di Şanlıurfa, i censimenti settimanali con trappole hanno permesso di determinare i picchi di popolazione nella regione e le differenze tra i distretti. Un semplice sistema di monitoraggio da installare con alcune trappole nel frutteto di carrube aiuta a determinare i tempi di igiene e altre misure.
Lotta culturale: igiene dei giardini e del deposito
Lo strumento più potente contro la falena della carruba è l'igiene. Le fonti sono molto chiare su questo tema:
- I frutti contaminati versati a terra devono essere raccolti, sepolti o distrutti con controlli settimanali (TAGEM, Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo).
- Secondo Stellenbosch, la rimozione dei frutti caduti e marci è il deterrente più efficace; In uno studio condotto in Turchia, è stato riportato che questa applicazione da sola riduce la contaminazione dell'80%.
- I frutti vecchi (frutti mummificati) lasciati sull'albero dovrebbero essere rimossi; nei mandorletti questi frutti sono stati segnalati come il principale luogo dove la falena sverna e si riproduce (Madge et al., Almond Board of Australia).
- Quando il prodotto è maturo, deve essere raccolto senza ritardo e processato o conservato senza attendere; più a lungo il prodotto resta aperto alla deposizione delle uova, maggiori sono i danni (Madge et al.).
- Il controllo di insetti come le cocciniglia farionese che secernono melata può aiutare a ridurre il numero di falene (Bazelet, Università di Stellenbosch).
- La presenza di altre piante ospiti dentro e intorno al giardino dovrebbe essere limitata il più possibile (TAGEM).
Durante lo stoccaggio, il principio fondamentale è separare il prodotto per piatti da quello intatto, mantenere pulito il magazzino e conservare il prodotto in condizioni asciutte. Per piccole quantità di frutta secca e noci, la fonte dell'Australia Occidentale raccomanda di conservare il prodotto in contenitori a prova di insetti, trattamenti termici (aumentando lentamente fino a 55–60 °C e conservandolo per un'ora) oppure utilizzando un frigorifero-congelatore. Su scala industriale, i metodi da applicare contro i parassiti del magazzino dovrebbero essere determinati dalla legislazione competente e dai professionisti autorizzati.
Controllo biologico e biotecnico
Nemici naturali
La falena carruba ha molti nemici naturali. Un primo studio su alberi di carruba, acacia e agrumi in Israele ha riportato che il maggior numero di specie di parassitoidi si trovava negli alberi di carruba (Gothilf, 1969). La fonte australiana afferma che circa 38 specie di api parassitoidi attaccano questa falena in tutto il mondo, con specie come Trichogramma carverae presenti nei mandorlieri (Madge et al.). La nota di Stellenbosch menziona anche la presenza di due parassitoidi Phanerotoma in Sudafrica e almeno 12 specie di parassitoidi in altre regioni. Proteggere questi nemici naturali è una giustificazione importante per evitare spruzzi inutili e a largo reto.
Bacillus thuringiensis
Le Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo stabiliscono che la preparazione per Bacillus thuringiensis deve essere applicata con 10-15 giorni di distanza rispetto alla prima emergenza larvale nel controllo biologico contro la falena carruba. La nota di Stellenbosch afferma inoltre che due ceppi di B. thuringiensis sono efficaci e utilizzati nei giardini mediorientali. Poiché queste preparazioni sono efficaci prima che le larve entrino nel frutto, il tempismo di applicazione dovrebbe essere determinato dai dati delle trappole.
Interruzione dell'accoppiamento
In questo metodo, vengono introdotte elevate quantità di feromoni sintetici nel giardino, rendendo difficile per i maschi trovare femmine. In uno studio di due stagioni in frutteti di datteri in California, è stato riportato che l'analogo dei feromoni ha ridotto le catture maschili fino al 100% in alcune aree al primo utilizzo, ma l'effetto diminuiva con il consumo della sostanza; i ricercatori hanno concluso che il fattore più determinante per la contaminazione erano le pratiche di coltura (Vetter et al., 2006). Nello studio condotto con la formulazione SPLAT EC in frutteti di melograni a Şanlıurfa, è stato riportato che una dose di 62,5 g/da è stata sia efficace che economica, mentre una dose di 50 g/da non è sufficiente. Questi risultati sono stati ottenuti nel melograno; applicabilità e status di licenza nei frutteti di carruba dovrebbero essere valutati separatamente.
Controllo chimico: l'ultima opzione
Nelle Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo, il controllo chimico è descritto per agrumi e melograni; Si prevede che sia applicato nei periodi luglio-agosto negli agrumi e tra fine giugno e inizio luglio nei melograni, quando la contaminazione supera il 5%. Per la carruba, le fonti indicano che l'albero non viene tradizionalmente spruzzato e che la coltivazione avviene in gran parte senza pesticidi (OGM, 2020; Erbaş, 2024).
Per questo motivo, l'applicazione chimica nella carruba dovrebbe essere presa in considerazione solo se il danno è elevato nonostante le misure igieniche e altre misure e solo con preparati autorizzati per questo prodotto-parassita, in conformità con le istruzioni sull'etichetta e i tempi di attesa pre-raccolta. I limiti di residui devono essere presi in considerazione anche nei prodotti da vendere come materie prime alimentari.
Calendario Integrato delle Sfide (Quadro Generale)
| Semestre | Lavoro da svolgere |
|---|---|
| Inverno – inizio primavera | Raccolta e smaltimento dei vecchi frutti lasciati sull'albero e a terra, pulizia del magazzino |
| Fine primavera | Appendere trappole per feromoni, osservare il primo volo |
| Estate | Trappola settimanale e controllo della frutta, raccolta della frutta rovesciata |
| Periodo di raccolta | Raccolta senza ritardo, separazione dei baccelli, mantenimento del prodotto asciutto |
| Stoccaggio | Controllo dei lotti, mantenere intatti e stoviglie separate, igiene del magazzino |
Questo calendario è un riassunto dei principi generali delle fonti, adattati al giardino di carrube; dovrebbe essere allungato in base al clima della regione e ai dati sulle trappole.
Domande Frequenti
Qual è il verme che esce dalla carruba? Le larve di colore bianco-rosato che si nutrono dei baccelli di fagioli di locusta appartengono più spesso alla falena carruba. Si raccomanda un esame specialistico per una diagnosi definitiva.
La falena della carruba si vede solo nella carruba? Ha molti ospiti come melograno, agrumi, fichi, datteri, mandorle e noci; Si dice che causi i maggiori danni ai melograni in Turchia.
La sola intrappolazione dei feromoni è sufficiente? Le trappole sono principalmente uno strumento di monitoraggio. La base della lotta è l'igiene del giardino e del magazzino.
Come posso proteggere il prodotto nel magazzino? Separare le stoviglie, mantenere la conservazione pulita e asciutta e non lasciare il prodotto inutilmente riposare per lunghi periodi sono precauzioni essenziali.
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La falena della carruba è un parassita presente nella carruba che influisce direttamente sulla qualità del prodotto. L'igiene in giardino, la raccolta tempestiva e la conservazione attenta in deposito sono le misure più affidabili ed economiche contro questo parassita. Da Carob Türkiye forniamo frutta di carruba, briciole, farina/polvere, chicchi ed estratti.
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Risorse interne
Direzione Generale della Ricerca e delle Politiche Agricole (TAGEM), "Istruzioni Tecniche per il Controllo Agricolo, Volume V: Parassiti delle Piante Subtropicali – Falena della Carruba (Ectomyelois ceratoniae)", Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste. BKU.
agricoltura. Gov. en/ Dannoso/ SourceDetail/ 1132 Mamay, M., İkinci, A., Ünlü, L., Doğan, E., "Tasso di infestazione e preferenza ospite della falena carruba [Apomyelois (=Ectomyelois) ceratoniae Zeller (Lepidoptera: Pyralidae)] su diverse cultivar di melograno", Turkish Journal of Entomology, 38(1), 101–110, 2014. doi.
org/ 10. 16970/ Ted. 89680 "Falena carruba [Apomyelois ceratoniae Zell. (Lepidotteri: Pyralidae)]' nella lotta contro lo sviluppo della popolazione e il tasso di contagio", tesi post-laurea (dati sul campo 2011–2012), YÖK Open Science. Spiegazione.
No, non c'è. Gov. en/ Handle/ 20. 500. 12812/ 92296 Direzione Generale delle Foreste, "Progetto Struttura di Giardino di Carruba: Rapporto di Fattibilità e Guida per l'Investitore", Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste della Repubblica di Turchia, 2020. Lo porterò a Konya.
Gov. en/ Beni/ carica/ fascicoli/ Carruba- … Erbaş, S., "Rapporto di fattibilità sull'agricoltura e l'industria della carruba", Agenzia per lo Sviluppo del Mediterraneo Occidentale, Pubblicazione n.: 153, 2024. BIBLIOTECA DI SVILUPPO.
Gov. en/ Beni/ carica/ fascicoli/ Keciboy... Fonti straniere
Gugliuzzo, A., Mazzeo, G., Mansour, R., Tropea Garzia, G., "Parassiti di carruba nella regione mediterranea: bioecologia, nemici naturali e opzioni di gestione", Phytoparasitica, 47(5), 605–628, 2019. doi.
org/ 10. 1007/ S12600- 019- 00766- 7 Bazelet, C. S., "Scheda informativa sui parassiti: falena carruba (Ectomyelois ceratoniae)", IPM Initiative, Università di Stellenbosch. presente.
AC. za/ Inglese/ Docenti/ Agricoltura/ Conservazione- Ecologia/ ipm/ D… Dipartimento delle Industrie Primarie e dello Sviluppo Regionale (Australia Occidentale), "Carob Moth". agricola.
Wa. Gov. Au/ nuovo- Orticoltura- colture/ Carrubo- falena- 0 Madge, D., Taylor, C., Williams, D., "Falena di carruba tra le mandorle", scheda informativa All About Almands, Almond Board of Australia. Orticoltura.
com. Au/ globalAssets/ Hort- Innovazione/ risorsa... Vetter, R. S., Millar, J. G., Vickers, N. J., Baker, T. C., "Disturbo dell'accoppiamento della falena carruba, Ectomyelois ceratoniae, con un analogo di feromoni sessuali", Southwestern Entomologist, 31(1), 33–47, 2006. puro.
Alimentazione. edu/ en/ Pubblicazioni/ accoppiamento- Disruption- di- Carrubo- m… Gothilf, S., "Nemici naturali della falena carruba Ectomyelois ceratoniae (Zeller)", Entomophaga, 14(2), 195–202, 1969. doi.
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