Bekämpfung der Johannisbrotmotte (Ectomyelois ceratoniae)
Johannisbrotmotte, Ectomyelois ceratoniae, in der Türkei besser bekannt als Johannisbrotmotte, ist der wichtigste Schädling, dem Johannisbrot im Garten und im Lager angesetzt wird. Seine Larven ernähren sich in den Saubohnen, verunreinigen die Früchte und verringern ihren kommerziellen Wert. Außerdem schädigt dieser Falter nicht nur Johannisbrot, sondern auch viele Produkte wie Granatäpfel, Zitrusfrüchte, Feigen, Datteln und Mandeln.
In diesem Artikel erläutern wir die Biologie von Karotmotten, Garten- und Lagerschäden bei Karot, Überwachungsmethoden sowie kulturelle, biologische, biotechnische und chemische Bekämpfungsoptionen in den Quellen. Der Fokus liegt auf einem integrierten Kontrollansatz, bei dem diese Werkzeuge zusammen verwendet werden, anstatt sich auf eine einzige Methode zu verlassen.
Was ist Carob-Motten?
Ectomyelois ceratoniae (Zeller, 1839) ist ein kleiner Falter aus der Familie der Pyralidae. In einigen aktuellen Quellen wird er auch als Apomyelois ceratoniae bezeichnet; Im Türkischen werden die Bezeichnungen "Johannisbrotmotte" und "Johannisbrotmotte" verwendet. Der Name der Art stammt vom wissenschaftlichen Namen Johannisbrot, Ceratonia; der Falter ist jedoch nicht spezifisch für Johannisbrot. In den technischen Anweisungen zur landwirtschaftlichen Kontrolle in der Türkei wird angegeben, dass der Schädling polyphagot ist; Es wird angegeben, dass er in vielen Wirten wie Johannisbrot, Granatapfel, Feige, Kaki, Loquat, Orange, Grapefruit, Walnuss, Apfel, Birne, Mandel, Kastanie, Haselnuss, Traube und Oliven vorkommt und am meisten Schaden an Granatapfel und Nabelorange verursacht (TAGEM, Technische Anleitungen zur Landwirtschaftskontrolle).
Gugliuzzo et al. (2019), die Johannisbrotschädlinge im Mittelmeerraum zusammenstellten, betonen, dass die meisten Schädlinge im Johannisbrot gelegentlich auftreten, aber der Johannisbrotfalter als Multi-Wirtsart, die Johannisbrot sowohl im Garten als auch im Lager übertragen kann, eine Ausnahme darstellt. Aus diesem Grund ist der Karbonmott der wichtigste Schädling für Johannisbrotproduzenten und Unternehmen, die das Produkt lagern.
Erkennung: Erwachsener, Ei, Larve und Puppe
Die verschiedenen Stadien des Falters werden im Informationsblatt der Western Australian Agricultural Authority wie folgt beschrieben: Der adulte Vogel ist ein grauer Falter mit einer Flügelspannweite von etwa 20 mm und einer welligen dunklen Linie an den vorderen Flügeln. Das Ei ist etwa 0,75 mm lang, weiß beim Legen und dunkelrosa vor dem Öffnen. Die Larve ist weiß oder rosa, hat einen schwarzen Kopf und kann bis zu 20 mm lang werden. Die Puppe ist braun, etwa 12 mm lang, und kann sich in der Frucht, unter der Rinde oder zwischen den Trümmern am Boden bilden (agric.wa.gov.au, "Johannisbrotfalter").
In der Schädlingshinweis der Universität Stellenbosch wird angegeben, dass die Larven cremeweiß bis hellrosa gefärbt sind, Erde aus dem Loch werfen, in das sie in die Frucht eindringen, und die Puppenzeit in einem seidigen Netz in der Frucht verbringen. Die gleiche Quelle merkt an, dass Larvenschäden leicht mit denen anderer Motten verwechselt werden können, weshalb die Artenidentifikation mit einer Lupe oder Mikroskop in verdächtigen Fällen empfohlen wird (Bazelet, Universität Stellenbosch).
Lebenszyklus und Anzahl der Nachkommen
Die Entwicklung des Johannisbrotfalters hängt eng von der Temperatur und der Feuchtigkeit der Wirtsfrucht ab. Laut dem Informationsblatt der Universität Stellenbosch:
- Die Eier werden einzeln oder in kleinen Gruppen von bis zu drei gelegt, meist in der Dämmerung und im Dunkeln; sie schlüpfen in 1–8 Tagen und schlüpfen nicht unter 20 °C.
- Die Larve durchläuft 3–6 Stadien; bei 30 °C dauert die Larvenentwicklung etwa 23,7 Tage.
- Die Puppenperiode beträgt etwa 7 Tage bei 30 °C.
- Erwachsene werden 5–15 Tage alt; ein Weibchen kann etwa 200 Eier legen.
- Unter geeigneten Bedingungen kann er vier oder fünf Nachkommen pro Jahr produzieren; Fruchtfeuchtigkeit kann die Fruchtbarkeit bis zu zweifach verlängern.
Die westaustralische Quelle gibt an, dass der gesamte Lebenszyklus je nach Temperatur 32–43 Tage dauert, bis zu vier Nachkommen pro Jahr produzieren kann und die Larven bei kühlen Winterbedingungen in Diapause (Entwicklungspause) eintreten können. Eine wichtige Beobachtung aus der Türkei stammt aus einer postgradualen Studie in Granatapfelplantagen in Şanlıurfa: In dieser Studie wurde der erste erwachsene Flug in der zweiten und dritten Maiwoche beobachtet, die Population dauerte bis November, und es wurde berechnet, dass pro Jahr vier Nachkommen in der Region entsprechend der effektiven Gesamttemperatur entstehen können (YÖK Open Science, Şanlıurfa Carob-Moth-These).
Diese Daten haben eine wichtige Folge für Johannisbrot: Der Falter kann vom späten Frühling bis zum Herbst an der warmen Mittelmeerküste aktiv sein, und diese Zeit fällt mit der Zeit zusammen, in der Johannisbrotfrüchte reifen und geerntet werden.
Garten- und Lagerschäden in Carob
Laut der westaustralischen Quelle sind Robinenbohnen-Schoten anfällig für Angriffe, sobald die grüne Schale zu reißen beginnt, und auch gelagerte Johannisbrot ist gefährdet. Die gleiche Quelle gibt an, dass Weibchen ihre Eier hauptsächlich auf bereits verletzte oder kontaminierte Früchte legen und dass die Larven die unversehrten Früchte nicht leicht durchbohren können. In der Praxis deuten diese Informationen darauf hin, dass zerbrochene, verletzte Früchte, die lange Zeit auf einem Baum oder auf dem Boden liegen, der geeignetste Ort für die Motte ist, um Eier zu legen.
Die Larven ernähren sich vom fleischigen Teil der Saubohne und um den Samen herum; es hinterlässt Schmutz, seidiges Netz und Löcher in der Frucht. Dieser Schaden hat zwei Folgen beim Johannisbrot. Erstens verschlechtert sich die Sauberkeit und das Aussehen der als Nahrungsmittel verwendeten Frucht. Zweitens verschlechtert sich der Schädling im Lagerzustand weiter, sodass er in Chargen verloren gehen kann, die lange nach der Ernte aufbewahrt werden (Gugliuzzo et al., 2019).
Auch die Wirtsvielfalt ist ein Faktor, der den Schaden erhöht. In der von Mamay et al. (2014) durchgeführten Studie in 13 Granatapfelsorten in der Türkei schwankte die Kontaminationsrate je nach Sorte zwischen etwa 3 % und 51 %. In der Studie in Şanlıurfa wurde berichtet, dass die Kontaminationsrate in einigen Granatapfelplantagen 80 % überstieg. Diese Werte wurden in Granatapfeln gemessen und können nicht direkt auf Johannisbrot übertragen werden; es erinnert jedoch daran, dass Wirte wie Granatäpfel, Zitrusfrüchte und Feigen in der Nähe von Johannisbrotplantagen die Mottenpopulation ernähren können. Tatsächlich empfehlen die technischen Anweisungen der Landwirtschaftskontrolle, dass keine anderen Wirte im und um den Garten angebaut werden sollten.
Überwachung: Pheromonfallen und Fruchtkontrolle
Eine effektive Bekämpfung beginnt damit, zu wissen, wann der Falter fliegt. Im Informationsblatt der Universität Stellenbosch heißt es, dass kommerzielle Pheromonfallen, die Männchen anziehen, zur Überwachung der Aktivität der Erwachsenen während der gesamten Saison verwendet werden; andererseits wird angegeben, dass es für diesen Schädling noch keine allgemein anerkannte Schwelle für wirtschaftlichen Schaden gibt. Die gleiche Quelle empfiehlt, die Früchte bestimmter Bäume im Garten wöchentlich zu überprüfen und, falls kein geschultes Personal vorhanden ist, die unter diesen Bäumen verschütteten Früchte zu untersuchen.
In der Şanlıurfa-Studie ermöglichten wöchentliche Volkszählungen mit Fallen die Bestimmung von Bevölkerungsspitzen in der Region und Unterschiede zwischen den Bezirken. Ein einfaches Überwachungssystem mit einigen Fallen im Karobgarten hilft, den Zeitpunkt der Hygiene und anderer Maßnahmen zu bestimmen.
Kultureller Kampf: Garten- und Lagerhygiene
Das mächtigste Mittel gegen Johannisbrotmotten ist die Hygiene. Die Quellen sind in dieser Angelegenheit sehr eindeutig:
- Verunreinigte Früchte, die auf den Boden verschüttet werden, sollten gesammelt, vergraben oder mit wöchentlichen Überprüfungen vernichtet werden (TAGEM, Technische Anweisungen zur landwirtschaftlichen Kontrolle).
- Laut Stellenbosch ist die Entfernung von gefallenen und verrottenden Früchten das wirksamste Abschreckungsmittel; In einer in der Türkei durchgeführten Studie wurde berichtet, dass allein diese Anwendung die Kontamination um 80 % reduziert.
- Alte Früchte (mumifizierte Früchte), die am Baum zurückbleiben, sollten entfernt werden; in Mandelplantagen gelten diese Früchte als Hauptort, an dem der Motte überwintert und sich fortpflanzt (Madge et al., Almond Board of Australia).
- Wenn das Produkt reif ist, sollte es ohne Verzögerung geerntet und ohne Wartezeit verarbeitet oder konserviert werden; je länger das Produkt für die Eiablage offen ist, desto größer ist der Schaden (Madge et al.).
- Die Bekämpfung von Insekten wie Wollläusen, die Honigtau absondern, kann helfen, die Anzahl der Motten zu verringern (Bazelet, Universität Stellenbosch).
- Das Vorhandensein anderer Wirtspflanzen in und um den Garten sollte so weit wie möglich begrenzt werden (TAGEM).
Bei der Lagerung besteht das Grundprinzip darin, das Spülmittel vom unversehrten Produkt zu trennen, das Lager sauber zu halten und das Produkt unter trockenen Bedingungen zu lagern. Für kleine Mengen getrockneten Obst und Nüsse empfiehlt die westaustralische Quelle, das Produkt in insektensicheren Behältern zu lagern, eine Wärmebehandlung (langsam auf 55–60 °C zu erhöhen und eine Stunde zu lagern) oder die Verwendung eines Kühl-Gefrier-Behälters. Im industriellen Maßstab sollten die Methoden gegen Lagerschädlinge durch die zuständige Gesetzgebung und autorisierte Fachkräfte festgelegt werden.
Biologische und biotechnische Kontrolle
Natürliche Feinde
Der Johannisbrotfalter hat viele natürliche Feinde. Eine frühe Studie von Johannisbrot-, Akazien- und Zitrusbäumen in Israel berichtete, dass die größte Anzahl von Parasitoidenarten in Johannisbrotbäumen gefunden wurde (Gothilf, 1969). Die australische Quelle gibt an, dass weltweit etwa 38 Arten parasitoider Bienen diesen Falter befallen, wobei Arten wie Trichogramma carverae in Mandelplantagen vorkommen (Madge et al.). Die Stellenbosch-Notiz erwähnt außerdem das Vorkommen von zwei Phanerotoma-Parasitoiden in Südafrika und mindestens 12 Arten von Parasitoiden in anderen Regionen. Der Schutz dieser natürlichen Feinde ist eine wichtige Rechtfertigung, um unnötiges breit wirkendes Sprühen zu vermeiden.
Bacillus thuringiensis
Die technischen Anweisungen zur landwirtschaftlichen Bekämpfung schreiben vor, dass die Zubereitung von Bacillus thuringiensis 10–15 Tage nach dem ersten Larvenaufbruch in biologischer Bekämpfung gegen Johannisbrotmotten angewendet werden muss. Die Stellenbosch-Notiz besagt außerdem, dass zwei B. thuringiensis-Stämme wirksam sind und in Gärten des Nahen Ostens verwendet werden. Da diese Zubereitungen wirksam sind, bevor die Larven in die Frucht gelangen, sollte der Zeitpunkt der Anwendung anhand der Fallendaten bestimmt werden.
Paarungsstörung
Bei dieser Methode werden hohe Mengen synthetischer Pheromone in den Garten eingebracht, was es den Männchen erschwert, Weibchen zu finden. In einem zweijährigen Versuch in Dattelplantagen in Kalifornien wurde berichtet, dass das Pheromonanalog die männlichen Fange in einigen Bereichen bei der Erstanwendung um bis zu 100 % reduzierte, die Wirkung jedoch mit dem Verzehr abnahm; die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der wichtigste entscheidende Faktor für die Kontamination die Kulturpraktiken waren (Vetter et al., 2006). In der Studie mit der SPLAT EC-Formulierung in Granatapfelplantagen in Şanlıurfa wurde berichtet, dass eine Dosis von 62,5 g/da sowohl wirksam als auch wirtschaftlich war, während eine Dosis von 50 g/da nicht ausreichte. Diese Ergebnisse wurden im Granatapfel erzielt; Anwendbarkeit und Lizenzstatus in Johannisbrotbaumplantagen sollten separat bewertet werden.
Chemische Kontrolle: Die letzte Option
In den technischen Anweisungen zur landwirtschaftlichen Kontrolle wird die chemische Bekämpfung für Zitrusfrüchte und Granatäpfel beschrieben; Sie soll in den Perioden Juli–August bei Zitrusfrüchten und Ende Juni bis Anfang Juli bei Granatäpfeln angewendet werden, wenn die Kontamination 5 % übersteigt. Für Johannisbrot geben Quellen an, dass der Baum traditionell nicht gesprüht wird und der Anbau weitgehend ohne Pestizide erfolgt (OGM, 2020; Erbaş, 2024).
Aus diesem Grund sollte eine chemische Anwendung bei Carob nur dann in Betracht gezogen werden, wenn der Schaden trotz Hygiene und anderer Maßnahmen erheblich ist und nur bei zugelassenen Präparationen für dieses Produkt-Schädlingsprodukt, gemäß den Etikettanweisungen und den Wartezeiten vor der Ernte. Rückstandsgrenzen sollten auch bei Produkten berücksichtigt werden, die als Lebensmittelrohstoffe verkauft werden.
Integrierter Herausforderungskalender (Allgemeiner Rahmen)
| Semester | Arbeit zu erledigen |
|---|---|
| Winter – früher Frühling | Sammlung und Entsorgung alter Früchte, die am Baum und auf dem Boden liegen, Reinigung des Lagerhauses |
| Spätes Frühjahr | Pheromonfallen aufhängen, den ersten Flug beobachten |
| Sommer | Wöchentliche Falle und Fruchtkontrolle, Sammlung verschütteter Früchte |
| Erntezeit | Ernte ohne Verzögerung, trennt die Schoten, hält das Produkt trocken |
| Lagerung | Chargenkontrolle, Trennung von Geschirr und Geschirr, Lagerhygiene |
Dieser Kalender ist eine Zusammenfassung der allgemeinen Prinzipien in den Quellen, angepasst an den Johannisbrotgarten; er sollte je nach Klima der Region und den Fallendaten gedehnt werden.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Wurm, der aus dem Johannisbrot kommt? Die rosa-weißen Larven, die sich von Heuschreckenbohnenkapseln ernähren, gehören meist zum Johannisbrotmotten. Eine fachliche Untersuchung wird empfohlen, um eine endgültige Diagnose zu stellen.
Kommt Johannisbrotmotte nur in Johannisbrot vor? Er hat viele Wirte wie Granatapfel, Zitrusfrüchte, Feigen, Datteln, Mandeln und Walnüsse; Es wird berichtet, dass er Granatäpfel in der Türkei am meisten Schaden anrichtet.
Reicht das Einfangen von Pheromonen allein aus? Fallen sind in erster Linie ein Überwachungsinstrument. Die Grundlage des Kampfes ist die Hygiene von Garten und Lagerhäusern.
Wie schütze ich das Produkt im Lager? Das Trennen von Geschirr, die Lagerung sauber und trocken halten und das Produkt nicht unnötig lange stehen lassen, sind wichtige Vorsichtsmaßnahmen.
Kontrolliertes Produkt mit Carob Türkiye
Johannisbrotmotte ist ein Schädling im Johannisbrot, der die Produktqualität direkt beeinflusst. Hygiene im Garten, rechtzeitige Ernte und sorgfältige Lagerung im Lager sind die zuverlässigsten und wirtschaftlichsten Maßnahmen gegen diesen Schädling. Bei Carob Türkiye liefern wir Karobsfrüchte, Krümel, Mehl/Pulver, Körner und Extrakte.
Für Produktinformationen Johannisbrotfrucht und Johannisbrotschrot (körnig) Seiten mit Informationen zu verarbeiteten Produkten Was ist Johannisbrotschrot (Granulat)? Sie können unseren Artikel lesen. Für Ihre Großhandels- und Exportwünsche Kontaktieren Sie jetzt Sie können uns auf unserer Seite kontaktieren.
Inländische Ressourcen
Generaldirektion für landwirtschaftliche Forschung und -politik (TAGEM), "Technische Anweisungen zur landwirtschaftlichen Kontrolle, Band V: Subtropische Pflanzenschädlinge – Johannisbrotmotte (Ectomyelois ceratoniae)", Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft. BKU.
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