Второй фестиваль урожая кэроба Аланьи

Рожковый крук, один из символических сельскохозяйственных продуктов Аланьи, 2-й Фестиваль урожая кэроба в Аланьивстречался с производителями и гражданами Турции. Фестиваль, организованный в сотрудничестве с муниципалитетом Аланьи, Торгово-промышленной палатой Аланьи (ALTSO), Ассоциацией производителей кэробов Аланьи и Сельскохозяйственной палатой Аланьи 25 сентября 2026 года, привлёк большое внимание.

Фестиваль начался с урожая рожкового кэроба, на котором присутствовали члены протокола. В мастерской по патоке, созданной впоследствии, поэтапно демонстрировали преобразование рожкового дерева в патоку в больших котлах традиционными методами.

Duran Yılmaz: «Пусть рожковый Аланья откроется миру»

Выступление на фестивале Ассоциация производителей рожков Аланьи (Алкуб)Основатель и президент Дуран ЙылмазНапомнили, что рожковый дерево — ценный продукт для здоровья людей, животных и растений, который выращивается в регионе веками. Йылмаз заявил, что ведутся усилия по повышению стоимости бренда продукта, и объявил, что рожковый дерево Аланья получил географическое указание, а также подано заявление на географическое обозначение Европейского союза.

Отмечая, что рожковый кэроб Аланьи принят в качестве продукта, представляющего Анталью в проекте BANA, Йылмаз отметил, что их цель — расширить производственные площади и обеспечить производительу вознаграждение за свой труд.

«Пусть Аланья производит, пусть наши производители выиграют, пусть рожковый Аланья откроется миру.» — Duran Yılmaz

Согласно информации, предоставленной ассоциацией, в регионе ежегодно производится примерно от 9 до 10 тысяч тонн рожкового дерева; это составляет значительную часть производства Турции.

Учреждения поддерживают производителя

Президент Палаты сельского хозяйства Аланьи Тахир Гёктепе, президент Ассамблеи ALTSO Мехмет Курал, Ихсан Инал из районного управления сельского хозяйства и лесного хозяйства и заместитель мэра Мурат Левент Кочак от имени мэра Османа Тарика Озчелика также выступили с речами. В выступлениях было подчеркнуто укрепление отечественного производства, важность рожкового дерева, который устойчив к засухе и требует меньше воды, а также то, что более 500 производителей в Аланьи выращивают рожковый дерево на площади примерно в 3 тысячи декаров.

Стенды и конкурс «Самый тяжёлый рожковый кэроб»

На стендах производителей и предприятий посетителям были представлены продукты, напитки и местные изделия из рожкового дерева. В конкурсе «Самый тяжёлый рожковый крук», в котором участвовали производители, Хюсейн Юртташ занял первое место с 59 граммами рожкового дерева, Эмрах Юнал — второе с 54 граммами, а Хайри Йылдырым — третье с 52 граммами. Победителям вручали награды, а также были вручены таблички предприятиям и производителям, поддерживавшим фестиваль.

Фестиваль, продолжавшийся выступлениями, завершился концертом артиста Джунейта Гюзеля.

Источник: Ассоциация производителей рожков Аланьи (Алкуб) · Фотографии: Муниципалитет Аланьи