أقيم مهرجان حصاد خروب ألانيا الثاني

الخروب، أحد المنتجات الزراعية الرمزية في ألانيا، مهرجان حصاد خروب ألانيا الثانيالتقى بالمنتجين والمواطنين في تركيا. نظم المهرجان بالتعاون مع بلدية ألانيا، وغرفة تجارة وصناعة ألانيا (ALTSO)، وجمعية منتجي الخروب في ألانيا، وغرفة الزراعة في ألانيا، وجذب اهتماما كبيرا.

بدأ المهرجان بحصاد الخروب الذي حضره أعضاء البروتوكول. في ورشة دبس السكر التي أنشئت بعد ذلك، تم عرض تحويل الخروب إلى دبس السكر في قدور كبيرة بالطرق التقليدية خطوة بخطوة.

دوران يلماز: "دع خروب ألانيا يفتح على العالم"

حديثه في المهرجان جمعية منتجي الخروب ألانيا (ألكوب)مؤسس ورئيس دوران يلمازذكر أن الخروب منتج ثمين لصحة الإنسان والحيوان والنبات، وقد تم زراعته في المنطقة لقرون. صرح يلماز بأن الجهود جارية لزيادة قيمة العلامة التجارية للمنتج، وأعلن أن خروب ألانيا حصل على مؤشر جغرافي وتم تقديم طلب لتحديد الموقع الجغرافي للاتحاد الأوروبي.

وأشار يلماز إلى أن خروب ألانيا مقبل كمنتج يمثل أنطاليا في مشروع باكا، وقال يلماز إن هدفهم هو توسيع مناطق الإنتاج وضمان حصول المنتج على مكافأة جهده.

"دع ألانيا ينتج، دع منتجينا ينتصر، دع ألانيا خروب يفتح أبوابه للعالم." — دوران يلماز

وفقا للمعلومات التي شاركتها الجمعية، يتم إنتاج حوالي 9-10 آلاف طن من الخروب سنويا في المنطقة؛ ويشكل هذا جزءا كبيرا من إنتاج تركيا.

المؤسسات تقف إلى جانب المنتج

كما ألقى رئيس غرفة الزراعة في ألانيا طاهر غوكتيبه، ورئيس جمعية ALTSO محمد كورال، واحسان إنال من مديرية الزراعة والغابات في المنطقة، ونائب العمدة مراد ليفنت كوجاك نيابة عن العمدة عثمان طارق أوزجيليك كلمات في المهرجان. في الخطب، تم التأكيد على تعزيز الإنتاج المحلي، وأهمية الخروب المقاوم للجفاف ويحتاج إلى ماء أقل، وأن أكثر من 500 منتج في ألانيا يزرعون الخروب على مساحة تقارب 3 آلاف ديكار.

المدرجات ومسابقة "أثقل خروب"

تم تقديم الطعام والمشروبات والمنتجات المحلية المصنوعة من الخروب للزوار في أكشاك المنتجين والشركات. في مسابقة "أثقل خروب" التي حضرها المنتجون، جاء حسين يورتاش في المركز الأول ب 59 جراما من الخروب، وجاء إمراه أنال ثانيا ب 54 جراما، وحائيري يلدريم ثالثا ب 52 جراما. وبينما تم توزيع الجوائز على الفائزين، تم تقديم لوحات تذكارية للشركات والمنتجين الذين دعموا المهرجان.

استمر المهرجان بالعروض، وانتهى بحفل للفنانة تشونت غوزل.

المصدر: جمعية منتجي الخروب ألانيا (ألكوب) · صور: بلدية ألانيا