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土耳其的角豆产业及加工设施

29 十月 2026 39

角豆是一种水果，也可以在从树上采集时食用;然而，其大部分经济价值主要体现在加工行业。豆荚被破碎并分离为果肉和果仁;果肉破碎分为面粉、粉末、糖蜜和提取物等制品，而果仁则被分解为壳、胚乳和胚芽，转化为胶面和胚芽粉等产品。

24 十月 2026 49

角豆干粮是果实从种子中分离时获得的肉质部分，在土耳其语中常被称为“角豆碎”或“颗粒”。它被广泛用作原料，从糖蜜和糖浆生产到烘焙粉，从动物饲料到饮料工业。

16 十月 2026 111

角豆是少数能从单一果实中产出大量产品的农产品之一。果肉部分的粉末、碎糖浆和提取物;富含胶质和种子蛋白质的面粉;蜜蜂产生的蜂蜜则取自花朵。这种多样性也使得选择合适的产品变得困难。

10 九月 2026 449

D-皮尼托是一种近年来在植物天然成分中被研究的化合物。特别是它被用于胰岛素信号传导、葡萄糖代谢和代谢平衡。

09 九月 2026 333

角豆碎屑或颗粒是一种天然材料，是在加工成熟和干的角豆果过程中获得的，尤其是通过控制果肉部分的果肉部分获得。