角豆碎粒(Kibble)质量等级
角豆干粮是果实从种子中分离时获得的肉质部分,在土耳其语中常被称为“角豆碎”或“颗粒”。它被广泛用作原料,从糖蜜和糖浆生产到烘焙粉,从动物饲料到饮料工业。
阅读更多角豆巧克力和无可可巧克力生产
角豆巧克力是一种糖果产品,可可粉完全或部分被角豆粉取代,外观和使用方式类似巧克力。烘焙角豆的颜色和香气让人联想到可可,不含咖啡因和可可碱,且天然甜味,使它多年来成为最知名的可可替代品之一。
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