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塞浦路斯的角豆：“黑金”

31 十月 2026 18

塞浦路斯是角豆在地中海地区留下最深远经济和文化影响的地方之一。根据一项关于土耳其塞浦路斯民俗文化的研究，角豆被俗称为“黑金”，多年来一直是该岛农业生产的主要成分;利马索尔的历史资料也指出，这一类比源于产品的价值。

29 十月 2026 38

地中海岛屿是角豆传统最为深厚的地方之一。在马耳他，角豆树是乡村景观的象征，也是语言中长寿的象征;在西西里东南部，角豆牧场是文化景观的一部分;在克里特岛，角豆牧场以其糖浆和木材为日常生活;在塞浦路斯，它曾一度作为“黑金”支撑着岛屿经济。