碎粒（颗粒）

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什么是角豆果露（Harnup Şerbeti）？

25 十月 2026 64

角豆雪葩是一种甜饮，由角豆果实或水果和糖蜜中提取的糖蜜制成，通常以冷饮方式享用。“角豆”是角豆的名称，尤其在土耳其南部地区和阿拉伯世界使用。而雪葩则是土耳其和中东菜肴中用水果、花卉和香料制成的无酒精甜饮的通称。

24 十月 2026 96

角豆茶是一种无咖啡因、天然微甜的饮品，通过将角豆荚或水裂缝浸泡或煮沸制成。在地中海和中东的不同地区，制作角豆果作为热饮或冷饮是一种古老的传统;如今，由于制作简单，角豆果易于在家制作。