Как посадить саженцы рожкового дерева?
Рожковый кэроб — долговечное дерево, и успех сада на протяжении десятилетий во многом зависит от предпринятых шагов на этапе посадки. Посадка в нужное время, в подходящую почву, с трубчатым саженцем с неповреждёнными корнями; Жизненный круг, предоставленный после, и регулярный уход в первые годы обеспечивают здоровое удержание и развитие саженца.
В этой статье мы пошагово объясняем время посадки, подготовку почвы и ямы, выбор расстояния между собой, процедуры содержания воды и обслуживания в первые годы с учётом официальных руководств в Турции и международных источниках.
Перед посадкой: отбор всады
Первое решение о создании рожкового сада — с какого саженца начать. Согласно инвесторскому руководству Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, в садовой базе можно выбрать два пути: непрививённые саженцы, полученные из натуральных семян рожкового дерева, могут быть посажены и прививены в саду через год, или можно использовать прививки, выдержанные покрытыми (трубочными) саженцами, прививёнными в питомниках.
В монографии IPGRI говорится, что распространённая практика с рожковыми деревьями отличается от других плодовых деревьев: подвои обычно прививаются на месте через год после посадки в саду, а не в питомнике, и этот метод показал превосходство по ростовой способности дерева (Batlle и Tous, 1997). Какой бы способ ни был выбран, следует помнить, что при выращивании рожкового дерева из семян около половины деревьев вырастает мужскими и не приносят плоды. Прививка необходима для продуктивного сада.
Основные моменты, которые стоит учитывать при выборе саженцев:
- Преимущество следует отдавать саженцам с хорошо развитой корневой системой (Batlle и Tous, 1997).
- Не рекомендуется использовать саженцы с голыми корнями; Поскольку рожковый дерево вечнозелёный и его саженцы чувствительны к высыханию корней, следует использовать горшечные или трубчатые саженцы.
- Кореневой корень не должен быть сломан; В документе по географическому указанию Аланья Кэроб подчеркивается, что корень не должен быть сломан для развития корня.
- Если брать прививочные саженцы, должен быть известен пол (самка или гермад) и источник сорта.
Джулия Мортон также утверждает, что крупные деревья нельзя успешно пересаживать в рожковую кость (Morton, 1987). По этой причине при создании сада безопаснее работать с молодыми, покрытыми саженцами.
Время посадки
Когда сажать саженцы рожкового дерева; Это определяется с учётом риска заморозков региона, возможности орошения земли и типа саженца. В источниках выделяются два разных подхода:
| Источник | Рекомендуемое время посадки | Причина |
|---|---|---|
| Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства (2020) | Осенью или весной, когда почва закалена. | Влажность почвы и обрабатываемость |
| Сертификат географического указания Аланьи Кэроб (2025) | Осень на бесплодной земле; весна на сужаемой земле | Использование зимних осадков |
| Монография IPGRI (1997) | После того как опасность морозов пройдёт, в конце февраля — марта | Чувствительность саженцев к морозу и высыханию корней |
Эти различия не противоречат друг другу, а дополняют друг друга в зависимости от условий региона. Осенняя посадка на южном побережье Турции, на бесплодных землях с тёплыми зимами и очень редкими морозными днями, позволяет саженцу укореняться с зимними осадками. В местах с относительно высоким риском заморозков безопаснее сажать весной, после того как риск заморозков пройдёт. В географическом сертификате указано, что прививочные саженцы сажают ранней весной.
Независимо от выбранного сезона, посадка должна проводиться в период, когда почва не слишком влажна и не слишком суха, то есть она закалена.
Подготовка земель и почвы
После посадки рожковый кэроб будет оставаться на одном месте десятилетиями, поэтому подготовку земли необходимо тщательно выполнять. Руководство министерства рекомендует тщательно выбирать почву для сада, проводить необходимые анализы и готовить её как минимум за год до посадки.
Согласно тому же руководству, в зоне распространения рожкового дерева обычно преобладает карстовая структура; по этой причине следует проводить местную обработку почвы и очистку саженцев в тех местах, где будут сажаться саженцы. Рекомендуется выращивать почву глубиной 40–60 см там, где позволяют условия земли и почвы. Этот процесс увеличивает физиологическую глубину почвы, придаёт ей зернистую структуру, улучшает аэрацию и удержание воды, а также позволяет корням легче развиваться.
В сертификате по географическому указанию кэроба Аланьи подчеркивается, что для развития саженцев важно подготовить земли к глубокой вспахе (хризма), а если это невозможно — открыть желоб с помощью строительной машины (Турецкое патентное и товарное ведомство, 2025). Мы подробно обсуждаем требования к почве в нашей статье «Почвенные требования для рожкового дерева».
Расстояние и расстояние между ними: сколько саженцев посажено в Декаре?
Расстояние между посадками напрямую влияет на будущий урожай огорода, удобство ухода и сбора урожая. Источники рекомендуют разные плотности:
| Руководство по служению | Саженцы следует сажать на расстоянии 6×6 м друг от друга; это соответствует примерно 28 саженцам на каждый декар. |
| Сертификат географической индикации Alanya Carob | Расстояние между саженцами должно составлять 5×5 м, и на один акр можно посадить около 40 саженцев. |
| Монография IPGRI | Для сухих ферм, расположенных на бедных почвах Средиземноморского побережья, рекомендуется сажать с расстоянием 100–175 деревьев на гектар, то есть от 9×9 м до 7×8 м. База данных деревьев Всемирного агролесоводческого центра показывает такой же диапазон (Orwa et al., 2009). |
| Традиционные сады | Согласно той же монографии, традиционная плотность населения в странах Средиземноморья очень низкая — 25–45 деревьев на гектар (20×20 м и 15×15 м). |
В монографии говорится, что посадка более плотной в плодородную почву в начале и удаление части (прореживание) по мере роста деревьев может увеличить ранний урожай, но это дорого, и большинство производителей предпочитают создавать сад с постоянной плотностью. Сжатие деревьев приводит к конкуренции за свет, питательные вещества и воду, увеличению затрат на обрезку и трудному сбору урожая.
При выборе соответствующего расстояния следует оценивать глубину и плодородие почвы, возможность орошения, характер роста используемого сорта и метод сбора (вручную или на машине).
Расположение деревьев-опылителей
При подготовке плана посадки также следует определить расположение мужских или мужских опылителей. В монографии IPGRI говорится, что примерно 12 процентов опылителей (1 опылитель на 8 самок) выглядят достаточными, и опылители можно размещать каждые три ряда и между двумя женскими деревьями рядами. Мы подробно обсуждаем этот вопрос в нашей статье «Мужские, женские и мужские деревья в рожковом дереве».
Посадочная яма и этапы посадки
Согласно руководству министерства, саженцы рожкового дерева следует сажать в посадочные ямы глубиной 30–40 см, а на пустых местах — смесь навоза и почвы из фермы. Ямы должны быть выкопаны достаточно широко, чтобы охватить всю корневую систему. В технико-экономическом отчёте Агентства по развитию Западного Средиземноморья рекомендуется использовать примерно 1 тонну сгоревшего сельскохозяйственного навоза на декар для посадки ям (Erbaş, 2024).
Когда мы объединяем информацию из источников, этапы посадки можно перечислить следующим образом:
1. Откройте яму
Яма выкопана достаточно широко, чтобы удобно вместить корневой шар саженца и на рекомендованной в руководстве глубине. Верхний и нижний грунт из ямы можно оставить в отдельных кучках.
2. Подготовьте смесь удобрений и почвы
В сертификате о географическом указании Аланьи рекомендуется наносить хорошо сгоревший животный навоз (предпочтительно овец и коз) и базовое удобрение на почву во время посадки. Хорошо сгоревший навоз следует использовать, так как свежий навоз может повредить корни.
3. Выньте саженец из емкости
В монографии IPGRI рекомендуется удалить пластиковый горшок, разрезав его сверху вниз острым ножом. В сертификате о географическом указании подчеркивается, что почва в мешке не должна распределяться при заборе саженца в землю. Сохранение корневой кома целостностью позволяет саженцу легче преодолевать посевной шок.
4. Поставьте саженец вертикально и на нужную глубину
Саженец помещают в яму так, чтобы ствол стоял вертикально. В сертификате географических указаний прямо указано, что саженец не следует сажать глубоко. Важно, чтобы корневой воротник оставался на уровне почвы.
5. Заполните и уплотните яму
Согласно руководству министерства, яма должна быть заполнена почвой сверху, а почва — снизу сверху, а почву уплотнять ногой, не повреждая саженец, чтобы не было воздушного зазора.
6. Вбить херек (опорный кол)
В монографии IPGRI рекомендуется поддерживать саженцы колышком на противоположной стороне от направления, где дует преобладающий ветер (по ветру), чтобы защитить саженцы от сильного ветра, характерного для прибрежных районов, и для правильного роста ствола.
Life Water
Жизненная вода, даваемая сразу после посадки, крайне важна для удержания саженца. Согласно монографии IPGRI, деревья следует тщательно поливать сразу после посадки, а влага почвы должна проникать ниже корневой зоны. Такой полив также помогает удалить воздушные карманы вокруг корня. Второй полив следует провести в течение двух недель.
В сертификате о географическом указании Аланьи указано, что после посадки следует подавать жизненную воду, а саженцы, посаженные осенью, поливать в зависимости от количества осадков (Турецкое патентное ведомство, 2025).
Уход в ранние годы
Рожковый кэроб чрезвычайно устойчив к засухе во взрослом виде; однако для молодых саженцев это не так. Уход, который оказывается в первые годы, определяет развитие корневой системы дерева и его будущий урожай.
Полив
Согласно монографии IPGRI, полив 2-3 раза в первое лето после посадки в саду необходим для успешного смачивания корневой массы и окружающей почвы. Даже в садах без орошения отмечается, что подача немного полива трактором и баком поздней весной и летом в первые два года помогает дереву вырасти и начать продукт. Сертификат географических указаний также подчеркивает, что орошение должно проводиться с учётом климата и особенностей почвы в течение двух лет после посадки.
Оплодотворение
В монографии IPGRI рекомендуется регулярно удобрять после посадки и вводить азот в виде аммония вместо нитрата, так как он легко принимается. В сертификате о географическом указании указано, что потребности в NPK, микроэлементах и органике должны удовлетворяться на протяжении всего этапа заработки в первые годы. Руководство министерства, напротив, рекомендует использовать животный навоз или мясную мякоту в качестве удобрения при первой посадке. Подробнее вы можете ознакомиться с нашей статьёй «Удобрение рожкового дерева».
Борьба с сорняками и обработка почвы
Руководство министерства рекомендует прополку, вырубку и контроль побегов при необходимости, в зависимости от состояния земли. В жаркие и сухие периоды разрушение капиллярности почвы при прополке и выкопании положительно влияет на успех удержания саженцев, снижая потери воды из почвы. В монографии IPGRI подчеркивается, что конкуренция воды и питательных веществ с сорняками в молодых садах может значительно снизить силу роста и урожайность дерева.
Защита от мороза и животных
Молодые саженцы рожков очень чувствительны к заморозкам и нуждаются в защите в морозных местах (Batlle и Tous, 1997). Кроме того, в монографии говорится, что крупный рогатый скот, лошади, овцы и козы питаются листьями молодых и взрослых деревьев и могут убивать незащищённые молодые деревья, а грызуны могут нанести серьёзный ущерб корням и коре молодых деревьев. По этой причине важно защищать саженцы заборами или защитными шпалерами в садах рядом с пастбищами.
Прививка и обрезка по форме
Непрививённые саженцы обычно прививают в саду весной, через год после посадки. В прививочных саженцах в первые годы проводят небольшую обрезку формы для формирования короны. В сертификате о географическом указании указано, что когда высота прививки саженцев достигает одного метра, верхушки обрезаются и венчаются. Мы подробно обсуждаем эти вопросы в статьях «Техники прививки рожкового дерева» и «Как обрезать рожковое дерево?».
Когда нужно получить урожай после посадки?
Рожковый дерево — медленнорастущее дерево, и это следует учитывать при создании сада. Согласно монографии IPGRI, период без посевов в садах приграничных регионов может длиться 6-8 лет, а при лучших условиях урожай начинается через 3-4 года после прививки; полный урожай достигается в возрасте 20-25 лет. Мортон также отмечает, что прививочные деревья начинают плодоносить уже в шестой год. Сократить этот период — выбрать подходящее место, здоровые саженцы и регулярно ухаживать за растениями в первые годы.
Часто задаваемые вопросы
В каком месяце сажают саженцы рожкового дерева? Рекомендуется сажать осенью на бесплодных и низкорисковых участках с низким риском заморозков, а весной (с конца февраля по март) в местах, где можно поливать или с риском заморозков. Посадку следует проводить после замерения почвы.
Сколько метров должно быть расстояние между саженцами кэроба? Руководство министерства рекомендует интервалы в 6×6 м, сертификат географических указаний Аланьи — 5×5 м, а монография IPGRI рекомендует интервалы от 7×8 м до 9×9 м для бедных бесплодных почв.
Сколько нужно поливать саженцы кэроба? Жизненную воду следует подавать при посадке, второй полив — за две недели, а в первое лето — 2–3 раза. В первые два года рекомендуется поддерживающий орошение летом.
Можно ли создать сад из саженцев, выращенных из семян? Растение можно укоренить, но их нужно прививать в саду, так как около половины этих саженцев могут вырасти мужскими, а качество плодов будет варьироваться.
От Carob Orchard к продукту с Carob Türkiye
Саженец рожка, правильно посаженный и хорошо ухоженный в первые годы, превращается в дерево, которое может плодоносить десятилетиями. Этот процесс создания сада, требующий терпения, также имеет большое значение для устойчивости производства рожков на наших Средиземноморских побережьях.
В Carob Türkiye мы поставляем рожковые фрукты, крошки, муку/порошок, семена и экстракты. Наши продукты Рожковый фрукт и Наши продукты Общая информация о рожковой кэробе Что такое рожковое дерево? Вы можете прочитать нашу статью. Для ваших оптовых и экспортных запросов Связаться сейчас Вы можете связаться с нами на нашей странице.
Внутренние ресурсы
Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства Республики Турция, Главное управление лесного хозяйства, «Отчёт о технико-экономическом обосновании проекта Carob Orchard и Руководство для инвесторов», Анкара, 2020. Эскишехир.
сельское хозяйство. Губернатор. en/ Архив документов/ Ят%C4%B1r%C4%B... Турецкое патентное и товарное ведомство, «Alanya Carob / Alanya Carob – знак Mahreç, регистрационный номер: 1705», 2025. ci.
Turkpatent. Губернатор. en/ Архивы/ Географические знаки/ 7bbe4a8b- 399… Эрбаш, С., «Отчёт о технико-экономическом обосновании сельского хозяйства и промышленности рожковых деревьев», Агентство развития Западного Средиземноморья, публикация No 153, ISBN 978-605-4752-49-2, 2024. БИБЛИОТЕКА РАЗРАБОТКИ.
Губернатор. en/ Активы/ Загрузка/ Файлы/ Кесибой... Зарубежные источники
Batlle, I., Tous, J., «Рожковое дерево. Ceratonia siliqua L. Содействие сохранению и использованию недоиспользуемых и заброшенных культур. 17", Институт генетики растений и исследований сельскохозяйственных растений, Гатерслебен / Международный институт генетических ресурсов растений, Рим, 1997. ISBN 92-9043-328-X. HDL.
Ручка. net/ 10568/ 104277 Morton, J. F., «Carob», Fruits of Warm Climates, Майами, 1987. Growables.
org/ Информация/ TropicalFruit/ CarobMorton. хтм Orwa, C., Mutua, A., Kindt, R., Jamnadass, R., Simons, A., «Agroforestree Database: справочник и руководство по отбору деревьев, версия 4.0 – Ceratonia siliqua», World Agroforestry Centre, 2009. приложения.
Научные ресурсыWorldAgroforestry. org/ treedb2/ AFTPDFS/ Ceratonia_sili...
