Техники прививки рожкового дерева
Способ создать плодотворный сад в кэробе и получить экономичную продукцию из диких деревьев в природе — это прививка. Около половины деревьев, выращенных из семян, являются мужскими и не дают стручков; плодовые характеристики женских деревьев различаются от дерева к дереву. Благодаря прививке мужские или дикие деревья, дающие плоды низкого качества, могут быть преобразованы в известный и продуктивный сорт.
В этой статье мы обсуждаем, почему прививается рожковый кэроб, основные используемые методы прививки (прививки Т-глаз, пластырь, чип и карандаш), время прививки, выбор подвоя и прививку диких деревьев в естественных популяциях с учётом источников.
Почему рожковый кэроб пришивываются?
Рожковый крук — это иностранный опыляемый вид; поэтому каждое дерево, выращенное из семян, генетически отличается. Согласно монографии, опубликованной IPGRI, дикие и нелегальные рожковые деревья размножаются семенами, тогда как культивированные сорта размножаются вегетативно как клоны. В монографии подчёркивается, что переход к вегетативному размножению на рожковых деревьях, как и у других плодовых и коровых деревьев, является решением селекционера проблемы большой изменчивости, вызвавленной половым размножением (Batlle и Tous, 1997).
Прививка имеет три основные функции рожкового дерева:
| Обеспечение гендера | В естественных популяциях около половины деревьев — самцы и не дают стручков. При прививке дерево превращается в женский или отшельник. |
| Исправление качества фруктов | Прививочные сорта обычно дают более крупные и мясистые стручки, чем дикие виды. |
| Регулирование опыления | Потребность в опылителях можно удовлетворить, прививая мужские или женские глаза на некоторые деревья в саду. |
Одной из причин, почему прививка так важна для рожкового дерева, является сложность других вегетативных методов. В монографии IPGRI говорится, что рожковый жяк трудно укореняется черенками и может быть легко размножён только прививкой глаз. Хотя в экспериментах по размножению черенками у некоторых генотипов были достигнуты обнадёживающие показатели укоренения, сообщается, что этот метод не достиг уровня, который даёт стабильные результаты, подходящие для коммерческого производства саженцев. Сообщается, что нет сообщений об успешном выращивании растений, полученных в лаборатории в полевых условиях, в ходе испытаний тканевой культуры.
Согласно оценке, приведённой в монографии, именно эта трудность в растительном размножении объясняет относительно позднее одомашнивание рожкового дерева в Старом Свете.
Подвоя: основа прививки
В качестве подвоя в рожковом используются саженцы, выращенные из открытых опыленных семян. В монографии IPGRI говорится, что подвои саженцев сильно различаются по силе роста, характеру роста и устойчивости к холоду, но никаких испытаний подвоя не проводилось, и не отбирается отбор. Основное условие — чтобы подвой формировал хорошо развитую корневую систему.
Семена дикого рожка обычно используются в производстве подвоя в Турции. В сертификате географического указания рожков Аланья указано, что семена дикого рожка, называемые «семянами делиса», используются для прорастания, а саженцы получаются путём прививки местного сорта кэроба к полученным саженцам (Турецкое патентное ведомство, 2025). Мы подробно обсуждаем выращивание подвоев из семян в нашей статье «Как выращивать рожковый дерево из семян?».
Когда подвой готов к прививке?
Требуется время, чтобы подвой достиг толщины, подходящей для прививки. Согласно документу с географическими указаниями, сеянцы достигают диаметра более 10 мм для прививки после прорастания требуется около 1,5–2 лет; в том же документе указано, что саженцы прививаются, когда достигнут «толщины карандаша». В документе подчеркивается, что тип прививки, время прививки, диаметр саженца и своевременные процедуры культивирования после прививки влияют на успех прививки у саженцев.
В монографии IPGRI указано, что подвои следует привививать через 1 год после прорастания в питомнике или через 2 года после прорастания в саду. Джулия Мортон также утверждает, что пришивка глаз делается, когда ствол подвоя достигает толщины не менее 1 см (Morton, 1987).
В питомнике или в саду?
Прививка рожкового дерева может проводиться в два разных этапа. Согласно руководству для инвесторов Министерства сельского хозяйства и лесного хозяйства, непрививённые саженцы можно сажать в садовой базе и прививать на месте посадки через год, или прививочные саженцы с 1+0 или 2+0 старыми прививками можно использовать в питомнике.
В монографии IPGRI говорится, что, в отличие от других плодовых деревьев, рожковый дерево обычно не прививается в питомнике, а прививка, сделанная в саду через год после посадки, превосходит по силе роста дерева. При создании нового сада подвои высаживают в конце февраля или марте и обычно прививаются весной следующего года.
Методы прививки, используемые в рожковой рожке
Наиболее распространённые методы прививки рожковых деревьев — это прививки для глаз. Согласно монографии IPGRI, основными методами являются Т-образная окулировка, прививка с чипом и прививка с пластырем (Batlle и Tous, 1997). В технико-экономическом отчёте Агентства по развитию Западного Средиземноморья прививки с глазами, чипами и пластырями перечислены прививки с использованием рожковых деревьев (Erbaş, 2024).
| Метод | Подходящая толщина подвоя | Особенность, цитируемая в источниках |
|---|---|---|
| Т-образная окулировка | 1–2 см | Самый продуктивный и распространённый способ весной |
| Пластырный глазной трансплантат | Толще 2 см | В основном в саду, весной или осенью |
| Прививка для глазного чипа | Может быть полезно для подвоев тоньше 1 см | Требуется полное перекрытие камбиумов |
| Прививка Dilcikli (британская) | Карандашные скруки толщиной | Один из методов, используемых в производстве саженцев в Алании |
Прививка T Eye
Согласно монографии IPGRI, прививка Т-глаз — самый эффективный и распространённый метод, применяемый к подвоям диаметром 1–2 см с хорошо развитыми глазами, взятыми весной (апрель-май) из прошлогоднего древесины. Это делается, когда кора подвоя легко удаляется, то есть когда подвой активен. В коре подвоя делается Т-образный разрез, удалённый с ветви в виде щита помещается в этот разрез и плотно завязывается. Мортон также отмечает, что прививка в форме щита используется на Кипре, в Калифорнии и Мексике.
Прививка с пластырьным глазом
Для пластырного прививки с глазами необходимы более толстые подвои. Согласно монографии, его применяют к подвоям толщиной более 2 см, поэтому в основном проводится в саду весной или осенью. В этом методе с коры подвоя удаляется прямоугольный кусок и заменяется кусочком коры с глазами того же размера. Как и в Т-оглазном прививке, пластырьное прививывание делается, когда кора подвоя легко поднимается.
Прививка Chip Eye
В монографии указано, что уровень удержания глаз низкий у подвоёв тоньше 1 см, и что щеповая прививка глаз может быть полезной для таких растений, но при этом методе камбийные ткани подвоя и прищеска должны быть правильно согласованы. В сертификате географических указаний Alanya Carob щеповая глазная прививка считается одним из методов, используемых при производстве саженца.
Прививки с ручками
В документе с географическими указаниями перечислены три метода, используемые для производства саженцев в Аланье: щепляющий трансплантат, трансплантат с языком глазом и прививка языком (английский) карандашным трансплантатом. Прививка языком — это подходящий метод для подвоя и прищепов схожей толщины, при котором подщеп и прищеп срезают косо и соединяют путём открытия языков для переплетения. Мортон также отмечает, что прививка глаз и прививка карандашом иногда используются вместе в рожковой кженке.
Общие правила успеха
Практические правила, выделенные в источниках, можно резюмировать следующим образом:
- Для гладких резов следует использовать острый пришивочный нож (Batlle и Tous, 1997).
- В качестве прививочных связей могут использоваться различные материалы; самый распространённый — пластиковая связь.
- Карандашные глазки следует брать из хорошо развитой древесины прошлого года.
- Если прививка не приживётся, подвой можно будет повторно прививить в сентябре.
Время прививки
Время прививки рожкового дерева варьируется в зависимости от используемого метода, окружающей среды и региона. Согласно монографии IPGRI, прививку обычно проводят весной, с апреля по начало июня, когда глазки ручки созревают, а кора подвоя легко удаляется. Если прививка не приживётся, повторную прививку можно провести в сентябре. Мортон также указывает, что окулировку проводят в феврале-марте на Кипре и в апреле-июне в Калифорнии и Мексике.
В сертификате о географическом указании кэроба Аланьи указано, что прививка проводится с конца ноября до конца марта в производстве саженца. Согласно документу, прививенные саженцы начинают расти в среднем за 20-30 дней, а весной побеги достигают длины 10–15 см. Этот календарь отличается от календаря прививки глаз, который зависит от удаления коры подвоя в саду; на практике время прививки, способ и условия выращивания должны определяться совместной оценкой.
Исследование, проведённое в популяции натуральных рожков в Турции, наглядно продемонстрировало влияние месяца прививки на успех. В этом исследовании уровень приживаемость прививок достиг 100 процентов в прививках, введённых в апреле, тогда как этот показатель снизился до 36,11 процента в прививках, введённых в мае. Исследователи рекомендовали апрель как оптимальное время прививки (Balkıç et al., 2026).
Как сделать мужские и дикие деревья продуктивными с помощью прививки
Возможно, самым ценным применением прививки в рожковом дереве является превращение существующих непродуктивных деревьев. На средиземноморском и эгейском побережьях Турции встречается много диких («делидже») деревьев рожкового дерева. Некоторые из этих деревьев мужские и не дают урожай; стручки женских деревьев в основном мелкие и менее мясистые. Эти деревья, обладающие сильной корневой системой, могут быстро превратиться в продуктивный сорт с помощью прививки.
Омоложение и прививка: исследование из Турции
В исследовании, проведённом исследователями Университета Акдениз в популяции естественного леса, непродуктивные молодые и старые рожковые деревья были восстановлены двумя разными методами: жёсткой обрезкой и выжиганием с жёсткой обрезкой. Побеги, образовавшиеся после этих процессов, были прививаны в апреле и мае 2015 года (Balkıç et al., 2026).
Основные выводы исследования следующие:
- И метод, и возраст дерева существенно влияли на количество образующихся побегов.
- Наибольшее количество побегов (114,44 побега на дерево) и самые толстые, самые длинные побеги были получены при жёсткой обрезке у старых деревьев.
- Месяц прививки определял уровень прививки, а не метод и возраст деревьев: 100 процентов в апреле, 36,11 процента в мае.
- Было сделано заключение, что как молодые, так и старые деревья подходят для перестройки, и рекомендуется жёсткая обрезка.
Исследователи отмечают, что сады, созданные из семян, имеют длительный период молодости и требуют орошения в первые годы; а также что превращение непродуктивных деревьев в природных территориях может ускорить производство рожкового дерева и способствовать устойчивому выращиванию в некоторых регионах Турции (Balkıç et al., 2026).
Прививка коронок и сброс мужских ветвей
В монографии IPGRI отмечается, что в существующих садах с проблемами опыления некоторые женские деревья можно прививать мужским или мужским прищепом с верхней прививкой. В традиционной практике, если подщеп мужский, мужская ветвь подвоя оставляется в центре привитого женского дерева, а если подщеп женский, к дереву прищепляется мужской или отшельный глаз. В монографии также говорится, что в Марокко ведётся проект по прививке мужских деревьев с целью увеличения плодоносности. Мортон также отмечает, что некоторые женские деревья в Южной Европе прививаются мужскими ветвями.
Такой подход предотвращает посадку отдельных мужских деревьев в саду от занятия места. Соотношение опылителей мы подробно обсуждаем в статье «Мужские, женские и мужские деревья в рожковом дереве».
Уход и плододание после прививки
Забота о прививки так же важна, как и успех прививки. В сертификате о географическом указании подчеркивается, что своевременные процедуры по культуре после прививки влияют на успех. Монография IPGRI также рекомендует поддерживать поголовье от преобладающего ветра и регулярно поливать их в первое лето.
При прививке время плодонесения также сокращается. Согласно наблюдениям, изложенным в монографии, деревья начинают плодоносить на 5-6 год в садах, выросших из прививочных саженцев, а на 7-8 год — на деревьях, выращенных из семян и привитых позже. Хотя некоторые сорта начинают плодородить через 4-5 лет после прививки, было замечено, что наследственные типы обычно плодоносят во 2-3 год после прививки. Мортон также утверждает, что прививочные деревья начинают плодоносить уже шестой год.
Часто задаваемые вопросы
В каком месяце прививается рожковый кэроб? Прививка глаз в саду обычно проводится весной, с апреля по начало июня, когда кора подвоя легко удаляется. В исследовании, проведённом в Турции, уровень удержания в прививках в апреле составлял 100 процентов и 36 процентов в мае.
Какой метод прививки чаще всего используется в рожковой куше? В международных источниках Т-глазная прививка считается самым эффективным и распространённым методом. Для толстых подвоевов предпочтительнее прививка с пластырьными глазами, а для тонких подвоевов — щепляющая глазная трансплантация. В Аланье для производства саженца применяются прививки с чип-глазом, языком-глазом и языком-карандашом.
Плодоносит ли мужское рожковое дерево при прививке? Да. Когда мужское дерево прививают женским или травянистым сортом, прививённая часть обладает характеристиками этого сорта и может давать плоды.
Можно ли размножать рожковый дерево черенками? Рожковый кэроб трудно укоренить черенками. Хотя в некоторых экспериментах укоренение было достигнуто, этот метод не достиг достаточной консистенции для коммерческого производства саженца; распространённый способ размножения — прививка.
От продуктивных рожковых деревьев до продуктов с Carob Türkiye
Прививка — это базовый метод, который обеспечивает как эффективное создание новых садов, так и внедрение диких деревьев в природу в экономику. Прививка, проведённая вовремя и с правильной техникой, открывает путь для производства качественной продукции деревом на десятилетия.
В Carob Türkiye мы поставляем рожковые фрукты, крошки, муку/порошок, семена и экстракты. Наши продукты Рожковый фрукт и Наши продукты Вы можете ознакомиться с этим на страницах. Для ваших оптовых и экспортных запросов Связаться сейчас Вы можете связаться с нами на нашей странице.
Внутренние ресурсы
Balkıç, R., Güler, S., Gübbük, H., «Повторное преобразование непродуктивных молодых и старых рожковых деревьев (Ceratonia siliqua L.) в производство», Black Sea Journal of Agriculture, 9(1), 45–50, 2026. DOI.
org/ 10. 47115/ BSAGRICULTURE. 1762797 Турецкое патентное и товарное ведомство, «Alanya Carob / Alanya Carob – знак Mahreç, регистрационный номер: 1705», 2025. ci.
Turkpatent. Губернатор. en/ Архивы/ Географические знаки/ 7bbe4a8b- 399… Министерство сельского хозяйства и лесного хозяйства Республики Турция, Главное управление лесного хозяйства, «Отчёт о технико-экономическом обосновании проекта Carob Orchard и Руководство для инвесторов», Анкара, 2020. Эскишехир.
сельское хозяйство. Губернатор. en/ Архив документов/ Ят%C4%B1r%C4%B... Эрбаш, С., «Отчёт о технико-экономическом обосновании сельского хозяйства и промышленности рожковых деревьев», Агентство развития Западного Средиземноморья, публикация No 153, ISBN 978-605-4752-49-2, 2024. БИБЛИОТЕКА РАЗРАБОТКИ.
Губернатор. en/ Активы/ Загрузка/ Файлы/ Кесибой... Зарубежные источники
Batlle, I., Tous, J., «Рожковое дерево. Ceratonia siliqua L. Содействие сохранению и использованию недоиспользуемых и заброшенных культур. 17", Институт генетики растений и исследований сельскохозяйственных растений, Гатерслебен / Международный институт генетических ресурсов растений, Рим, 1997. ISBN 92-9043-328-X. HDL.
Ручка. net/ 10568/ 104277 Morton, J. F., «Carob», Fruits of Warm Climates, Майами, 1987. Growables.
Научные ресурсыorg/ Информация/ TropicalFruit/ CarobMorton. хтм
