Algarrobo en las costas de Muğla, Antalya y del Egeo
La raudilla no es solo un árbol nativo del Mediterráneo oriental en Turquía; Crece de forma natural en una amplia franja que se extiende desde la costa del Egeo hasta el Mediterráneo occidental. Las regiones de Bodrum, Datça, Marmaris y Fethiye en Muğla, así como los distritos costeros de Antalya desde Kaş hasta Gazipaşa, se consideran entre las zonas con densas poblaciones de algarrobos.
En este artículo, analizamos la distribución natural del algarrobo en las costas del Egeo y el Mediterráneo occidental, los tipos que varían según la región, los hallazgos destacados de las investigaciones y el lugar de estas regiones en la producción turca.
Distribución natural del algarrobo en Turquía
Algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es un árbol que se ha adaptado a la franja costera del clima mediterráneo y que disfruta de inviernos cálidos y veranos calurosos y secos. En el artículo de algarroba de la Enciclopedia de Küre se indica que su área de distribución natural en Turquía son las zonas costeras del Egeo y el Mediterráneo, y que el árbol se encuentra más densamente a lo largo de la costa desde Esmirna hasta Antalya y Mersin (Enciclopedia de Küre).
En la misma fuente, la algarroba suele crecer en suelos mediterráneos rojos, suelos mediterráneos marrón rojizo y suelos rendzina; Se afirma que está incluida en la comunidad maquis con especies como olivo silvestre, mastice (Pistacia lentiscus), mirto, laurel, arce (Phillyrea latifolia) y roble kermesí. Se afirma que puede formar formas arbustivas que se extienden desde el suelo en dunas costeras y suelos pobres (Enciclopedia Küre).
En un estudio reciente sobre genotipos silvestres en Antalya, se afirma que la algarroba puede verse hasta aproximadamente 600 metros sobre el nivel del mar, y su zona de mayor altitud está entre 20 y 100 metros cerca de la costa (Balkıç et al., 2024).
Tipos de algarrobo por región: Suculenta, Samos y Silvestre
En Turquía, la algarroba se examina generalmente en tres tipos: carnosa, samos y silvestre. En un estudio basado en el estudio de Seçmen (1973), se afirma que los tipos carnosos y salvajes son dominantes en la región mediterránea; se informa que el tipo samos es dominante en el Egeo, donde también hay tipos carnosos y salvajes (Çetinay et al., 2014).
Las diferencias entre estos tipos también se reflejan en la estructura de las vainas. En un estudio comparando los tipos en Turquía, el peso medio de las vainas fue de 13,60 gramos en el genotipo silvestre, 23,30 gramos en el tipo "Carnoso" y 19,92 gramos en el tipo "Samos". Mientras que la tasa de semillas fue del 18,60 por ciento en el tipo silvestre, fue del 11,97 por ciento en el tipo "Carnoso" y del 11,10 por ciento en el tipo "Samos". En el mismo estudio, el contenido total de azúcar se midió en el tipo "Samos" (Gubbuk et al., 2010). En otro estudio comparando dos tipos nativos y dos silvestres, el peso medio de la fruta varió entre 7,45 y 36,25 gramos; se informó que los tipos nativos destacaban por su peso y tamaño de la fruta, mientras que los tipos silvestres destacaban por el número de semillas y la proporción de semillas (Gubbuk et al., 2009).
Los nombres locales también varían de una región a otra. En referencia a Seçmen (1973), los nombres algarrobo, cuerno de miel, algarroba y algarroba se usan para referirse; Se informa que los árboles silvestres alrededor del cañón Köprülü se llaman "cuernos de chacal" (Çetinay et al., 2014).
Muğla: Costas de algarrobos del Egeo
Muğla, con sus costas hundidas donde se encuentran el Egeo y el Mediterráneo, es una parte importante de la zona natural de distribución del algarroba. En referencia al proyecto de selección realizado en la Región Mediterránea (Pekmezci et al., 2004), Balkıç et al. (2024) enumeran las regiones con poblaciones densas en Muğla como Bodrum, Datça, Marmaris y Fethiye.
La diversidad de algarrobos silvestres en Muğla también ha sido objeto de estudios científicos. En un estudio que examinó 36 genotipos silvestres de Marmaris y sus alrededores (Korkmaz et al., 2020), se informa que existen diferencias entre genotipos en términos de características morfológicas y bioquímicas (Balkıç et al., según se informó en 2024). Este hallazgo sugiere que las poblaciones naturales de la región son un recurso genético rico para estudios de selección y cría.
En las estadísticas de producción, Muğla tiene una cuota mucho menor en comparación con Antalya y Mersin. Según el informe BAKA basado en datos de TURKSTAT, en 2022 se produjeron 734 toneladas de algarrobo en una superficie registrada de 543 decares, y el rendimiento por árbol se registró en 35 kg (BAKA, 2024). Esto sugiere que la presencia de algarrobo en Muğla consiste principalmente en árboles de áreas naturales y seminaturales más que en jardines registrados; sin embargo, los registros oficiales no muestran esta distinción en detalle.
Antalya: Una tira de algarrobo de Kaş a Gazipaşa
Antalya es la mayor productora de algarrobos de Turquía. Según fuentes basadas en datos de TURKSTAT, la provincia ocupó el primer puesto con una producción de 13.095 toneladas en 2022 y 12.581 toneladas en 2023 (BAKA, 2024; Balkıç et al., 2024). La algarroba se encuentra en la mayoría de los distritos costeros, desde Kaş y Demre en el oeste de la provincia hasta Alanya y Gazipaşa en el este. En el proyecto de selección citado por Balkıç et al. (2024), las regiones con densa población en Antalya figuran como Alanya, Gazipaşa, Serik, Manavgat, Kumluca, Demre y Kaş.
En el mismo estudio, se compararon las características de frutos y semillas de genotipos silvestres recogidos en diferentes distritos de Antalya. Demre ocupó el primer lugar en todos los criterios examinados; aquí, el peso medio de la fruta se midió en 10,93 gramos, el número de semillas fue de 14,95 piezas y el rendimiento de semillas fue del 26,80 por ciento. Kumluca quedó en segundo lugar. Los investigadores informaron que el rendimiento de semillas fue mayor en lugares del sur y de baja altitud (Balkıç et al., 2024).
| Distrito (genotipos silvestres) | Peso de la fruta (g) | Producción de semillas (%) |
|---|---|---|
| Demre | 10,93 | 26,80 |
| Kumluca | 10,13 | 21,85 |
| Gazipasa | 8,75 | 21,60 |
| Alanya | 9,88 | 20,26 |
| Finike | 9,22 | 19,90 |
| Kas | 10,62 | 19,62 |
| Serik | 9,68 | 16,69 |
| Manavgat | 10,74 | 16,43 |
| Sede | 10,34 | 16,22 |
Fuente: Balkıç et al. (2024).
Poblaciones del interior: El caso del cañón Köprülü
El algarrobo forma poblaciones naturales no solo en la costa, sino también en los valles cercanos a la costa. El Parque Nacional del Cañón Köprülü, situado en el interior de Antalya, es un buen ejemplo de ello. En un estudio realizado en esta zona, se afirmó que la algarroba se encuentra especialmente dentro de los límites de las aldeas de Altınkaya (Zerk), Bozyaka, Gaziler y Karabük; se destacó que la gente del pueblo cultivaba árboles silvestres injertándolos y que el producto era una fuente importante de ingresos para la población local (Çetinay et al., 2014).
En el mismo estudio, los árboles injertados mostraron valores más altos en características frutales que los árboles silvestres, y las características de las semillas estuvieron cercanas entre sí en ambos grupos; sin embargo, también se observó graves alteraciones en el cuidado de los árboles en la región (Çetinay et al., 2014).
Un cinturón de protección en el borde del bosque
La importancia de la algarroba en el Mediterráneo Occidental no se limita solo a la fruta. En las noticias sobre el taller de algarrobos celebrado en Antalya en 2023, se afirmó que se plantaron un gran número de retoños de algarrobo en la región tras el incendio forestal de Manavgat. En el taller, los investigadores afirmaron que las hojas de algarroba se incendian con mayor dificultad y recomendaron plantar algarrobos entre los pinares y en los bordes forestales como protección contra el fuego (Politika Newspaper, 2023).
Entre las recomendaciones del taller se encuentra el establecimiento de reservas genéticas de algarrobos en el Mediterráneo Oriental, Mediterráneo Occidental y Egeo. Teniendo en cuenta la diversidad de poblaciones naturales en Muğla y Antalya, esta propuesta es importante para la protección de los recursos genéticos de la región.
Características comunes del algarrobo del Egeo y del Mediterráneo Occidental
La presencia de algarrobos a lo largo de este extenso tramo de costa comparte varias características comunes:
- Una parte significativa de los árboles se encuentra en zonas naturales o seminaturales, dentro de la cobertura de maquis.
- Los tipos silvestres son comunes; estos pueden producir vainas pequeñas pero con alto contenido de semillas.
- Los árboles cultivados mediante injertos producen frutos más grandes y carnosos.
- El samos es más dominante en el Egeo, y las suculentas y salvajes son más dominantes en el Mediterráneo.
- La región ofrece una rica diversidad genética para estudios de selección y cría.
Preguntas frecuentes
¿Crece la algarroba en la región del Egeo?
Sí. El algarrobo también crece de forma natural en la costa del Egeo; Las regiones de Bodrum, Datça, Marmaris y Fethiye de Muğla están entre las zonas con poblaciones densas.
¿Qué es un algarrobo tipo samio?
Es uno de los tres tipos de algarroba distinguidos en Turquía; según fuentes, es dominante en el Egeo y en un estudio se midió el mayor contenido de azúcar en este tipo.
¿En qué distritos es el algarrobo más común en Antalya?
En las fuentes, Alanya, Gazipaşa, Serik, Manavgat, Kumluca, Demre y Kaş se cuentan como distritos con densa población.
¿Cuánta algarroba se produce en Muğla?
Según el informe de BAKA basado en datos de TURKSTAT, en 2022 se produjeron 734 toneladas de algarroba en Muğla.
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Recursos nacionales
Balkıç, R., Polat, İ., Gübbük, H., "Efectos de diferentes ubicaciones en las características de frutas y semillas en genotipos de algarrobos silvestres de crecimiento natural en Antalya", Journal of Mehmet Akif Ersoy University Graduate School of Natural and Applied Sciences, 15(2), 74–80, 2024. doi.
org/ 10. 29048/ Makufebed. 1454370 Çetinay, Ş., Güler, S., Coşgun, S., Şahin, M., Güngöroğlu, C., "Algarrobo natural e injertado (Ceratonia siliqua L.) Comparación de árboles en términos de características frutales y de semillas (Ejemplo del Parque Nacional del Cañón Köprülü)", Journal of Süleyman Demirel University Institute of Natural and Applied Sciences, 17(1), 64–69, 2014. Dergipark.
org. en/ en/ Pub/ sdufenbed/ artículo/ 222049 Erbaş, S., "Informe de Viabilidad de la Agricultura e Industria de Algarrobos", Agencia de Desarrollo del Mediterráneo Occidental (BAKA), Publicación nº: 153, 2024. BIBLIOTECA DE DESARROLLO.
gobernador. en/ Activos/ subir/ archivos/ Keciboy... Globe Encyclopedia, artículo "Algarrobo (Ceratonia siliqua L.)". kureencyclopedia.
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Gubbuk, H., Kafkas, E., Güven, D., Güneş, E., "Perfil físico y fitoquímico de los genotipos de algarrobo silvestre y domesticado (Ceratonia siliqua L.), Spanish Journal of Agricultural Research, 8(4), 1129–1136, 2010. doi.
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Recursos científicosorg/ 10. 15835/ buasvmcn- horto:4518
