角豆在穆拉、安塔利亚和爱琴海岸
角豆不仅是土耳其东地中海地区的原产树种;它自然生长在从爱琴海海岸延伸到西地中海的宽阔地带中。穆拉的博德鲁姆、达察、马尔马里斯和费特希耶地区，以及从卡什到加济帕沙的安塔利亚沿海地区被认为是角豆密集区。
本文讨论了角豆在爱琴海和西地中海沿岸的自然分布、各地区差异的类型、研究的显著发现以及这些地区在土耳其生产中的地位。
土耳其角豆的自然分布
角豆树（Ceratonia siliqua L.）是一种适应地中海气候沿海带的树种，喜欢温暖的冬季和炎热干燥的夏季。在《Küre百科全书》的角豆条目中提到，它在土耳其的自然分布区是爱琴海和地中海地区的沿海地区，且最密集分布于从伊兹密尔到安塔利亚和梅尔辛的沿海地区（Küre百科全书）。
同一来源地，角豆通常生长在红色地中海土壤、红褐地中海土壤和伦兹纳土壤中;据称它被归入马基斯群落，与野生橄榄、乳香树（Pistacia lentiscus）、桃金娘、月桂、枫树插条（Phillyrea latifolia）和橡树等物种同属。据说它能形成灌木状，从地面向沿海沙丘和贫瘠土壤蔓延（Küre百科全书）。
在安塔利亚野生基因型的最新研究中指出，角豆可分布在海拔约600米处，其最高海拔区位于靠近海岸的20-100米之间（Balkıç等，2024）。
按地区分类的角豆类型：多肉、萨摩和野生
在土耳其，角豆通常分为三种类型：肉质型、萨摩斯型和野生型。基于Seçmen（1973年）的研究指出，肉质型和野生型在地中海地区占主导地位;据报道，萨摩斯型在爱琴海占主导地位，那里也有肉型和野生型（Çetinay等，2014）。
这些类型的差异也反映在荚的结构上。在土耳其一项比较这些类型的研究中，豆荚的平均重量为13。 野生基因型为60克，“肉质型”为23.30克，“萨摩斯”型为19.92克。野生型种子率为18.60%，而“肉质型”为11.97%，“萨摩斯”型为11.10%。同一研究中，“萨摩斯”型的总糖含量也被测量（Gubbuk等，2010）。另一项比较两种本地和两种野生型的研究中，平均果实重量在7.45至36.25克之间;据报道，本地型在果实的重量和大小上突出，而野生型则在种子数量和种子比例上更为突出（Gubbuk等，2009）。
当地名称因地区而异。参考Seçmen（1973），角豆、蜂蜜角、角豆和角豆等名称用于指代角豆;据报道，Köprülü峡谷周围的野生树木被称为“豺角”（Çetinay 等，2014）。
穆拉：爱琴海的角豆海岸
穆拉拥有爱琴海与地中海交汇处的凹陷海岸，是角豆自然分布区的重要组成部分。根据地中海地区（Pekmezci等，2004）进行的选育项目，Balkıç等（2024）将穆拉种群密集的地区列为博德鲁姆、达特察、马尔马里斯和费特希耶。
穆拉野生角豆的多样性也成为科学研究的对象。在一项研究马尔马里斯及其周边地区36个野生基因型的研究中（Korkmaz等，2020年），报告指出基因型间在形态和生化特征上存在差异（Balkıç等，2024年报道）。这一发现表明该地区的自然种群是选择和育种研究的丰富遗传资源。
在产量统计中，穆拉的产量远低于安塔利亚和梅尔辛。根据基于TURKSTAT数据的BAKA报告，2022年穆拉在注册面积543德卡尔内生产了734吨角豆，每棵树的产量为35公斤（BAKA，2024年）。这表明穆拉的角豆主要分布在自然和半自然区域，而非注册花园;然而，官方记录并未详细显示这一区分。
安塔利亚：从卡什到加济帕沙的角豆条
安塔利亚是土耳其最大的角豆生产省份。根据基于TURKSTAT数据的资料，该省2022年产量为13,095吨，2023年为12,581吨，排名第一（BAKA，2024;Balkıç等，2024）。角豆分布于大部分沿海地区，从省西部的Kaş和Demre到东部的Alanya和Gazipaşa。根据Balkıç等人（2024年）引用的选拔项目，安塔利亚人口密集的地区被列为Alanya、Gazipaşa、Serik、Manavgat、Kumluca、Demre和Kaş。
在同一研究中，比较了安塔利亚不同地区采集的野生基因型的果实和种子特征。Demre在所有检查标准中排名第一;这里测量的平均果重为10.93克，种子数量为14.95片，种子产量为26.80%。Kumluca排名第二。研究人员报告称，南部和低海拔地区的种子产量更高（Balkıç等，2024）。
| 区域（野生基因型） | 果实重量（g） | 种子产量（%） |
|---|---|---|
| 德姆雷 | 10,93 | 26,80 |
| 库姆卢卡 | 10,13 | 21,85 |
| 加济帕萨 | 8,75 | 21,60 |
| 阿拉尼亚 | 9,88 | 20,26 |
| 菲尼克 | 9,22 | 19,90 |
| 卡斯 | 10,62 | 19,62 |
| 塞里克 | 9,68 | 16,69 |
| 马纳夫加特 | 10,74 | 16,43 |
| 总部 | 10,34 | 16,22 |
来源：Balkıç 等（2024）。
内陆人口：科普鲁吕峡谷案例
森林边缘的保护带
角豆在西地中海的重要性不仅限于水果。2023年在安塔利亚举办的角豆工作坊报道称，马纳夫加特森林火灾后该地区种植了大量角豆幼苗。研讨会上，研究人员指出角豆叶更难着火，建议在松树林和林缘种植角豆，作为防火缓冲（Politika报，2023年）。
研讨会建议之一是在东地中海、西地中海和爱琴海建立角豆基因库。考虑到穆拉和安塔利亚自然种群的多样性，该提案对保护该地区遗传资源具有重要意义。
爱琴海和西地中海角豆的共同特征
角豆在这片广阔海岸线上的存在具有几个共同特征：
- 大量树木分布在自然或半自然区域，属于马基斯覆盖层内。
- 野生型很常见;它们可以结出小巧但种子丰富的荚果。
- 嫁接培育的树果更大更肉质。
- 萨摩在爱琴海更为主导，多肉和野生类型在地中海更为主导。
- 该地区拥有丰富的遗传多样性，适合选择和育种研究。
常见问题解答
角豆能生长在爱琴海地区吗？
是的。角豆也自然生长在爱琴海岸;博德鲁姆、达特察、马尔马里斯和费特希耶等地区是人口稠密的地区。
什么是萨米安型角豆？
它是土耳其区分的三种角豆之一;据资料显示，它在爱琴海地区占主导地位，并且在一项研究中测得了该类型的最高糖分含量。
安塔利亚哪些地区角豆最常见？
资料中，阿兰亚、加济帕沙、塞里克、马纳夫加特、库姆卢察、德姆雷和卡什被划为人口稠密的区。
穆拉生产多少角豆？
根据基于TURKSTAT数据的BAKA报告，2022年穆拉生产了734吨角豆。
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国内资源
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com/ en/ 细节/ 角豆—— 心力—— siliqu...... 《政治报》，“角豆又出现了一项益处！”（安塔利亚角豆研讨会新闻），2023年8月7日。 这是我的政策。
com/ 角豆—— 一—— 贝纳菲特—— 更多内容—— 揭示—— 输出 外国资料来源
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组织/ 10. 5424/ 沙尔/ 2010084- 1209 Gubbuk， H.， Güven， D.， Güneş， E.，《部分土耳其角豆（Ceratonia siliqua L.）的物理特征》荚果“，《克卢日-纳波卡农业科学与兽医学大学通讯》。园艺学，66（1），2009年。 土井。
科学资源组织/ 10. 15835/ buasvmcn- hort：4518
