Enfermedades y plagas de la algarroba
El algarrobo es un árbol que se ha cultivado con poco cuidado en la cuenca mediterránea durante siglos y es conocido generalmente como "resistente a enfermedades y plagas". Esta reputación es en gran medida cierta; sin embargo, esto no significa que el árbol no tenga problemas. Las enfermedades foliares como el oídio y las manchas foliares, la podredumbre de la madera en árboles viejos, la podredumbre de raíces en algunos suelos y, especialmente, la polilla del algarrobo, que daña el fruto, son los principales problemas a tener en cuenta en el jardín y el almacenamiento.
En este artículo, hemos recopilado las enfermedades y plagas importantes que se observan en el algarrobo, sus síntomas, las condiciones en las que destacan y los enfoques generales de control recomendados en fuentes científicas. El objetivo es ayudar al productor a reconocer el problema pronto y tomar la medida adecuada evitando la fumigación innecesaria.
¿Es realmente el algarrobo un árbol duradero?
El algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es un árbol de leguminosa perenne adaptado a los veranos calurosos y secos del clima mediterráneo. En el informe de viabilidad de las instalaciones de jardinería elaborado por la Dirección General de Silvicultura del Ministerio de Agricultura y Silvicultura de Turquía, se indica que la algarroba es una planta que no tiene muchas enfermedades ni plagas; puede cultivarse durante muchos años sin fumigar en zonas con poblaciones silvestres (OGM, 2020). En el informe de viabilidad de 2024 elaborado para la Agencia de Desarrollo del Mediterráneo Occidental, se afirma que la algarroba generalmente se considera libre de graves problemas de insectos y enfermedades y no se pulveriza tradicionalmente (Erbaş, 2024).
Las fuentes internacionales muestran un panorama similar. En una evaluación de frutas mediterráneas, el gusano rama (Zeuzera pyrina) y la polilla algarrobo fueron contabilizados como las principales plagas del algarrobo; Se afirmó que la enfermedad fúngica causada por Oidium ceratoniae se observaba ocasionalmente en hojas y frutos jóvenes, y no se reportaron problemas graves en la región mediterránea (Tous y Ferguson, 1996).
Sin embargo, la situación está cambiando. Una revisión reciente en Italia destaca que, con la exacerbación de los eventos climáticos y el aumento del comercio internacional, algunos insectos y hongos invasores que transportan se observan cada vez más en los huertos de algarrobos (Castello et al., 2023). Por lo tanto, en lugar del enfoque de "la algarroba no enferma", el enfoque de "la algarroba causa pocos problemas, pero debe ser monitorizada" es más realista.
Enfermedades foliares: Mildiu polvoriento y manchas foliares
Oídio polvoriento (Pseudoidium ceratoniae)
El oídio se considera una de las enfermedades cíclicas más importantes en la alfarroba. El nombre actual del agente es Pseudoidium ceratoniae; en fuentes antiguas, se le denomina Oidium ceratoniae. Según la revisión de Castello et al. (2023), la enfermedad se manifiesta como manchas amarillentas y polvorientas en la superficie superior de la hoja y una cubierta grisácea blanquecina en la inferior que se oscurece con el tiempo. Las manchas pueden fusionarse para formar áreas corchosas y en forma de telaraña; las hojas jóvenes pueden enrollarse. En las infecciones frutales, las vainas pueden permanecer espinosas, reducir su tamaño y disminuir el contenido de azúcar. Una evaluación ocupacional en Croacia también indicó que la deformidad frutífera puede ocurrir en infecciones graves (Miličević, 2020).
Según la misma revisión, el oídio; Se sostiene con una alta humedad, un rango de temperatura de unos 20–25 °C, periodos con poca lluvia y temperaturas medias-altas, y zonas sombreadas dentro de la corona. La lluvia directa y la humedad excesiva pueden prevenir la infección. Los brotes en condiciones calurosas y secas pueden provocar caídas severas de hojas.
Mancha foliar de Cercospora (Pseudocercospora ceratoniae)
La segunda enfermedad importante de las hojas es la mancha foliar de Cercospora. Comienza con manchas marrón negruzca de 2–3 mm de tamaño a lo largo de las venas, a menudo rodeadas por un halo amarillento; en los folíolos aparecen racimos fúngicos grisáceos. En infecciones graves, una parte significativa de la corona puede perder hojas. La enfermedad es prominente durante periodos de lluvia frecuente; las esporas se propagan por salpicaduras de gotas de lluvia y viento (Castello et al., 2023). Miličević (2020) también afirma que esta enfermedad puede convertirse en una aparición de tizón en la hoja en casos graves.
Otras manchas negras de hojas
Alternaria alternata, especies de Pestalotiopsis y, con menor frecuencia, otros hongos también pueden causar manchas foliares. Dado que estas manchas son muy similares a los síntomas de Cercospora, son difíciles de distinguir a simple vista en el campo; se requiere examen de laboratorio para un diagnóstico definitivo (Castello et al., 2023).
Podredumbre de la madera y cánceres
El algarrobo es un árbol longevo y las podredumbres son comunes en el tronco y las ramas gruesas en árboles más antiguos. Según Castello et al. (2023), el agente más común contra la podredumbre de la madera es Laetiporus sulphureus, que causa la podredumbre en cubos marrón. El hongo entra a través de heridas, cortes de poda, grietas y daños causados por insectos; descompone la celulosa y la hemicelulosa, marrón la madera. Los cuerpos fructíferos en forma de estante en la base del tronco suelen observarse entre mayo y noviembre. La revisión indica que el árbol tiene la capacidad de compartimentar la podredumbre dentro de sí mismo, por lo que no se recomienda raspar el tejido podrido.
También se registraron menos comunes podredumbres blancas (especies de Fomes/Phellinus), especies de Ganoderma y Schizophyllum commune en algarrobo. Las medidas recomendadas para este grupo son; protección de heridas de poda, no estresar el árbol, eliminación de tejidos infectados y residuos de poda del jardín, y uso de plántulas sanas. En la revisión también se enfatiza que el algarrobo es relativamente resistente a la pudrición de la savia y que los árboles centenarios con troncos tallados pueden mantenerse sanos.
El cáncer de ramas y la desecación de ramas son causados principalmente por hongos de la familia de las Botryosphaeriaceae (Diplodia olivarum, etc.); los brotes y ramas se secan desde el punto de infección. Aunque se dice que es raro en jardines de Italia (Castello et al., 2023), el cáncer de Botryosphaeria originado en Diplodia olivarum se considera una de las tres enfermedades importantes en Croacia (Miličević, 2020). Esta diferencia indica que la presión de la enfermedad puede variar según la región.
Enfermedades de origen radicular y del suelo
Las podredumbres radiculares son problemas que se manifiestan en el debilitamiento gradual del árbol y suelen avanzar cuando se detectan. Según la compilación de Castello et al. (2023), Armillaria mellea y Rosellinia necatrix pueden infectar las raíces de algarrobo. La lucha es principalmente preventiva: esto incluye tener en cuenta el cultivo previo del área donde se va a establecer el huerto, la labranza que airea las raíces y el uso de productos a base de Trichoderma contra Armillaria en árboles frutales.
La marchitez de Verticillium (Verticillium dahliae) solo se ha reportado una vez en algarrobo, California. Aunque actualmente no se considera un problema en el Mediterráneo, sí se considera un riesgo potencial en huertos mezclados con olivos. Durante el periodo de plántulas, agentes del suelo como Phytophthora, Pythium, Fusarium y Rhizoctonia pueden causar colapso (podredumbre del cuello radicular) (Castello et al., 2023).
En este punto, el papel de las condiciones del suelo es importante. A la algarroba no le gustan los suelos con alta cantidad de agua subterránea y humedad (OGM, 2020; Erbaş, 2024). Dado que el riesgo de enfermedades radiculares aumenta en parcelas que retienen agua con mal drenaje, la elección de la ubicación del jardín es en realidad el primer paso en la gestión de enfermedades.
Enfermedades bacterianas
Pseudomonas syringae pv. La necrosis bacteriana de las hojas causada por ciccaronei forma pequeñas manchas muertas, principalmente en la parte superior de la hoja, rodeadas de halos amarillentos. Las lluvias intensas y la alta humedad favorecen la enfermedad; en Sicilia se ha reportado que aparece en primavera y se detiene en verano. La bacteria entra por poros y heridas abiertas durante la poda y la cosecha. Las medidas recomendadas son limitar los daños, usar preparados de cobre cuando sea necesario y eliminar los residuos de poda (Castello et al., 2023).
Principales plagas
Polilla de la algarroba (polilla del algarrobo)
La plaga más importante del algarrobo es Ectomyelois ceratoniae (Apomyelois ceratoniae en algunas fuentes), conocida como polilla algarrobo o polilla algarrobo. Según Gugliuzzo et al. (2019), que recopilaron plagas de algarrobos en la región mediterránea, la mayoría de las plagas aparecen ocasionalmente y no causan daños graves; la excepción es esta polilla, que tiene muchos hospedadores que pueden atacar la algarroba tanto en el jardín como en el almacén. Las larvas se alimentan dentro de la vaina; también pueden producirse daños en el producto almacenado. En Turquía, el algarrobo, la granada, la higuera, los cítricos, las nueces, las almendras y muchas otras plantas se cuentan entre los hospedadores de la polilla algarrobo, y se afirma que causa más daño a las granadas y naranjas navales (TAGEM, Instrucciones Técnicas de Control Agrícola).
La biología y el control integrado de esta plaga son lo suficientemente extensos como para ser objeto de un artículo aparte; basta señalar aquí que la higiene del jardín (recoger y destruir los frutos contaminados que caen al suelo y permanecen en el árbol) es la principal precaución.
Insectos que perforan la madera y la corteza
Gugliuzzo et al. (2019) afirman que los insectos que entran en la corteza y la madera pueden provocar marchitamiento y secado de ramas y troncos. Los escarabajos ambrosios como Xylosandrus compactus y X. crassiusculus, que han cobrado protagonismo en Italia en los últimos años, son miembros nuevos y preocupantes de este grupo. Según Castello et al. (2023), las hembras de X. compactus abren galerías en el tejido de la madera y transportan hongos que alimentan a las larvas; el insecto también puede portar hongos que bloquean los haces de conducción y causan desecación de los brotes, como el complejo de especies Fusarium solani. Este insecto prefiere especialmente los árboles sometidos al estrés. Una plaga clásica, la gusano de las ramitas (Zeuzera pyrina), también puede causar daños en los troncos y ramas de árboles jóvenes (Tous y Ferguson, 1996; Erbaş, 2024).
Otras plagas
Las cochinillas haridonosas, piojos de crustáceos, ácaros y algunas especies de moscas y mariposas pueden verse en el algarrobo; sin embargo, suelen aparecer ocasionalmente y tienen una importancia económica limitada (Gugliuzzo et al., 2019). Erbaş (2024) también incluye pulgones negros y roedores como ardillas y ratas entre los problemas que pueden encontrarse en el algarrobo. En los almacenes, las polillas y los roedores pueden causar pérdida de frutos (Gugliuzzo et al., 2019).
Tabla de diagnóstico rápido según los síntomas
| Síntoma observado | Causa posible | El primero en hacerse |
|---|---|---|
| Polvo grisáceo blanco bajo la hoja, mancha amarilla en la parte superior | Oídio | Ventilación de la copa, limpieza de hojas caídas |
| Pequeñas manchas negro-marrón a lo largo de la vena | Cercosporas u otras manchas foliares | Diagnóstico de laboratorio, eliminación de residuos foliares |
| Cuerpo de hongo en forma de estante en la base del tallo | Podredumbre de la madera | Evitar nuevas heridas, proteger el árbol del estrés |
| Debilitamiento lento y general del árbol | Podredumbre de raíces, problema de drenaje | Control del suelo y del collar de raíces |
| Secado repentino de las puntas de los brotes, pequeños agujeros en la rama | Escarabajos ambrosía, taladrón de ramitas | Inspección experta, retirada de ramas secas |
| Agujero en la cápsula, tierra y malla dentro | Polilla de algarrobo | Recolección y eliminación de frutas contaminadas |
Esta tabla es únicamente para orientación. En casos donde los síntomas sean similares entre sí, especialmente en manchas foliares, se debe buscar apoyo en las direcciones provinciales y distritales de agricultura o en laboratorios de protección vegetal para un diagnóstico definitivo.
Enfoque general del combate: Medidas culturales primero
La base de la lucha contra el algarrobo son las medidas culturales. Castello et al. (2023) afirman que los umbrales de intervención para el oídio son altos y que a menudo no se requiere aplicación química; cuando es necesario, mencionan fungicidas a base de azufre en primavera. Las recomendaciones generales de la revisión pueden resumirse de la siguiente manera:
- Podar de forma que ventile el interior de la copa, reduciendo las zonas húmedas en la sombra
- Recoger hojas caídas enfermas o enterrarlas en el suelo
- No causar heridas innecesarias en el árbol durante la poda y la cosecha, para proteger cortes grandes
- Eliminación de residuos de poda y secado de ramas del jardín
- Proteger el árbol de estrés como la sequía y las deficiencias de nutrientes
- Utilizar plantones de una fuente sana y fiable
- Si es posible, elige variedades tolerantes a enfermedades en el nuevo jardín
- Desecha regularmente los frutos infectados por polillas que han caído al suelo y permanecen en el árbol
La selección de variedades también es un medio de control. En la recopilación de Castello et al., se afirma que las variedades Rojal, Matalafera, Amele di Bari y Racemosa se definen como resistentes al oídio, mientras que las variedades Negra, Melera y Saccarata se definen como susceptibles. Erbaş (2024) también afirma que las variedades analizadas en España eran susceptibles a plagas en distintos grados, y algunas variedades ermitaños resultaron ser más susceptibles a los pulgones que las femeninas.
Si se va a decidir el control químico, solo deberían utilizarse en nuestro país productos de protección vegetal licenciados para el producto y plaga correspondientes, y deben seguirse las instrucciones de etiquetado y los periodos de espera para la cosecha. Teniendo en cuenta que la mayor parte de la algarroba se cultiva sin pesticidas, las aplicaciones innecesarias aumentan el coste y debilitan la ventaja de producción natural del producto.
Preguntas frecuentes
¿Debería rociarse el algarrobo cada año? Las fuentes indican que la algarroba no se ha pulverizado tradicionalmente y los problemas de plagas son en su mayoría limitados. Se recomienda la observación regular y las medidas culturales en lugar de la pulverización rutinaria.
¿De qué se indica el polvo blanco en las hojas? Una cubierta grisácea blanquecinada en la parte inferior de las hojas suele indicar oídio. La ventilación de la corona y la eliminación de las hojas enfermas son las primeras medidas.
¿Debería cortarse un árbol viejo con el tronco ahuecado? El algarrobo es relativamente resistente a la pudrición de la savia y los árboles viejos con troncos huecos pueden mantenerse sanos. No se debe tomar una decisión de corte sin evaluar la seguridad estática del árbol por un experto.
¿Qué causa los gusanos en la algarroba almacenada? La principal causa de daño en el almacén es la polilla del algarrobo. La separación del producto contaminado y la higiene del almacén son medidas básicas.
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Para información general sobre la algarroba ¿Qué es la algarroba? Puedes leer nuestro artículo, nuestros productos Fruto de la algarroba y Nuestros productos Puedes revisarlo en las páginas. Para tus solicitudes mayoristas y de exportación Contacta ahora Puedes contactarnos en nuestra página.
Recursos nacionales
Dirección General de Silvicultura, "Proyecto de Instalaciones de Jardinería de Robos: Informe de Viabilidad y Guía para Inversores", Ministerio de Agricultura y Silvicultura de la República de Turquía, 2020. Lo llevaré a Konya.
gobernador. en/ Activos/ subir/ archivos/ Algarrobo- … Erbaş, S., "Informe de Viabilidad de la Agricultura e Industria de la Arruba", Agencia de Desarrollo del Mediterráneo Occidental, Publicación Nº 153, 2024. BIBLIOTECA DE DESARROLLO.
gobernador. en/ Activos/ subir/ archivos/ Keciboy... Dirección General de Investigación y Políticas Agrícolas (TAGEM), "Instrucciones Técnicas para el Control Agrícola, Volumen V: Plagas de plantas subtropicales – Polilla algarrobo (Ectomyelois ceratoniae)", Ministerio de Agricultura y Silvicultura. BKU.
Agricultura. gobernador. en/ Perjudicial/ SourceDetail/ 1132 Fuentes extranjeras
Castello, I., Polizzi, G., Vitale, A., "Principales patógenos que afectan a la algarroba en la cuenca mediterránea: conocimiento actual y perspectivas en Italia", Pathogens, 12(11), 1357, 2023. doi.
org/ 10. 3390/ patógenos12111357 Gugliuzzo, A., Mazzeo, G., Mansour, R., Tropea Garzia, G., "Plagas de algarrobos en la región mediterránea: bioecología, enemigos naturales y opciones de manejo", Phytoparasitica, 47(5), 605–628, 2019. doi.
org/ 10. 1007/ S12600- 019- 00766- 7 Miličević, T., "Las enfermedades más importantes del algarrobo", Glasnik Zaštite Bilja, 43(5), 64–67, 2020. doi.
org/ 10. 31727/ GZB. 43. 5. 8 Tous, J., Ferguson, L., "Frutas mediterráneas", Progress in New Graps (ed. J. Janick), pp. 416–430, 1996. Cultivables.
Recursos científicosorg/ Información/ TropicalFruit/ Nuevo cultivo de alcadrodro. HTM
