角豆病害与害虫
角豆是一种在地中海盆地几个世纪以来几乎没有人照料种植的树木，通常被称为“抗病虫害”。这一评价在很大程度上是正确的;但这并不意味着树木没有问题。叶片病害如白粉病和叶斑病、老树的木材腐烂、某些土壤的根腐，尤其是破坏果实的角豆蛾，是园艺和储存中需要考虑的主要问题。
本文汇总了角豆中常见的重要病害、症状、显著条件以及科学资料推荐的一般防治方法。目的是帮助生产者及早识别问题，并采取正确措施，避免不必要的喷洒。
角豆真的是一棵耐用的树吗？
角豆（Ceratonia siliqua L.）是一种常绿豆科树种，适应地中海气候炎热干燥的夏季。土耳其农业和林业部林业总局编制的园艺设施可行性报告指出，角豆是一种病害和害虫不多的植物;它可以在野生种群地区多年种植，无需喷洒（OGM，2020）。在为西地中海发展署编制的2024年可行性报告中指出，角豆通常被认为无严重的昆虫和疾病问题，且不采用传统喷洒方式（Erbaş，2024）。
国际资料也描绘了类似情况。在对地中海水果的评估中，枝虫（Zeuzera pyrina）和角豆蛾被列为角豆的主要害虫;据称，由Oidium ceratoniae引起的真菌病偶尔出现在叶片和幼果上，地中海地区未报告严重问题（Tous 和 Ferguson，1996）。
然而，情况正在改变。意大利最近的一项综述指出，随着气候事件的加剧和国际贸易的增加，一些由它们携带的入侵昆虫和真菌越来越多地出现在角豆果园中（Castello 等，2023）。因此，与“角豆不会生病”的做法更为现实，而是“角豆问题较少，但应监测”。
叶片病害：白粉病和叶斑病
白粉病（Pseudoidium ceratoniae）
白粉病被认为是角豆最重要的周期性病害之一。该病原病现名为Pseudoidium ceratoniae;在古代文献中，称为Oidium ceratoniae。根据Castello等人（2023年）的综述，该病表现为叶片上表面出现粉状黄斑，下表面覆盖灰白色，随着时间推移逐渐加深。斑点可能融合形成软木状、网状区域;幼叶可能卷曲。在果实感染中，果荚可能保持棘状，大小缩小，糖分含量降低。克罗地亚的一项职业评估还指出，严重感染时可能出现果实畸形（Miličević，2020）。
同一综述指出，白粉病;其支持性由高湿度、约20–25°C的温差、降雨稀少和中高温期以及树冠内阴凉区域支持。直接降雨和过度湿润可预防感染。炎热干燥条件下爆发可能导致严重落叶。
角斑叶斑蝶（Pseudocercospora ceratoniae）
第二个重要的叶病是Cercospora叶斑病。它起始于沿脉脉出现2–3毫米大小的黑褐色斑点，常被黄色晕染环绕;小叶上会出现灰色真菌簇。在严重感染时，冠部的大部分可能脱落叶片。该病在频繁降雨期间尤为明显;孢子通过雨滴飞溅和风传播（Castello 等，2023）。Miličević（2020）还指出，在严重情况下，该病可演变成叶片上的枯萎病。
其他黑叶斑
Alternaria alternata、Pestalotiopsis属，以及较少见的其他真菌也会导致叶斑。由于这些斑点与Cercospora症状非常相似，野外肉眼难以辨别;需通过实验室检查以确定诊断（Castello等，2023）。
木材腐烂与癌症
角豆树寿命长，老树的树干和粗枝上常见腐烂。据Castello等人（2023）介绍，最常见的木腐病原是Laetiporus sulphureus，会导致棕色立方体腐烂。该真菌通过伤口、修剪伤口、裂缝和昆虫损害进入;它分解纤维素和半纤维素，使木材变褐。树干基部通常在5月至11月间可见架状子实体。综述指出，树木能够将腐烂分解为内部，因此不建议刮除腐烂组织。
角豆中还记录到较少见的白腐病（Fomes/Phellinus属）、灵芝属和Schizophyllum commune。该组推荐的措施包括：保护修剪伤口，避免树木受压，去除感染组织和修剪花园中的残留物，以及使用健康的幼苗。综述中还强调角豆对树脂腐病具有相对抗性，百年树木带有雕刻树干可以保持健康。
枝癌和枝干干燥主要由Botryosphaeriaceae科真菌（如橄榄叶菌等）引起;芽和枝条从感染点起逐渐干燥。尽管在意大利花园中被认为较为罕见（Castello 等，2023），但起源于橄榄叶叶的木叶菌癌被列为克罗地亚三大重要疾病之一（Miličević，2020）。这一差异表明病害压力因地区而异。
根部和土壤传播的病害
根腐病表现为树木逐渐衰弱，通常在被发现时已严重。根据Castello等人（2023年）的汇编，Armillaria mellea和Rosellinia necatrix可以感染角豆根部。抗争主要是预防性：考虑园区前一季作物、进行通气耕作，以及在果树上使用基于Trichoderma的产品防治玉米环状植物。
Verticillium 萎凋病（Verticillium dahliae）仅在加利福尼亚角豆地区被报道过一次。虽然目前地中海地区不被视为问题，但在与橄榄混合的果园中被视为潜在风险。在幼苗期，土壤传播的病原如Phytophthora、Pythium、Fusarium和Rhizoctonia可能导致根系腐烂（Castello 等，2023）。
此时，土壤条件的作用尤为重要。角豆不喜欢地下水和湿度较高的土壤（OGM，2020;Erbaş，2024）。由于排水不良的蓄水地块根病风险增加，选择花园位置实际上是病害管理的第一步。
细菌性疾病
绿单胞菌（Pseudomonas syringae pv）。由西卡罗内亚引起的细菌叶片坏死形成小死斑，主要位于叶片上方，周围环绕着黄色晕染。强降雨和高湿度有利于该病害;据报道在西西里，该病于春季出现，夏季停止。该细菌通过修剪和采收时打开的孔隙和伤口进入。建议措施包括限制损伤，必要时使用铜制剂，并去除修剪残留物（Castello 等，2023）。
主要害虫
角豆蛾（角豆蛾）
角豆最重要的害虫是角豆蛾（Ectomyelois ceratoniae，某些资料称为Apomyelois ceratoniae），又称角豆蛾或角豆蛾。根据Gugliuzzo等人（2019年）在地中海地区编制的角豆害虫，大多数害虫偶尔出现，且不会造成严重损害;例外的是这种蛾，它有许多宿主，可以在花园和仓库中攻击角豆。幼虫在豆荚内部取食;储存的产品也可能受到损害。在土耳其，角豆、石榴、无花果、柑橘类水果、核桃、杏仁及许多其他植物都被归为角豆蛾的寄主，并且据称它对石榴和脐橙造成的损害最大（TAGEM，农业控制技术说明）。
这种害虫的生物学和综合防治范围广泛，可以单独写一篇文章讨论;这里只需指出，园艺卫生（收集并销毁掉落在地上并留在树上的受污染果实）是主要预防措施。
刺穿木头和树皮的昆虫
Gugliuzzo等（2019）指出，进入树皮和木材的昆虫会导致枝条和树干的萎缩和干燥。近年来在意大利出现的木蚕（Xylosandrus compactus）和厚叶（X. crassiusculus）是该类群中新出现且令人担忧的成员。据Castello等（2023）介绍，X. compactus雌虫在木质组织中开洞，携带为幼虫提供食物的真菌;该昆虫还可能携带阻断传导束并导致枝条干燥的真菌，如Fusarium solani物种复合体。该昆虫尤其偏好受胁迫的树木。经典害虫——细枝虫（Zeuzera pyrina）也可能对幼树的树干和枝条造成损害（Tous 和 Ferguson，1996;Erbaş，2024）。
其他害虫
粉介壳虫、甲壳类虱子、螨虫以及某些苍蝇和蝴蝶物种在角豆中可见;但它们通常偶尔出现，经济价值有限（Gugliuzzo 等，2019）。Erbaş（2024）还将黑蚜和啮齿动物如松鼠、老鼠等列为角豆中可能遇到的问题。在仓库中，蛾类和啮齿动物可能导致果实损失（Gugliuzzo 等，2019）。
根据症状快速诊断表
| 观察到的症状 | 可能原因 | 第一个完成的 |
|---|---|---|
| 叶子下有灰白色粉末，叶面上有黄色斑点 | 白粉病 | 冠部通风，清理落叶 |
| 脉脉上有小黑褐色斑点 | Cercospora或其他叶斑 | 实验室诊断，叶片残留物的去除 |
| 菌茎基部的架状蘑菇体 | 木材腐烂 | 避免新伤口，保护树木免受压力 |
| 树木的缓慢且普遍衰弱 | 根腐，排水问题 | 土壤和根系管控 |
| 枝条尖端突然干燥，枝条上出现小孔 | 仙露甲虫，枝条蛀虫 | 专家检查，去除晾干枝条 |
| 舱体有洞，里面有泥土和网状物 | 角豆蛾 | 受污染水果的收集与处置 |
此表仅供参考。若症状相似，尤其是叶斑，应寻求省级和地区农业局或植物保护实验室的帮助以获得确诊。
总体作战方法：文化措施优先
防治角豆的基础是文化措施。Castello等（2023）指出，白粉病的干预阈值较高，且通常不需要化学施用;必要时，他们会在春季提及含硫杀菌剂。综述中的一般建议可总结如下：
- 修剪时要通风树冠内部，减少阴凉处的潮湿区域
- 收集病叶或埋入地下
- 为了避免在修剪和收获时对树木造成不必要的伤口，以保护大面积的割伤
- 去除修剪残留物和晾干花园中的枝条
- 保护树木免受干旱和养分缺乏等压力
- 使用来自健康可靠来源的树苗
- 如果可能的话，在新花园里选择耐病品种
- 定期处理掉落并留在树上的蛾子感染果实
品种选择也是一种防治手段。在Castello等人的汇编中，Rojal、Matalafera、Amele di Bari和Racemosa品种被定义为抗白粉病，而Negra、Melera和Saccarata品种则被定义为易感白粉病。Erbaş（2024）还指出，西班牙测试的品种对害虫的易感程度不同，有些隐士品种比雌性品种更易受蚜虫侵袭。
如果要决定化学防治，我国应仅使用针对相关产品和害虫获准的植物保护产品，并遵守标签说明和采获前等待期。考虑到大部分角豆种植时不含农药，不必要的使用不仅增加了成本，也削弱了产品的天然生产优势。
常见问题解答
角豆树应该每年喷洒吗？ 资料显示角豆未被传统喷洒，病害问题大多有限。建议采取定期观察和养殖措施，而非常规喷洒。
白色灰尘在树叶上会有什么迹象？ 叶片背面的灰白色覆盖通常表示白粉病。首先采取的措施是冠部通风和去除病叶。
一棵树干被掏空的老树应该砍掉吗？ 角豆对树液腐烂具有相对抗性，树干中空的老树也能保持健康。在没有专家评估树木静态安全性之前，不应做出砍伐决定。
储存时角豆中蠕虫的原因是什么？ 仓库内主要的损害原因是角豆蛾。污染产品的分离和仓库卫生是基本措施。
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国内资源
林业总局，《角豆园设施项目：可行性报告与投资者指南》，土耳其共和国农业和林业部，2020年。 我会把它送到科尼亚。
政府。 en/ 资产/ 上传/ 文件/ 角豆—— … Erbaş， S.，《角豆农业与工业可行性报告》，西地中海开发署，出版物号：153,2024年。 开发库。
政府。 en/ 资产/ 上传/ 文件/ 凯西博伊...... 农业研究与政策总局（TAGEM），《农业防治技术说明，第五卷：亚热带植物害虫——角豆蛾（Ectomyelois ceratoniae）》，农业林业部。 BKU。
农业。 政府。 en/ 有害/ 资料详情/ 1132 外国资料来源
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组织/ 10. 1007/ S12600- 019- 00766- 7 Miličević， T.，《角豆最重要的疾病》，《玻璃角豆学报》，43（5），64–67,2020年。 土井。
组织/ 10. 31727/ GZB。 43. 5. 8 Tous， J.， Ferguson， L.，《地中海水果》，《新作物进展》（J. Janick主编），第416–430页，1996年。 可生长物。
科学资源组织/ 信息/ 热带水果/ CarobProgNewCrop。 HTM
