الخروب وتربية النحل
في البحر الأبيض المتوسط، تتفتح معظم الأزهار في الربيع؛ بعد جفاف الصيف، غالبا ما يكون الخريف فترة نادرة للنحل. الخروب هو أحد الأشجار النادرة التي تزهر بشكل رئيسي خلال هذه الفترة، في الخريف. تجعل هذه الخاصية الخروب موردا قيما في الخريف لمربي النحل والنحل شريكا صامتا في الإنتاج لمنتجي الخروب.
نتناول في هذا المقال العلاقة بين الخروب وتربية النحل: تقويم الإزهار، ودور النحل في تلقيح الخروب، وفرص التعاون بين مربي النحل والمنتجين. أما خصائص عسل الخروب فنتناولها في مقال مستقل؛ وللتوريد بالجملة والكميات السائبة تفضلوا بزيارة صفحة المنتج عسل الخروب.
شجرة تتفتح في الخريف
واحدة من أكثر ميزات الخروب إثارة للاهتمام هي وقت إزهاره. تحدد قاعدة بيانات Agroforestree أن الخروب هو الشجرة الوحيدة في البحر الأبيض المتوسط التي تفتح فترة الإزهار الرئيسية في الخريف (سبتمبر–نوفمبر) (Orwa وآخرون، 2009). في العمل الميداني الذي أجري في قبرص لمدة عامين، لوحظ الإزهار من أواخر أكتوبر حتى أواخر نوفمبر (Varnava وآخرون، 2023).
وفقا لتجميع داهماني وآخرون (2023)، تكون أزهار الخروب صغيرة (6–12 مم)، وتتكون بكثافة على سيقان قصيرة في أواخر الخريف، وعادة ما تحتوي على 15–40 زهرة في عنقود. تتفتح الأزهار غالبا على الأغصان والسيقان التي يزيد عمرها عن عامين. لا تحتوي على بتلات؛ الأزهار الذكرية لونها أصفر محمر ولها رائحة غير مرغوبة، بينما الأزهار الأنثوية خضراء وعديمة الرائحة (غريمشو وبايتون).
هذا التقويم الزهري مهم لتربية النحل لأن فارنافا وآخرون (2023) يبرز أن أزهار الخروب تشكل موردا وفيرا جدا في البحر الأبيض المتوسط خلال فترة الخريف، عندما يكون توفر الأزهار منخفضا عموما.
ماذا يقدم الخروب للنحل؟
يجمع النحل مصدرين أساسيين من النبات: الرحيق، الذي هو مصدر للطاقة، وحبوب اللقاح، وهو مصدر للبروتين. يقدم الخروب هذه الموارد بنسب مختلفة، حسب جنس الشجرة.
| نوع الشجرة | المورد الذي يقدمه للنحلة |
|---|---|
| شجرة ذكر | حبوب اللقاح والرحيق |
| شجرة أنثوية | الرحيق فقط (لا ينتج حبوب اللقاح) |
| شجرة خنثى | الأزهار تحمل أسدية ذكرية وأنثوية |
في سجل Agroforestree، ذكر أن جميع أنواع الزهور الثلاثة تفرز رحيق (Orwa وآخرون، 2009). ذكر Varnava وآخرون (2023) أن الأشجار الذكورية توفر كل من حبوب اللقاح والرحيق، بينما توفر الأشجار الأنثوية الرحيق فقط؛ استنادا إلى الدراسات السابقة، تنتج الأزهار الأنثوية الرحيق بحجم أكبر وبمحتوى سكر أعلى. في نفس الدراسة، لوحظ أن الأشجار الذكورية تجذب نحل العسل والدبابير أكثر من الأشجار الإناثية.
في دليل المستثمرين التابع للمديرية العامة للغابات، ذكر أن الخروب يساهم في تغذية النحل بسبب إنتاجه الوفير لحبوب اللقاح، وهو مهم لتربية النحل في هذا الصدد (المديرية العامة للغابات، 2020).
كيف يؤثر النحل على إنتاج الخروب؟
العلاقة بين الخروب والنحل ليست ذات اتجاه واحد. بينما يتغذى النحل على الخروب، يعتمد الخروب أيضا بشكل كبير على النحل والحشرات الأخرى لربط الفاكهة.
رياح أم حشرة؟
هناك تركيزات مختلفة على هذا الموضوع في المصادر. بينما تعرف المديرية العامة للغابات (2020) الخروب كنوع ملقح بالرياح، تذكر قاعدة بيانات Agroforestree أن نقل حبوب اللقاح يحدث بشكل رئيسي بواسطة حشرات مثل النحل والذباب والدبابير والعث الليلي (Orwa وآخرون، 2009).
الأدلة التجريبية: فرق 4 إلى 16 ضعفا
قدمت الدراسة التي نشرها باحثو جامعة قبرص للتكنولوجيا في مجلة PLoS ONE إجابة تجريبية على هذه الأسئلة. خلال موسمين نمويين، غطيت مجموعة من النورات بالتول، مما منع وصول الحشرات وترك فقط للتلقيح بالرياح؛ أما المجموعة الأخرى فتركت للتلقيح المفتوح. يمكن تلخيص النتائج كما يلي (فارنافا وآخرون، 2023):
- تنتج الأزهار الملقحة المفتوحة قرون أكثر بمعدل 4 إلى 16 مرة مقارنة بتلك التي تلقحها الرياح، حسب المنطقة.
- كانت القرون التي تشكلت في التلقيح المفتوح أثقل وأطول وتحتوي على المزيد من البذور.
- النوع الذي زار الأزهار أكثر كان نحل العسل (Apis mellifera)؛ تلته النحل البري والدبابير.
- زار ما لا يقل عن 10 أنواع من النحل البري أزهار الخروب؛ وأبلغ المؤلفون أن خمسة منها ارتبطت بتلقيح الخروب لأول مرة.
- ظلت زيارات الفراشات والعث والذباب (Syrphidae) ضئيلة.
خلص المؤلفون إلى أن إدارة أعداد النحل في وحول بساتين الفاصوليا يمكن أن تزيد بشكل كبير من إنتاجية حبوب الفافا. تشير هذه النتيجة إلى أن النحل ليس فقط "زائرا" للخروب، بل هو أحد العوامل المحددة للإنتاجية.
تصبح هذه النتيجة أكثر أهمية عند النظر إليها مع معدلات تثمير الكروب الطبيعية للخروب. في دراسة فينولوجية أجريت في إسبانيا، وجد أن معدل تثبيس الأزهار يتراوح بين 12.6 بالمئة و35.0 بالمئة، ولوحظ أن معظم الثمار التي كانت تثبت في البداية سقطت قبل أن تنضج (بوش وآخرون، 1996). إذا انخفض هذا المعدل المحدود بالفعل أكثر بسبب نقص التلقيح، فهذا يعني خسارة مباشرة في الإنتاجية.
الخروب وتربية النحل في تركيا
في تركيا، ينتشر الخروب بشكل رئيسي في الحزام الساحلي المتوسطي، على المنحدرات الجنوبية لجبال الطوروس، ويجمع حوالي 70 بالمئة من المنتج من الأشجار البرية (ياشام دير وقيف، 2018). هذه المناطق أيضا مناطق شائعة لتربية النحل ويتم نقل الخلايا حسب الموسم.
في أبحاث سلسلة القيمة، ذكر أن الخروب يزهر قبل الإثمار ويظهر مربي النحل طلبا على النبات خلال هذه الفترة (مؤسسة ياشام دير، 2018). في تقرير إخباري يتناول نتائج ورشة عمل الخروب التي نظمتها مجلس الزراعة في أنطاليا، ومديرية الزراعة والغابات في أنطاليا، وبورصة السلع في أنطاليا عام 2023، تم التأكيد على أن الخروب يزهر في وقت لا تزهر فيه أشجار الفاكهة الأخرى، وقد أوصى بتشجيع تربية النحل (صحيفة بوليتيكا، 2023).
يشير هذا الجدول إلى أن مناطق توزيع الخروب قد تعمل ك "مرعى وسيط" للنحل في الخريف. قدرة الخلايا على إطعام اللقاح والرحيق قبل الشتاء ذات أهمية خاصة لتربية النحل.
الفائدة المشتركة لمربي النحل ومنتجي الخروب
من وجهة نظر الشركة المصنعة
تشير نتائج فارنافا وآخرون (2023) إلى أن تثبيس الثمار وجودة القرون قد تزداد في البساتين ذات النشاط العالي للنحل. في نفس الدراسة، ذكر أن ممارسة تأجير الخلية، الشائعة في المحاصيل مثل التفاح، يمكن تقييمها أيضا في الخروب. ذكر أن النحل البري هو أيضا مصدر تلقيح بديل وأن بساتين الخروب تساهم في حماية النحل البري.
من منظور مربي النحل
في الخريف، عندما ينخفض إمداد الأزهار، يمكن لبساتين الخروب والمناطق الطبيعية من الخروب أن تساهم في تغذية المستعمرات. حقيقة أن استخدام المبيدات الحشرية غير شائع في بساتين الخروب هو أيضا ميزة إيجابية لتربية النحل. يذكر فارنوفا وآخرون (2023) أن استخدام المبيدات الحشرية في بساتين الخروب نادر جدا؛ يذكر أوروا وآخرون (2009) أن الخروب هو منتج لا يرش تقليديا.
- يجب مشاركة فترة الإزهار (عادة من سبتمبر إلى نوفمبر) مع مربي النحل مسبقا.
- يجب تخطيط وضع الأشجار الذكرية والأنثوية في الحديقة بحيث يمكن للنحل التنقل ذهابا وإيابا بين نوعي الشجرتين.
- يجب تجنب استخدام الأدوية التي قد تؤثر على النحل خلال فترة الإزهار؛ إذا كان هناك تطبيق إلزامي، يجب إبلاغ مربي النحل مسبقا.
- يجب حماية النباتات الطبيعية حول الحديقة كموطن للنحل البري.
مستقبل الخروب كشجرة صديقة للنحل
الخروب؛ وهو نوع ينتج قيمة بيئية واقتصادية في الريف المتوسطي بفضل مقاومته للجفاف، والتوصية بتشجير المناطق المعرضة لخطر الحرائق، وازهارها في الخريف. تذكر مؤسسة الحياة (2018) أن الشجرة مقاومة للحرائق والجفاف ويوصى باستخدامها في تشجير المناطق المعرضة لخطر الحرائق.
يمكن اعتبار بساتين الخروب التي أنشئت حديثا ليس فقط كإنتاج للثمار، بل أيضا كمراعي للنحل الخريفي. هذا النهج؛ يكشف عن نموذج شامل يوفر مصدرا غذائيا لمربي النحل قبل الشتاء، وتلقيح أفضل للمنتج، وموطنا للنحل البري.
الأسئلة الشائعة
متى يتفتح الخروب؟
الإزهار الرئيسي للخروبية يكون في الخريف. في المصادر، تذكر هذه الفترة بأنها سبتمبر-نوفمبر؛ في الملاحظات في قبرص، استمر الإزهار من نهاية أكتوبر حتى نهاية نوفمبر.
هل يجمع النحل حبوب اللقاح أو الرحيق في الخروب؟
كلاهما. تقدم الأشجار الذكرية حبوب اللقاح والرحيق، بينما تقدم الأنثى الرحيق فقط.
هل يثمر الخروب بدون نحل؟
قد يكون هناك أيضا بعض التلقيح بواسطة الرياح؛ ومع ذلك، في الدراسة التجريبية في قبرص، لوحظ أن الأزهار الملقحة المفتوحة تنتج 4–16 مرة قرون أكثر من تلك التي تلقح فقط بالرياح. لذلك، فإن النحل مهم جدا للإنتاجية.
ما هو عسل الخروب؟
معلومات مفصلة عن العسل تم الحصول عليها من أزهار الخروب ما هو عسل الخروب، وما هي خصائصه؟ يمكنك العثور عليه في مقالنا.
منتجات شجرة صديقة للنحل مع Carob Türkiye
يعد الخروب أحد الروابط المهمة في النظام البيئي المتوسطي مع الموارد التي يقدمها للنحل في الخريف؛ كما يدعم النحل إنتاجية وجودة ثمار الخروب. تجعل هذه العلاقة المتبادلة الخروب مثالا جيدا على الإنتاج المتناغم مع الطبيعة.
في Carob Türkiye، نوفر فاكهة الخروب، والفتات، والدقيق/المسحوق، والنواب، والمستخلصات. لمنتجاتنا منتجاتنا صفحة للمعلومات حول فاكهة الخروب فاكهة الخروب يمكنك الاطلاع على صفحتنا. لطلباتك بالجملة والتصدير يمكنك التواصل معها.
الموارد المحلية
وزارة الزراعة والغابات جمهورية تركيا، الإدارة العامة للغابات، "تقرير جدوى مشروع مرفق بستان الخروب ودليل المستثمرين"، أنقرة، 2020. إسكيشير.
الزراعة. الحاكم. en/ أرشيف الوثائق/ تعهد المستثمر بنسبة 20٪... مؤسسة ياسام دير، "منتجات الغابات غير الخشبية: أبحاث سلسلة قيمة الخروب (تقرير بحثي)"، مركز الحفاظ على الطبيعة – OGM – برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، مشروع إدارة غابات البحر الأبيض المتوسط المتكاملة للصندوق الكبير (GEF)، 2018. برنامج الأمم المتحدة الإنمائي.
org/ en/ عقدة/ 36986 صحيفة بوليتيكا، "ظهرت فائدة أخرى للخروب" (نتائج ورشة عمل أنطاليا للخروب)، 07.08.2023. سياستيتي.
com/ خربوب- واحد- الفائدة- المزيد- تم الكشف عن- الإنتاج المصادر الأجنبية
فارنافا، أ. آي.، مانغاناريس، ج. أ.، ستافرينيدس، م. س.، "تقييم التنوع البيولوجي وتأثير الملقحات على إنتاج الخروب"، PLoS ONE، 18(10)، e0291431، 2023. دوي.
org/ 10. 1371/ اليوميات. بون. 0291431 أوروى، سي.، موتوا، أ.، كيندت، ر.، جامناداس، ر.، سيمونز، أ.، "سيراتونيا سيليكوا"، قاعدة بيانات الغابات الزراعية 4.0، مركز الغابات الزراعية العالمي، 2009. تطبيقات.
وورلدأغروفورستري. org/ treedb2/ AFTPDFS/ Ceratonia_sili... دهماني، و.، علوني، ن.، أبوسليم، أ.، أكيشي، ز. ل. إ.، ليغسيير، أ.، زيادة، أ.، سحباز، س.، "استكشاف الخروب (سيراتونيا سيليكوا ل.): تقييم شامل لخصائصه، واستخداماته الإثنوطبية، وجوانبه النباتية، وأنشطته الدوائية"، مجلة البلتس، 12(18)، 3303، 2023. دوي.
org/ 10. 3390/ نباتات12183303 جريمشو، ج.، بايتون، ر.، "سيراتونيا سيليكوا"، الأشجار والشجيرات على الإنترنت. شجيرات الأشجار الرملية على الإنترنت.
org/ مقالات/ سيراتونيا/ سيراتونيا- حذف... بوش، ج.، ديل بينو، ف. ج.، رامونيدا، ج.، ريتانا، ج.، "فينولوجيا الثمار ومجموعة ثمار الخروب، سيراتونيا سيليكوا إل. (السيزالبيناسية)"، المجلة الإسرائيلية لعلوم النبات، 44(4)، 359–368، 1996. دوي.
الموارد العلميةorg/ 10. 1080/ 07929978. 1996. 10676657
